Categoría: Turismo

Por: Lucio Gopar. Fotos: Omar Maya Calvo/Ángel Pérez.

Debemos cuidar el planeta, para que tengamos bienestar, por eso hay que hacer cambios que nos ayuden a conservar las buenas condiciones de nuestro mundo y su sistema. Kent Mayoral dirige la empresa Entelequia Oaxaca, la cual es proveedora de desechables biodegradables compostables, por lo que te invito a leer más adelante sobre este proyecto, en el que este emprendedor oaxaqueño, se sintió más comprometido al ver crecer a su hijo, realizando un cambio tangible y ayudando a empresas a que puedan apoyar al cuidado de nuestro planeta. Más adelante te damos todos los detalles.

El Estado de Oaxaca te ofrece una gama de lugares, que cada cual tiene su propio encanto, de manera que si radicas en la capital o en cualquier región de esta entidad, te sugerimos visitar un bello lugar ecoturístico que es: San Isidro Llano Grande, al cual vas a poder llegar tomando la carretera federal 190 hasta Tlacolula, después encontrarás una desviación a la izquierda que te lleva a la localidad de Díaz Ordaz y continúas al norte hacia Cuajimoloyas, pasando esta población a diez kilómetros adelante es en donde vas a encontrar el bellísimo: San Isidro Llano Grande.

Es imponente El Mirador “Las Torres”, el cual lo encuentras en un recorrido que se realiza a 3,300 metros de altura sobre el nivel del mar, una noche antes te vas a tener que dormir temprano para que te puedas levantar a tiempo, ya que este paseo se inicia a las 4:30 de la mañana. A lo largo del recorrido, encontrarás un camino bordeado de pinos de la variedad “Rudis”, en el cual puedes conocer la actividad de algunos animales nocturnos, mientras en medio del bosque podrás apreciar el amanecer, lo cual es todo un espectáculo, que a la vez es amenizado por el canto de multitud de aves, a la vez que vas descendiendo hacia la comunidad, donde ya a tu llegada te espera un delicioso desayuno, hecho en la leña y comal, con tortillas de maíz recién hechas o que te las preparan en el momento, con chapulines y salsas de diferentes estilos, pero todo con un singular sabor casero, que te hará vivir una experiencia maravillosa.

Normalmente después de degustar el almuerzo en el comedor de la comunidad, se continúa con otra caminata a lo largo de una amplia brecha de terracería, que se ubica en medio de exuberante bosque rico de pinos y encinos. Mientras caminas, estarás respirando el delicioso y aromático aroma a poleo, que abunda en esta zona.

El Pinovete es una caída de agua que se despeña desde aproximadamente 30 metros; esto relaja tus sentidos, ya que ni el mejor spa más sofisticado jamás podrá sustituir la increíble belleza y curación que te da la naturaleza y es que no solamente es ir admirando las diferentes especies de flora, sino que también las aves de distintos colores y tamaños acompañan tu paseo con hermosos cantos, que te harán sentir en la gloria. Lo mejor es que al terminar de esta caminata, te esperan con deliciosas bebidas refrescantes y con una comida casera que estará hecha especialmente para que vivas una experiencia que querrás volver a repetir, cada vez que te sea posible, además de recomendarla a tus seres queridos y familiares.

En San Isidro Llano Grande, podrás realizar las siguientes actividades: Caminatas por el bosque, Ciclismo de Montaña, así como observación de flora y fauna.

Los visitantes provenientes de cualquier lugar, quieren saber si se cuenta con los servicios turísticos. Así que para su tranquilidad les queremos informar que en este bellísimo lugar encontrarán: Cabañas para hospedarse, además de contar también con áreas para acampar, comedor, área de asadores, Oficinas de Ecoturismo, Guías Comunitarios y Renta de Bicicletas para que hagas paseos con tus amigos y familiares que te acompañen, para que revivas esa vida a la vieja usanza de provincia, que tanto se extraña y que es un privilegio poder disfrutar.

Vente de paseo con amigos o familiares a San Isidro Llano Grande y conéctate con el universo, lo agradecerá la paz que tu ser necesita.

Un gran emprendedor oaxaqueño es Kent Mayoral, comprometido con el cuidado de nuestro Medio Ambiente.

Buscar un proyecto de vida en el cual te puedas desarrollar profesionalmente, pero además aportes ayuda para el cuidado del medio ambiente y también transmitas a las nuevas generaciones una nueva cultura, en el manejo de algunos productos, para ser más amigables con el medio ambiente, es algo que solo con mucho empeño y tesón se puede lograr.

Fue lo que le sucedió al Emprendedor Oaxaqueño Kent Mayoral, quien al ver crecer a su hijo, se empezó concientizar más, sobre el grado de contaminación que generamos, por lo que se dio a la tarea de buscar alternativas para producir Desechables Biodegradables.

Parecía que todo lo que iba viviendo le iba dando la pauta, para tomar decisiones enfocadas a involucrarse en proyectos para crear desechables biodegradables y compostables, ya que el detonante fue cuando se prohibió el uso de los popotes en el Estado de Oaxaca. Hace poco más de 3 años y medio en la entidad, ya que se concluyó que el volumen de contaminación de los negocios de giros como: restaurantes, cafeterías, hoteles y de alimentos para llevar, eran cantidades muy importantes.

Kent nos dice sentirse muy satisfecho con la creación de estos desechables biodegradables, ya que al no contaminar, esto te hace sentir bien, que estás haciendo algo adecuado para nuestro planeta. La aceptación de sustituir los productos tradicionales, a estos que son amigables con el medio ambiente, se ha dado de forma paulatina, sobre todo al ir conociendo todas las ventajas que trae consigo, es como los van incorporando a sus negocios, poco a poco, hasta llegar al uso cotidiano. De hecho a los establecimientos que adoptan medidas en pro del medio ambiente se les llaman “empresas eco-friendly” y para quienes actúan con responsabilidad social, adoptan medidas y acciones en beneficio del cuidado de nuestros ecosistemas.

Para este comprometido Emprendedor Oaxaqueño, es importante difundir algunas ventajas para usar productos desechables biodegradables, siendo algunas de estas: 1.- No contaminan 2.- Provienen de recursos sustentables, además de ser biodegradables y compostables 3.- Carecen de químicos y toxinas 4.- Reduce la emisión de gases de efecto invernadero 5.- Ayuda a mejorar la salud pública y el medio ambiente más sano.

A esta iniciativa le ha llamado Entelequia Oaxaca que es en donde podrás encontrar: platos, contenedores para alimentos, para ensaladas, para helados, vasos para café con tapa, así como kits completos para cafetería y para fiestas con cuidado de la ecología. Su domicilio es: Avenida de las Américas No. 210, Col. América Sur, Oaxaca de Juárez. Y su Facebook es: Entelequia Oaxaca, su whatsapp es: 9512200437 y Tel. Fijo: 9515184864

Kent Mayoral nos aconseja esto “Nunca es tarde para empezar, hagamos el cambio, no seas parte del problema, sé la solución, ayudemos a disminuir la contaminación, lo ideal es no utilizar bolsas de plástico, seamos más conscientes para que nuestro medio ambiente esté más saludable”.

Kent Mayoral dice que tiene muchos más retos en la vida, puesto que el camino que ha recorrido le ha mostrado que hay más por hacer, por lo que su propia competencia es él mismo, por eso ha tomado la superación constante, como un hábito para mejorar y seguir creciendo en todos los aspectos, pero además con el alto sentido de responsabilidad de promover el amor por la tierra, por nuestro planeta, que es nuestro hogar y que debemos de cuidar todos, pero tomando acciones concretas, en donde Entelequia Oaxaca te ayuda a contribuir en este beneficio, con los productos que tiene a la disposición para las necesidades de tu empresa.

Es agradable saber que en Oaxaca se creó esta iniciativa y que con sus productos, se satisface una necesidad pero a la vez se cuida el planeta. Te invitamos a que hagas algo por la conservación de la tierra y que te sientas mejor por tu contribución, porque es un compromiso de todos.

Por: Lucio Gopar. Fotos: Omar Maya Calvo/Eder Téllez.

El Artista Plástico Luis Ortiz, nos sigue sorprendiendo por su dedicación, esfuerzo y entrega a la pintura. Ahora que las Fiestas de Noviembre 2022 de Puerto Escondido han lucido en su máximo esplendor, el Artista Plástico Luis Ortiz, se lució con una obra de arte que entregó a la nombrada Embajadora de las Fiestas de Noviembre de Puerto Escondido 2022, la guapa actriz y modelo de Televisa: Dorismar. Fue en una Rueda de Prensa, en donde entregó la obra de arte que consistió en un retrato de Dorismar, así como un pez vela. Muy emocionada Dorismar recibió tan significativo obsequio y agradeció infinitamente al artista oaxaqueño. Más adelante te platicamos más detalles, de esta interesante anécdota del pintor quien tiene grandes aspiraciones y el talento para lograrlo, demostrándonos hasta ahora de lo que es capaz de realizar en su carrera.

Es Ciudad Ixtepec, en donde hay atractivas vistas de sus aspectos, tan es así que después de meses de gestiones y peritajes, el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), declaró como Monumento Histórico el edificio que alberga la Casa de la Cultura de Ciudad Ixtepec, puesto que en un informe manifestaron que: “Todos los elementos en conjunto, identifican el edificio como un ejemplo de la arquitectura neoclásica con valor histórico y cultural, motivo de conservación en la región, por tanto fue considerado como monumento histórico, lo anterior en términos de la Ley Federal sobre Monumentos y Zonas Arqueológicas, y monumentos artísticos e históricos, en sus artículos 35 y 36”.

No todos coinciden cómo surgió el nombre de Ixtepec, pero predomina la teoría que su significado es “Cerro de ixtle”. Ya que el ixtle es una variedad de agave, parecida al maguey cuyas fibras se utilizan para hacer mecates.

Y gracias a que su ubicación geográfica servía de acceso a los pueblos de la Sierra al norte de Oaxaca hacia el Istmo, desde el siglo XIX inversionistas extranjeros se interesaron en la construcción de un ferrocarril interoceánico que sería muy importante, dado que todavía no se construía el Canal de Panamá. Por lo que el ferrocarril Panamericano se inauguró en el año de 1907 y partía de Ixtepec, rumbo a Chiapas, en la frontera con Guatemala. Sin embargo, pronto empezó la decadencia con la construcción del “Canal de Panamá” en el año de 1914.

Una Ciudad muy alegre. Sus tradiciones y costumbres son admiradas y respetadas en todo el Estado de Oaxaca y apreciadas por turistas de diferentes lugares, por su encanto, por su gran gusto con lo que las hacen, las mujeres se engalanan con el traje regional del Istmo de Tehuantepec, mientras que los hombres lucen sus camisas blancas elegantes, con pantalón negro y zapatos del mismo color. Realizan Velas, Calendas, Regadas de Fruta, Convites y por supuesto sus bailes.

Una de las fiestas que más importantes tienen en Ciudad Ixtepec es la Feria del Santo Patrón “San Jerónimo Doctor”, que se celebra del 20 de Septiembre al 4 de Octubre, muy colorida y a la cual concurren paisanos de diferentes municipios y otros Estados, habiendo también turismo nacional e internacional.

Para el festejo la mayordomía se compromete con la comunidad a cuidar al Santo Patrón, de que no le falten flores y velas en su altar, además organizan la fiesta patronal.

Es el día 29 de Septiembre, en la víspera del “Día del Santo Patrón San Jerónimo Doctor”, que se efectúa por la tarde el Convite y la Regada de Fruta, por las principales calles de la Ciudad, hasta culminar frente a la iglesia, en donde se forma una gran algarabía. La capitana porta el estandarte con todas sus acompañantes, que a su vez llevan velas, flores, frutas, telas, banderitas de papel y juguetes que obsequian a los visitantes. Después desfilan en carros alegóricos, en donde bellas jóvenes ataviadas con sus mejores galas y con valiosas joyas sobre todo en oro, realizan un vistoso y alegre recorrido.

Las Velas más importantes que se llevan a cabo son el 25 de Septiembre “La Vela Ixtepecana”, el 27 de Septiembre “La Vela San jerónimo, los días 20 y 23 de Septiembre la “Vela de Didxazá” que se empezó a hacer desde 1990 y que pretende rescatar y preservar las tradiciones zapotecas.

• El Artista Plástico Luis Ortiz Refuerza su Carrera día a día, con importantes eventos.

Hay una frase que dice “lo importante no es llegar, sino mantenerse”. Aplica esta frase a muchos artistas, a personajes que requieren estar vigentes para poder sobresalir, con los beneficios que esto trae consigo.

Luis Ortiz, un gran artista plástico de Oaxaca está consciente de que debe de estar vigente, para que su carrera se afiance y se mantenga en la atención del público, ya que Oaxaca es una tierra de artistas de mucho prestigio, es por ello que es más difícil sobresalir ante tanto talento.

Pero las decisiones que ha tomado Luis Ortiz, claro que contando con el apoyo de su esposa Angelita, quien es incondicional admiradora del arte de su cónyuge, es fundamental, para ir afianzándose cada vez más, en esta carrera de la pintura, como una expresión artística que en el caso de Luis Ortiz, le fue regalada por Dios, ya que es un artista nato.

Así es como el pasado 22 de Noviembre 2022, el Artista Luis Ortiz, viajó a la Ciudad de Puerto Escondido, para entregarle personalmente a la actriz y modelo de Televisa: Dorismar, una obra de arte que le hizo especialmente, en virtud de que ella fue electa como Embajadora de las Fiestas de Noviembre de Puerto Escondido, dentro del marco de las Fiestas de Noviembre 2022, siendo además la actriz Dorismar, Madrina Honoraria del Torneo Internacional de Pesca Deportiva de Pez Vela en su edición 33.

Por lo que se hizo una Rueda de Prensa, en donde las autoridades municipales le dieron la bienvenida a Dorismar, platicando ella sobre sus experiencias de viaje en Puerto Escondido, siendo también en ese momento que fue anunciada la presencia del Artista Plástico Luis Ortiz, entregándole él personalmente la obra de arte, que consistió en una imagen de la misma actriz y un pez vela, lo cual llenó de alegría y emoción a la guapa actriz Dorismar y todos los medios de comunicación ahí presentes (aproximadamente 15), captaron este gran momento; algunos inclusive tenían transmisiones en vivo, siendo de esa manera que se dio a conocer el gran detalle que tuvo este artista con Dorismar, quien fue una de las invitadas v.i.p. en este año, a este importante programa de actividades, por lo que tanto Dorismar como el Artista Plástico Luis Ortiz, se volvieron protagonistas de este importante evento.

Nos comenta Luis Ortiz que él seguirá impulsando su carrera, asistiendo a eventos, pero también creando más obras de arte, para poder atender exposiciones, tanto individuales como colectivas, a donde él sea invitado.

Es admirable que el artista Luis Ortiz sea el primer artista en su familia, por lo que todo lo que hace y que ha podido lograr, es muy valorado en su entorno familiar y también por sus amigos cercanos, como el retrato que le hizo a la Sra. Ivette Morán de Murat, Primera Dama de Oaxaca, quien quedó más que fascinada al recibir de manos del mismo artista, esta impecable obra de una gran belleza y precisión que realizó.

Luis Ortiz pinta desde que tenía 10 años de edad, por lo que llevar a cabo alguna obra, es para él entretenido, pero un arte que domina y que le apasiona.

Sus redes sociales del Artista Luis Alberto son: Instagram luigi_ortizz /Tik Tok Luigi_ortiz whatsapp: 9513573889

Luis Ortiz nos comenta que su vida es pintar, que quiere que mucha gente de todo el mundo lo conozca y que se siente agradecido con Dios por todo lo que ha vivido, que es sólo el inicio, de una larga trayectoria, que desea sea llena de éxitos.

También el artista plástico Luis Ortiz te invita a que conozcas la bella Ciudad Ixtepec, en la Región del Istmo de Tehuantepec, en Oaxaca.

Por: Lucio Gopar. Fotos: Omar Maya Calvo/Eduardo Wero Amaro.

La Artista Plástica Angela Suke, radicada en Oaxaca es una pintora que ya ha tenido la oportunidad de exponer en Europa, pero sus metas y proyectos continúan. Una mujer llena de energía que piensa que las mujeres deben de estar exponiendo en los grandes museos. Desde los cinco años empezó a pintar y hasta ahora continúa con gran entusiasmo en este mundo del arte. Más adelante te platicamos sobre esta artista de corazón oaxaqueño.

Normalmente tan sólo a escuchar Puerto Escondido, de forma automática se piensa en fiesta, ya que ese lugar es para divertirse, para pasarla bien. Personas de todas las edades, de diferentes partes del mismo Estado de Oaxaca, consideran a Puerto Escondido, como parte de ellos mismos, son sus playas, se sienten a gusto en este paradisiaco lugar.

Durante todo el año llega turismo de diferentes partes del mundo, pero también para los oaxaqueños es relativamente fácil de organizarse para irse un fin de semana y estar ahí en sus playas, (ya que no solamente están las playas para los surfistas, sino también hay playas de oleaje tranquilo), en donde pueden bañarse o nadar muy a gusto, como son: Puerto Angelito, Manzanillo, Carrizalillo, entre otras, en donde por cierto también hay restaurantes pequeños, con mariscos preparados con recetas muy típicas.

Puerto Escondido es muy internacional, en la zona de Zicatela hay muchos bares y restaurantes de diferentes estilos, pero muy agradables, en donde cada quien selecciona su mejor ambiente. Pero también en la zona de Bacocho, está “Rinconada”, en donde también hay diversos bares y restaurantes de diferentes estilos de comida, así que todo mundo tiene variedad para poder elegir en donde mejor se sienta.

Las Fiestas de Noviembre de Puerto Escondido

Hace algunas décadas, al ver que no había mucho movimiento de turismo durante el mes de Noviembre, decidieron realizar fiestas durante el mes de Noviembre de cada año, destacando los torneos de Surf y el Torneo de Pesca.

Cada año se van consolidando más y más, estas Fiestas de Noviembre, por lo que hay un gran ambiente y eventos de diferentes tipos para poder asistir y pasarla bien.

Algunas fiestas son organizadas por las autoridades de Santa María Colotepec y otras por San Pedro Mixtepec, coordinándose para que así queden las fechas bien distribuidas y haya un mejor aprovechamiento del público y que todo quede de la mejor manera.

El día de hoy se lleva a cabo el Festival Costeño de la Danza, en donde participan con sus bailes más representativos, diversos pueblos y municipios de la Costa, siendo un gran atractivo para el turismo. El día 23 habrá una Conferencia Magistral de “La Cocina Tradicional un Regalo de Oaxaca para el Mundo”, del 25 al 27 de Noviembre se realizará el Gran Torneo de Pesca de Pez Vela, con una bolsa de 2.4 millones de pesos, en donde la Madrina de este Torneo va a ser la guapa actriz y modelo: Dorismar. Los días 26 y 27 se realizará el Torneo de Futbol Master, el 26 se realizará el Campeonato Nacional de Fisicoculturismo, el 29 se realizará la proyección del cortometraje “El Cometa” (en base al programa de festividades de San Pedro Mixtepec que preside el Ing. Javier Cruz Jiménez) y el día 30 de Noviembre se llevará a cabo un Concierto de Clausura, en la playa Zicatela, que realizan las autoridades de Santa María Colotepec, Oax.

Así que si te es posible, prográmate para que vengas a Puerto Escondido y en estas fechas, te des la oportunidad de asistir a alguno de estos eventos, con los cuáles más te identifiques y que puedas disfrutarlos. Pero en Puerto Escondido hay fiesta y aquí te lo comentamos.

Angela Suke, una pintora consolidada, de corazón oaxaqueño.

Una gran pintora de Oaxaca es Angela Suke, hija de padres oaxaqueños, ella nació el 6 de Octubre de 1987 en el Estado de Nuevo León, pero orgullosamente oaxaqueña de corazón, en donde radica y desarrolla su vida plenamente, desde donde ha creado obras que ya ha podido exponer en Europa.

Ella es la primera artista en su familia, aunque su mami siempre fue muy creativa. Su formación como Artista Plástica fue bastante nutrida, ya que estuvo estudiando en diferentes Casas de la Cultura en diferentes Estados del país, en virtud de que por el trabajo de su papá, estuvieron viajando por diferentes entidades, teniendo la oportunidad de estudiar en la Casa de la Cultura de la Cd. de México, en Veracruz, en Baja California y en Oaxaca. De manera profesional cuando su papá se jubiló, porque fue entonces que se regresaron a Oaxaca en donde estudió en la Facultad de Bellas Artes, Artes Plásticas, con especialidad en Pintura y Grabado, así como diferentes Diplomados en Curaduría y Valuación de obra, siendo uno de los diplomados más importantes el que tomó con la Maestra Avelina Lesper en la UABJO.

Tenía cinco años cuando empezó a pintar, siendo desde los quince años cuando ya se empezó a dedicar profesionalmente a la pintura, encontrando la técnica que quería realizar.

Recientemente participó en exposiciones de pintura en París, Francia, siendo uno de los lugares el Museo de Louvre, en donde pudo mostrar su trabajo a admiradores de arte de diferentes partes del mundo. Ha sido importante para ella también el participar en exposiciones en el Museo Franz Mayer en la Cd. de México. Pero es mucho más importante nos dice, el poder abrirse camino en el arte y que sea tomada en cuenta como mujer, ya que para ella es de gran valor el que después de dedicar toda una vida a estas expresiones artísticas, se le debe de reconocer como artista consolidada, siendo además muy hermoso que con tu propia carrera, puedas inspirar a más niñas y niños a seguir este fantástico sueño del arte.

Dentro de las metas logradas está haber participado dos años seguidos en “El Carrusel del Louvre”, en el museo de Louvre, así como en Zaragoza y en Barcelona en España.

En cuanto a su inspiración, Angela nos dice que el poder dejar una huella en el arte mexicano y dar a conocer “mi cultura oaxaqueña en todas partes del mundo”. En cuanto a metas que le faltan, a nivel personal se siente completa como ser humano, ya logró todo lo que se propuso. A nivel profesional le gustaría exponer en el Museo de Arte Moderno en Nueva York.

Es muy participativa en obras altruistas y ha apoyado diferentes causas, como a niños con cáncer, siempre con discreción por respeto a las familias; actualmente continúan con donaciones de obra para diferentes causas. Recomienda a los niños y jóvenes que entren a este medio, con todas sus fuerzas, ya que esta es una carrera de esfuerzo y dedicación, de mucho sacrificio, pero que no se desesperen, ni se dejen intimidar por malos comentarios. Le gustaría ser recordada como: la artista plástica, gestora y promotora llamada: Suke. Sus redes son: Fb: Suke A.C. y su Ig: Angela_Suke.

Angela piensa así: “Las mujeres debemos estar en los museos, no en las paredes siendo inspiración de pintores, sino, como expositoras mostrando nuestras obras de arte”.

Una belleza en cada obra logra Angela Suke, imparable, llena de energía y un amor al arte, que nada ni nadie le puede quitar, pues está registrado en su ADN.

Oaxaca de Juárez, Oax. 16 de noviembre de 2022. El Día Nacional de la Gastronomía Mexicana celebra a la madre tierra, a los productos, a las técnicas de cocina y al trabajo de los productores y cocineras que con orgullo representan nuestras tradiciones y enaltecen el valor de los ingredientes y platillos que diariamente disfrutamos, destacó Abigail Mendoza, maestra cocinera tradicional de Oaxaca.

Los colores, aromas y sabores de la cocina oaxaqueña están presentes en los granos, chiles, hierbas y vegetales que son base de nuestra alimentación y que se transforman en recetas como salsas, moles, tlayudas, tamales, atoles; “en los utensilios, en las técnicas y procesos de cocina que se han transmitido de generación en generación y que forman parte de nuestra identidad y cultura gastronómica”, agregó.

Desde 2016, en México cada 16 de noviembre se celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, fecha que decretó la Secretaría de Turismo y que reconoce la creatividad, diversidad y trascendencia de la comida tradicional que en 2010 fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

En esta celebración, la entidad destaca por los saberes y magia de las manos de sus cocineras tradicionales, que sobresalen en la gastronomía popular mexicana otorgándole también el reconocimiento como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de Oaxaca.

Un ejemplo de este saber es Abigail Mendoza, cocinera tradicional originaria de Teotitlán del Valle, región ubicada en los Valles Centrales de Oaxaca, quien participó de forma activa en la presentación de las técnicas de cocina y en el documento que transmite las actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos y riqueza gastronómica de México, junto a reconocidas cocineras, investigadores y chefs.

La celebración inicia con los ingredientes del campo, “con nopales, calabazas, maíz, frijoles y cacao, con unos chapulines recién cocinados y servidos con una salsa preparada con chile pasilla y miltomate. Son productos que están cerca de nosotros, que son deliciosos y saludables, con ellos rendimos un tributo a la naturaleza y a la madre tierra”, explicó Abigail Mendoza, quien junto a sus hermanas Rufina, Ruth, Adelina, Rosario, Marcelina y María Luisa, comparte desde su localidad las comidas tradicionales y milenarias en su restaurante Tlamanalli.

La cocina de Oaxaca es reconocida por el valor y sabor de sus ingredientes y de recetas emblemáticas como la segueza de origen prehispánico, el mole negro, el coloradito, el amarillo, el verde, el chichilo, los tamales de chepil, además de bebidas como el “tejate elaborado con rosita de cacao, el atole de granillo preparado con maíz tostado o el pulque fermentado que requiere de 15 días debajo de la tierra para su elaboración”, puntualizó la maestra cocinera tradicional.

La herencia culinaria oaxaqueña se hace presente en cada momento de la vida de sus habitantes, al desayunar una salsa verde o roja con chiles y tomates asados, guisados, caldos y bebidas que inspiran. En ella destaca el conocimiento de sus pueblos y los productos endémicos de cada lugar, haciendo un crisol de olores y sabores que cautivan los paladares.

Oaxaca es un importante productor de frutas, verduras, carnes y flores; la entidad se coloca entre los primeros diez lugares de producción nacional de ingredientes como papaya, ajonjolí, mango, amaranto, coco, plátano, pera, nuez garbanzo, melón, piña, naranja, miel, sandía, pulpo, sardina y carne de cerdo, destacó la oficina de Comunicación Social y Vocería del Gobierno del Estado de Oaxaca.

Por: Lucio Gopar. Fotos: Omar Maya Calvo/Max Scherenberg Noyola.

Se impulsará en Huatulco el Turismo Médico. La presencia del Dr. Diego Quillo Olvera, representa un logro importante para contar dentro de la infraestructura de servicios, con la presencia de un especialista en Neurocirugía, que puede resolver los padecimientos de pacientes que necesitan ir a Hospitales de Tercer Nivel; al tener la oportunidad de recibir la atención médica en Huatulco, por ahora el Dr. Quillo, estará del 19 al 21 de Noviembre en la Cd. de Pochutla, a donde podrán acudir los pacientes desde cualquier parte, quedándole muy fácil de acudir a todos los que se encuentran en la Costa Oaxaqueña. Más adelante te damos más información sobre este tema.

Poder elegir unas vacaciones en la Costa de Oaxaca, es bastante difícil, el motivo es que todos sus lugares tienen una gran belleza y una personalidad propia que los distingue y que te permite vivir experiencias diferentes.

Tenemos la fortuna en nuestro Estado de poder gozar de una gran diversidad, siendo también muy importante que aquí contamos con infraestructura de servicios, obviamente también con sus diferentes características, además de tener dos aeropuertos internacionales, uno ubicado en Puerto Escondido y el otro ubicado en Bahías de Huatulco, lo que hace aún más fácil para los viajeros el poder trasladarse con mayor comodidad y prontitud al lugar que hayan escogido.

Aquí te ayudamos a tomar una decisión del viaje:

Bacocho.- Esta playa tiene dos clubes de playa, para quienes quieren disfrutar de una playa hermosa, con puestas de sol increíbles todos los días, pero además de la playa hermosa que ex muy grande, también tiene varias zonas tanto de muy buenos hoteles en Puerto Escondido, como también de una exclusiva zona de restaurantes en su Avenida “Rinconada”, en donde hay comida gourmet de estilo internacional.

Playa de Zicatela.- Es la tercera playa de las olas más grandes del mundo, por lo que en sus hermosa Avenida “El Morro”, hay cantidad de restaurantes y bares, en donde se dan cita turistas internacionales, algunos también son surfistas de talla mundial.

Mazunte.- Cuenta con un Centro Mexicano de la Tortuga, cuenta también con un lugar maravilloso, en donde se practica yoga y otras disciplinas de meditación, por su destacada belleza, es “Punta Cometa”, en Mazunte también hay restaurantes internacionales de gran calidad.

Zipolite y Puerto Angel, son dos de las playas más importantes de Pochutla, ambas cuentan con servicios turísticos que tienen muchos años de experiencia, por eso es garantía de que vas a pasar una estancia de lo más agradable.

Bahías de Huatulco.- Con sus 36 playas en sus 9 Bahías, cuenta con bellísimos escenarios que son el lugar perfecto para llevar a cabo eventos inolvidables de tu vida, como una boda, como acontecimientos únicos en tu vida, contando con una gran variedad de hoteles y restaurantes, así como servicios de empresas turísticas de una calidad muy competitiva.

Si deseas vacaciones con mayor contacto con la naturaleza y ser atendido por originarios, entonces tu destino es: Chacahua y para montar a caballos, atendido por guías costeños tu lugar es: San José Manialtepec. Con estos datos, toma la decisión para gozar de unas espléndidas vacaciones en la Costa Oaxaqueña.

• Diego Quillo Olvera, será protagonista del Impulso al Turismo Médico en Huatulco y la Costa Oaxaqueña.

Huatulco tiene ya los servicios básicos de salud, avanzando la iniciativa privada por proporcionar a los visitantes, mejores niveles de especialidades, lo cual ha ido avanzando paulatina y favorablemente. Los propios médicos que ya se encuentran establecidos en la Costa Oaxaqueña, como es el caso del Dr. Elizarrarás, empujan proyectos para que se avance en brindar más servicios de más alta especialidad y que de esta manera se vaya logrando atender al Turismo Médico en Huatulco y la Costa Oaxaqueña en general.

Unas fechas muy significativas serán del 19 al 21 de Noviembre 2022, ya que estará por primera vez el Dr. Diego Quillo Olvera, en esta ocasión en la Cd. de Pochutla, estará atendiendo a pacientes con padecimientos como son: Dolores de Espalda, Hernias de Disco, Epilepsia, Dolores de Cabeza y Enfermedades Neurodegenerativas.

A continuación te comentamos quién es el Dr. Quillo, sus antecedentes, su formación académica y algunas de sus experiencias.

El amor del Dr. Diego Quillo por la Medicina, lo hace mantener un conocimiento actualizado y elevado, así como las habilidades clínicas que le permitan ejercer su profesión con competencia. Y es que al haber elegido esta profesión, se adquiere un compromiso que va más allá de la responsabilidad, es resolver cualquier necesidad con los recursos que se cuentan, con la finalidad de salvar una vida.

La pasión por la medicina llevó al Dr. Quillo, de haber iniciado con Medicina General, para después especializarse en Cirugía General, en el hospital Eduardo Vázquez Navarro de la Cd. de Puebla, posteriormente en Zapopan Jalisco estudió la subespecialidad de Neurocirugía en el Hospital Valentín Gómez Farías, pero como sus retos son muy grandes, se fue a la Ciudad de Fort Worth que pertenece al Condado de Dallas Texas, en donde estudió la Alta Especialidad en Cirugías de Base de Cráneo, teniendo mayor impulso para irse hasta la capital de Corea del Sur, siendo en Seúl y Busán, que estudió Endoscopía Vertebral y Cirugía de Columna.

Este gran médico tiene publicaciones en revistas indexadas en www.pubmed.gov Quillo-Olvera (publicación del libro Endoscopía Vertebral Biportal).

Todos los antecedentes del Dr. Quillo Olvera rebasaron los requerimientos para estar Certificado por el Consejo Mexicano de Cirugía Neurológica y Socio de la Sociedad Interamericana de Cirugía de Columna Mínimamente Invasiva, su trayectoria es sumamente relevante pero solo terminaremos mencionando que fue Ponente en el Congreso Global Spine, en Estados Unidos, en donde se reúnen los médicos más importantes en cirugía, ya que es considerado el congreso internacional más importante y prestigioso del mundo, reuniendo a los especialistas en columna de Estados Unidos y los más sobresalientes de diferentes países, también el Dr. Quillo es miembro de la Sociedad Mexicana de Neurocirujanos de Occidente y de la Asociación Mexicana de Cirugía de Columna.

Pero todo el conocimiento aprendido tiene que ejercerse, sino no sirve de nada, necesitando nuestro Estado de Oaxaca, médicos especialistas que puedan ofrecernos especialidades que se encuentran en hospitales de alto nivel, es ahí el valor agregado a la forma de pensar del Dr. Diego Quillo, quien ha decidido iniciar consultas médicas de Neurología y Neurocirugía a pacientes en la Costa Oaxaqueña, que es tan amplia y que en ocasiones les resulta difícil trasladarse a otras ciudades o quizás países, para poder atenderse.

La amistad que lo une con gente cercana a él, que radican en la Costa Oaxaqueña, lo ha motivado a iniciar con consultas médicas del 19 al 21 de Noviembre en un inicio, para posteriormente continuar con citas, para seguimiento de tratamientos y ver a nuevos pacientes, algunos de los procedimientos que utiliza el Dr. Quillo son a través de cirugías de mínima invasión, así mismo practica técnicas de nueva generación, realizando también tratamientos conservadores, en algunos casos, todo depende de cada caso en particular.

El estará en el Centro de Atención Médica Integral en la Cd. de Pochutla, que dirige el prestigiado Dr. Elizarrarás, por lo que podrás solicitar una cita al 9585840888 y estará en el siguiente domicilio: Reforma 1, Col. Centro, San Pedro Pochutla.

Esperamos que sea el inicio de una larga temporada del Dr. Quillo en la Costa Oaxaqueña, lo cual será de gran beneficio para los pacientes del área de neurología, evitándoles trasladarse a otras ciudades o países, por lo que desde este espacio le damos la más cordial bienvenida y por el bien de todos deseamos todo lo mejor a este talentoso médico, que es un orgullo de nuestro país y un honor tenerlo aquí, en la bellísima Costa Oaxaqueña.

Por: Lucio Gopar. Fotos: Omar Maya Calvo/Pablo Pérez Bohórquez.

Pluma Hidalgo es la cuna de Jorge Alberto Pérez Hernández, mejor conocido como Jorge Pérez, un cafeticultor que desea progresar no solo de forma personal, sino colectiva, con toda la gente de su bellísimo municipio, así que más adelante te platicamos sobre su vida, pero también sobre sus proyectos.

Si estás en la capital de Oaxaca y deseas visitar “Pluma Hidalgo”, hay que tomar la carretera federal 175 de Oaxaca a Puerto Angel, y antes de llegar a Candelaria Loxicha, encontrarás una desviación que te llevará a este bonito lugar, en donde hay una gran vegetación debido a que su clima es muy fresco, en donde es posible que toque ver llover, siendo también uno de sus atractivos sus diferentes fincas y sus diversas cascadas, que te harán sentir con mucha relajación.

Pero si ya estás en Huatulco, es más fácil llegar a Pluma Hidalgo, puesto que es un poquito más de una hora de camino por carretera, para poder llegar a este hermoso pueblo, en donde el tema por doquier es “el café”. Un excelente café que es considerado dentro de los mejores cinco cafés de todo el mundo, aunque el experto en café Salvador López Toledo, lo considera como el mejor café del globo terráqueo.

Y es debido a ello que actualmente agencias de viajes y tour operadoras, realizan visitas guiadas hasta este encantador municipio, en donde hay guías que son nativos y que tienen en su ADN la historia del café, puesto que han heredado todo el conocimiento, han vivido todo el proceso del café y saben el rumbo que lleva actualmente este café que ha logrado la Denominación de Orígen como Café Pluma, lo que le abre muchas posibilidades de posicionarse, en los mercados nacionales e internacionales, todo depende de que tengan ahora las mejores estrategias y cafeticultores visionarios, para poder dirigirlos y llevarlos a la cima del éxito.

Debido al paso del Huracán Agatha, la carretera de acceso se vio severamente dañada, por lo que es muy urgente su reparación, ya que además es la “vía rápida” de acceso, viniendo de Oaxaca hacia el paradisiaco destino de “Bahías de Huatulco”.

Su tipo de tierra es propiedad privada, lo que da mucha certeza a los inversionistas que deseen establecer algún negocio, siendo urgente contar con un hotel que ofrezca muchas habitaciones de diferentes estilos, para que de esta manera haya un mayor número de visitantes, ya que el sólo hecho de estar ahí, disfrutar de los amaneceres, de los atardeceres y de una “noche en calma”, hace que vivas una experiencia inolvidable. Por supuesto que tiene el clima ideal para saborear una taza de café con un pan casero, del que los nativos se lucen en hacer, con buen sabor y precios muy accesibles.

Tienes que venir preparado con ropa y calzado para hacer caminatas, pero también para bañarte, ya que si vas a hacer un tour, te llevarán a conocer alguna finca, bonitas cascadas y te será irresistible meterte a bañar con esta agua pura, que para muchos es sanadora.

Comer ni se diga, hay restaurantes que te ofrecen ricos platillos, elaborados con ingredientes frescos que aquí mismo se han cultivado, también hay artesanías, siendo algo que los visitantes hacen con frecuencia es aprovechar y llevar bolsas de café listo para preparar, ya sea en olla o en cafetera, para su propio consumo o como un buen regalo. Este café ya ha sido publicado en la famosa revista Gourmet.com, así como en la Revista Forbes, entre muchos otros medios de comunicación que recomiendan tanto el bello pueblo, como el llamado también aromático de incomparable sabor, cuerpo y acidez media, que lo hacen simplemente único.

Jorge Alberto Pérez Hernández, un Cafeticultor con gran visión

En Pluma Hidalgo, tierra bendecida por sus tierras que son idóneas para el cultivo del café, son muchos los cafeticultores que durante décadas han venido trabajando para obtener apoyos, para que esta industria del café sea más competitiva.

Jorge Alberto Pérez Hernández, es un joven que se ha preparado académicamente, al haber estudiado la carrera de Abogado, egresado de la Facultad de Derecho, de la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca, siendo así que ha atraído y participado en colaborar con algunas Operadoras Turísticas y Agencias de Viajes del vecino municipio de Huatulco, para platicar con orgullo a los visitantes nacionales e internacionales, sobre el proceso del café, desde su siembra, hasta el corte y proceso de tostado, lo cual es muy interesante para los turistas, que vienen ávidos de conocer formas de vida y experiencias.

El amor por su tierra “Pluma Hidalgo”, le fue inculcada por su familia, teniendo una gran cantidad de amigos ya que aquí estudió en la Escuela Primaria Bililngüe “Tizoc” en la ranchería donde él nació que se llama “La Pasionaria”, asimismo estudió la Secundaria en la Escuela Secundaria Federal No. 87 “Mártires de Río Blanco”, siendo su formación de bachiller en el IEBO 161 también ubicada en esta población.

Durante el desarrollo de su vida, Jorge ha convivido de forma muy estrecha con los productores de café y quienes actualmente llevan el control de las fincas cafetaleras y los principales establecimientos ubicados en Pluma Hidalgo, ya que jugaba fútbol con ellos, cuando eran más jóvenes aún.

Por todo ello es que Jorge Alberto Pérez se siente totalmente comprometido en promover “Pluma Hidalgo”, para poder lograr mayores beneficios, sobre todo ahora que ya cuentan con la Denominación de Origen y que nos comenta, que esta certificación les permite ser “punta de lanza” en los mercados nacionales e internacionales del café, pero que se necesita contar con recursos para poder realizar la gestión, en otros niveles.

Siempre inquieto, Jorge nos comenta que con trabajo y compromiso, podrá encontrar los canales adecuados para posicionar el café “tipo pluma”, en el gusto del mayor número de consumidores, buscando la forma de que se pague al precio justo este producto, pues son generaciones que han permitido que se siga produciendo uno de los mejores cafés del mundo, por su ubicación, que le permite tener a esta bebida: “cuerpo, acidez media, sabor y aroma (Casa)”, que son propiedades muy difíciles de encontrar en un aromático, como lo es el que se produce en esta bendecida tierra.

Jorge Alberto quien actualmente tiene 31 años, es papá de una pequeña niña: Ivette Nefertiti, de tan sólo 2 años, quien es su inspiración para ir venciendo sus objetivos. Ya que dice estar sumamente agradecido con sus padres: Alberto Pérez Ramos y Georgina Hernández Martínez, por haberle brindado a él y a sus hermanos, las bases, para poder tener un mejor desenvolvimiento.

Por todo lo anterior, Jorge se describe como un oaxaqueño afortunado al haber nacido en Pluma Hidalgo, con muchas cosas qué hacer por el progreso y superación de todos los ciudadanos, es por ello que él se ha postulado y ha sido registrado como Candidato para Presidente Municipal por Usos y Costumbres de “Pluma Hidalgo”, estando programada la elección para el próximo 27 de Noviembre 2022, invitando a todos sus paisanos, a que se sumen a su proyecto y que le den el voto de confianza, ya que tiene la preparación, los conocimientos, el amor por esta tierra, sabe las necesidades y está en condiciones de poder encabezar las gestiones, para brindar las soluciones a las problemáticas, en las que actualmente se encuentra este gran y precioso pueblo de “Pluma Hidalgo”, pero con gran energía y capacidad intelectual y académica, está seguro Jorge Pérez que podrá sacar adelante.

Jorge nos comparte el whatsapp en donde lo pueden contactar y es: 9581240340.

Jorge Alberto, te invita a que visites “Pluma Hidalgo” y que saborees un café que pone en alto el nombre de Oaxaca, en el mundo.

Por: Lucio Gopar. Fotos: Omar Maya Calvo/Jorge Monjaraz.

El Estado de Oaxaca cuenta con innumerables y a su vez bellos lugares, en los cuáles los turistas que desean conocer nuevos sitios para visitar, encuentran interesantes datos, edificios que son testigos de su propia historia, anécdotas, leyendas y mucho más, todo eso le da una fisonomía propia a cada lugar y lo hace único y atractivo.

Así es como tuvimos la oportunidad de conocer un bellísimo y pintoresco pueblo que es: San Miguel Tecomatlán, que pertenece al distrito de Asunción Nochixtlán, Oax.

Es por ello que queremos proporcionarte información de este gran lugar, para que cuando tengas una oportunidad puedas conocerlo y admirar su belleza, es un lugar muy bien organizado, ordenado, con agradables aspectos visuales al caminar por su primer cuadro, en donde tiene elementos que te van a servir, como fondo para lograr bellísimas fotos que podrás compartir en tus redes sociales, como hoy se acostumbra, pero también muy recientemente fueron colocadas las letras que lo identifican, como se viene haciendo de un tiempo para acá y que permite que los visitantes puedan mostrar a familiares, su paso en este pintoresco y bello pueblo.

Los jóvenes juegan “pelota mixteca”, en San Miguel Tecomatlán, independientemente de jugar al futbol, basquetbol y voleibol, siendo muy importante que este juego se practique aquí y en donde tienen un espacio especial para realizarlo. Este juego data de la época prehispánica, pero al haberse adaptado un guante para protección de la mano, dio paso a la variante que es conocida como –pelota mixteca-, en este pueblo se juega principalmente los días Domingos y el campo en donde se realiza este deporte es el segundo más importante en la región de la Mixteca, por sus características, lo que le ha permitido que se realicen torneos regionales, está junto a la caja de agua, misma que tiene pinturas de Tláloc (dios de la lluvia), Huehuetéotl (dios del fuego) y Centéotl (diosa del maíz), entre otros, en su decoración, teniendo capacidad esta caja de agua de 110 mil litros, que es suficiente para las 70 familias que radican en este pueblo.

Su templo fue erigido en el siglo XVI y cuenta con un retablo principal que fue restaurado hace unos años, teniendo otro retablo bañado en oro, ambos de estilo barroco; siendo invaluable su arte riquísimo en pinturas realizadas por artistas europeos, en las que destaca una obra de San Miguel Arcángel, el cual es venerado como Santo Patrón, pero también es venerado “El Señor del Perdón”, celebrando con un programa de festividades a ambos santos.

Datos importantes de San Miguel Tecomatlán: Tiempo para llegar desde la Cd. de Oaxaca es 1 hora y 30 minutos, referencia hay que llegar a Nochixtlán y de ahí tomar la desviación. Raíz de su nombre: por su patrón: San Miguel Arcángel y Tecomatlán por que se dan los tecomatles (calabazos que se usan después de obtener el fruto, como recipientes para tomar agua, su uso anterior era, exclusivamente para tomar pulque). Tiene dos fechas festivas: 12, 13, 14 y 15 de Septiembre, en honor al ”Divino Señor del Perdón”, el primer día se hace una Calenda y Paseo de las Flores. Para encabezar estas fiestas, hay personas que de forma voluntaria se ofrecen para ser la Madrina, invirtiendo la parte principal en la fiesta, se puede solicitar a un comité encargado de autorizar algunos eventos, que se presente el baile de “Las Mascaritas” el día 14 de Septiembre y los demás días hay un programa completo, así como eventos deportivos, posteriormente los días 27, 28, 29 y 30 de Septiembre, se realiza la festividad a “San Miguel Arcángel”; en este evento acuden muchas personas que nacieron aquí, pero que ya radican en otras ciudades, pero se dan cita para revivir las raíces de su cultura. –La mayor parte de la población económicamente activa,se dedican principalmente al cultivo y producción de la alfalfa y también de la avena.

Su templo es enorme, tiene en la parte interior un claustro y un mirador, que se abre en eventos especiales, se pueden realizar bodas o bautizos, pero programándolas, ya que no hay un Sacerdote todos los días, pero si se programa es el mejor marco perfecto para tener un excelente evento religioso, por su gran amplitud en el atrio y la belleza que desbordan sus retablos y obras de arte.

Recientemente colocaron las letras de identificación de San Miguel Tecomatlán, de parte de las autoridades municipales, lo cual le da más presencia a la plaza central que está muy bien organizada y tiene excelentes aspectos, este pueblo recibió este título, en el año de 1712, siendo declarado como municipio libre y soberano del Estado de Oaxaca.

• Destacan en este pueblo dos personajes, uno es Eliseo García Arroyo, quien se ha encargado de la realización de la decoración urbana y el personaje histórico Paulino Gutiérrez, de quien no hay ni fotos ni mayores detalles, pero sí el testimonio de la “gente grande”.

Así que para iniciar te comentamos del aspecto visual, de San Miguel Tecomatlán, que se ha venido realizando en los últimos años y es que sí vale la pena reconocer que cuando se hacen las cosas con pasión y gusto, se nota, por ejemplo ver la caja de agua de 110 mil litros, pero que además sus 4 lados fueron aprovechados para que jóvenes nativos realizaran obras de arte, en estos espacios, eso es algo que nos demuestra que hay un compromiso moral, por hacer muy bien las cosas, siendo dirigidas estas obras por el Presidente Municipal quien fue elegido por Usos y Costumbres: Eliseo García Arroyo, quien también llevó a cabo la restauración de dos, de los tres retablos del templo de San Miguel Tecomatlán, que data del siglo XVI, en donde también hizo el rescate del hermoso “claustro”. Pero no solo con pintura y decoración, sino poniendo cimbras más seguras, poniendo algunos pisos que faltaban, para que haya mayor comodidad y las visitas tengan más seguridad, o sea que las remodelaciones han sido profundas, muy a conciencia. Por cierto el edil nos comentó que su primer función como titular del H. Ayuntamiento es cumplir las ordenanzas de las instituciones federales y estatales, para después de ese orden, brindar la atención a la ciudadanía.

La oficina donde la ciudadanía espera tener una audiencia, tiene una gran belleza, con un estilo muy moderno y funcional, en donde tiene su propio espacio el lábaro patrio, así como también “el bastón de mando”, pero también se han tomado algunas acciones para ayudar a los niños, a quienes por $20 pesos a la semana (o sea 4 pesos al día), se les brinda una comida de lunes a viernes, en el comedor de la cocina comunitaria, asimismo se imparte el taller de carpintería.

En la Escuela Primaria Rural Federal, además de recibir las clases, también se llevan a cabo otras actividades, como lo es la exhibición de películas de interés general y académico para los estudiantes, en donde las madres de familia participan para facilitar algunas actividades.

La agradable y armoniosa vista de su plaza central, está conformada por su palacio municipal con portales, así como un kiosco, los mismos baños públicos tienen una excelente decoración; todos los detalles están siendo cuidados, para que los visitantes nacionales e internacionales se lleven la mejor impresión, durante su estancia en este pueblo, digno de representar a Oaxaca como un pequeño destino mágico, en donde yo considero que si un cineasta lo visita, podría llevar a cabo unas escenas cinematográficas de gran belleza.

Ahora te platicamos brevemente sobre el personaje histórico que es orgullosamente nacido aquí.

Paulino Gutiérrez, un gran Capitán que tuvo su cuna en este lugar.

La gente adulta mayor han manifestado que el personaje más relevante de este municipio, fue el Capitán Paulino Gutiérrez, quien de forma valiente dirigía a ciudadanos, en defensa de sus tierras y sus patrimonios, se sabe que él destacó en los años de 1916 a 1920, en donde de forma muy digna encabezó la defensa de los derechos de este gran pueblo. Desafortunadamente no hay registros en los archivos oficiales sobre mayor información sobre él, ni tampoco fotografías de este valeroso hombre, al que recuerdan con orgullo los “señores de edad”.

Eliseo García Arroyo, te invita a que visites este bellísimo pueblo, en donde la decoración y armonía se desbordan por todos lados, si en San Miguel Tecomatlán, Oaxaca.

Por: Lucio Gopar. Fotos: Omar Maya Calvo.

A tan solo 33 kilómetros de la Capital del Estado, su nombre proviene de las raíces etimológicas del náhuatl: ocotl: entre ocotes y tlan: que es lugar o espacio geográfico delimitado; de ahí que su significado literal es “lugar o tierra entre ocotes”.

La construcción del convento y del templo, ambos dedicados a Santo Domingo de Guzmán concluyó en el siglo XVII, ya que los indígenas que se encontraban en las obras fueron llevados a trabajar en las minas de Santa Catalina Minas, que fueron descubiertas por aquellos años y que se encuentran a quince minutos de Ocotlán de Morelos.

Es un deleite admirar sus distintos monumentos arquitectónicos los cuáles son de importancia tanto histórica como artística, algunos de ellos han sido catalogados monumentos históricos por el INAH, dentro de ellos está el Complejo Conventual del siglo XVI, su templo dominico del mismo siglo y la capilla en honor al Señor de la Sacristía del siglo XIX. También el edificio del Palacio Municipal del siglo XIX, que ha tenido transformaciones a lo largo del tiempo. La que fue estación del ferrocarril que servía de transporte hasta las minas de San Jerónimo y San Pedro Taviche, se han convertido en una joya importante de este lugar.

Además otro gran atractivo artístico dentro de la población es el mural que pintó el gran Maestro Rodolfo Morales (quien nació y murió en este lugar), obra elaborada a mitades del siglo veinte y que refleja parte de la cultura y tradición, mural que podemos admirar en el interior del Palacio Municipal, mismo que fue declarado como Patrimonio Cultural del Estado.

El tianguis de Ocotlán es muy importante, debido a su estratégica ubicación de este lugar y por la variedad de productos que aquí se venden, cada día el “Día de Plaza” es asignado a diferentes lugares en los Valles Centrales, aquí en Ocotlán los días de Plaza son los Viernes y tiene ya 400 años de instalarse en el centro de la población, en donde se venden cualquier cantidad de productos del campo y artesanías, mismos que son vendidos directamente por los productores y tiene un gran colorido y autenticidad. En el mercado de Ocotlán de Morelos encontrarás a una cocinera tradicional caracterizada de Frida Kahlo, ella ha sido incluida en documentales de canales de televisión y revistas nacionales e internacionales, ella se siente orgullosa de hacer esta caracterización y posa con orgullo cuando le piden fotos y autógrafos.

La comunidad cuenta en la actualidad con talleres artesanales de figuras de barro, huaracherías y cuchillerías.

Ocotlán tiene mucho que ofrecer como lo son también sus tradiciones, como la Fiesta de Mayo en honor al Señor de la Sacristía y la Fiesta de Santo Domingo de Guzmán en Agosto y la Rosa o Poléo que se hace en Diciembre en honor al Niño Dios.

Esperamos que en tu próxima visita a la Capital del Estado te des una vuelta por Ocotlán de Morelos y quedes maravillado con este hermoso, cultural y turístico pueblo.

El Dr. Alik Jiménez, es un médico: Estético y Flebólogo, con tratamientos de vanguardia.

El Dr. Alik nos comenta que se siente muy orgulloso de haber crecido en Oaxaca desde muy niño, ya que es admirador de todo lo que Oaxaca tiene, primero que nada para nosotros, pero que a su vez se comparte con todos los visitantes del mundo, él nació en la Ciudad de México el 1º. de Junio de 1975 y toda su vida y sus estudios hasta la carrera de médico general, la realizó en la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca, en donde dice que fue una gran etapa de su vida, por el compañerismo y los amigos en la carrera, eran comprometidos con los estudios, a la vez que también convivían.

El Dr. Alik Jiménez, es un gran médico estético en Oaxaca, que trabaja en la imagen de las personas, mejorando su apariencia más jovial en el rostro, en el cuerpo con tratamientos para bajar de peso, usa todas las técnicas que a nivel internacional se usan para verse mucho mejor. Así como también de los problemas de las várices, el Dr. Alik Jiménez, desea brindar jornadas médicas en comunidades, para apoyar a personas con labio leporino y paladar hendido, más adelante te platicamos más detalles de este gran médico, quien también es flebólogo.

Siempre ha sido un gran admirador de las costumbres y festividades de la Ciudad de Oaxaca, recuerda que de pequeño le fascinaba ir a las posaditas que organizaban en las parroquias principales de la ciudad, pero además ir caminando por las calles, en “las calendas”, viendo bailar a los “monos” y escuchando la música folclórica más bailable, que es interpretada por las bandas de música, le hacía sentirse feliz y es algo que recuerda siempre con gran emoción.

Su amor por la medicina estética nació cuando él hizo su internado en Cancún, para ayudarse con sus gastos, empezó a trabajar con un médico cirujano plástico durante un año, siendo éste médico quien le enseñó muchas técnicas. Posteriormente estudió Medicina Estética y lo que se dio cuenta, que entre más estudiaba sobre esos temas, más le iba gustando, siendo algo que le ha gustado, el de los tratamientos que no son invasivos y con los cuáles son muy notorios los cambios en las personas, sin que tengan que pasar por una cirugía mayor.

La medicina estética está de moda, por eso le preguntamos al Dr. Alik Jiménez, qué tan importante es conservarse con la belleza natural, a lo cual él nos comenta que primero hay que saber cómo es que se producen algunas enfermedades que al ser visibles, afectan la imagen de las personas.

Es por ello que al tratarse de algunos padecimientos, como las várices, que es una de sus principales especialidades, las personas van a recuperar la apariencia de sus piernas, con lo cual va a mejorar el auto-estima de cualquier persona al verse bien.

Lo que el Dr. Alik quiere aportar de forma altruista:

Siempre que se lo soliciten de cualquier parte del Estado de Oaxaca, nos dice el Dr. Alik puede apoyar en campañas para corrección de: “Labio leporino” y “Paladar Hendido”, es algo que con mucho cariño y gusto puede hacer por la gente de escasos recursos, esperando alguna institución pueda ayudar a organizar este tipo de jornadas médicas y con gusto él estará brindando toda su ayuda, lo pueden localizar así en el Facebook: Consultorio Rejuvenesse y también pueden obtener información a través del whatsapp: 9511697121 para ver cada caso en específico.

Otros tratamientos que el Dr. Alik realiza es: manejo de úlceras de pie diabético y pacientes con quemaduras, además de todo lo que tiene que ver con tratamientos estéticos para mejorar visiblemente el aspecto de la cara, con tratamientos como hilos tensores, rellenos y mucho más, pero también para ayudar a bajar de peso, todo lo que tiene que ver con mejorar la imagen personal.

El Dr. Alik como fan número uno de Oaxaca, te invita a que conozcas el Estado de Oaxaca y admires toda la belleza en su patrimonio natural y cultural que tiene para que lo disfrutes.

Por: Lucio Gopar. Fotos: Omar Maya Calvo.

Preservar la belleza de una ciudad no es cosa fácil, en estos tiempos de crecimiento demográfico y desarrollo industrial. Conservar la esencia de una Ciudad como Miahuatlán de Porfirio Díaz, tal y como lo conocimos en nuestra infancia, es un privilegio que solo algunos lugares como éste conservan.

A tan solo hora y media en auto, saliendo de la Cd. de Oaxaca, llegarás a este lugar, que en su plaza central, parece que está montada una escenografía para una película de la época del cine de oro de México, con actores real, señoras con sus canastas de pan, vendedores de gelatinas, toda una algarabía, en esa parte, teniendo un kiosco que le da un toque de pintoresco que podrás disfrutar espléndidamente.

Miahuatlán fue un punto importante para la Comunidad Científica para la observación del Eclipse de 1970.

Se convirtió en centro de atención en el año de 1970 cuando ocurrió un Eclipse Solar, siendo que por su ubicación, ese eclipse se podía observar en este amplio valle, habiendo llegado muy importantes científicos de diversas partes del mundo, para observar y hacer estudios sobre este fenómeno. Fue precisamente el 7 de Marzo de 1970, cuando llegaron científicos de Francia, Bélgica, Rusos, de diferentes países de Latinoamérica, siendo en esas fechas que se le denominó a Miahutlán como “La Capital Científica del Mundo”, de lo que hay muchos registros. En este 2022 se cumplieron los 52 años de ese gran suceso. Los miahuatecos, festejan ese acontecimiento realizando actividades de corte científico, trabajando de forma conjunta con el Consejo de Ciencia, Tecnológica e Innovación de Oaxaca, por lo que se dan talleres, para recordar de forma muy provechosa este gran eclipse, trayendo múltiples equipos que incluyen sofisticados telescopios. Cuando se hace este festejo, se apagan las luces del centro, para que por la noche se hagan observaciones con los telescopios y el público pueda apreciar lo mejor posible los astros.

El día de Plaza desde la época prehispánica, es los Lunes de cada semana, desde los tiempos de los cuatro reinos que son: Los Ozolotepec, Coatlanes, Amatlanes y de los Valles Centrales de Oaxaca, para comercializar sus productos.

Una de las fiestas más importantes también se realiza los días 5 de Mayo de cada año, en la que se caracteriza la realización de conciertos, exposiciones de arte, donde participan los mismos artistas de la región. Se hace también una semblanza de lo que fue la batalla de Puebla, la batalla de Miahuatlán y lo que fue el proceso de intervención francesa en México, siendo estos los motivos del origen de estas fiestas de expresiones artísticas.

“Las fiestas Octubrinas” en Miahuatlán inician por la mañana del día 2 de Octubre, con los honores cívicos en el que fue el cuartel de Don Porfirio Díaz, a su llegada a Miahuatlán, participando la comunidad estudiantil y las autoridades, siendo un evento muy significativo que se hace con un gran fervor patrio.

Los cuerudos es un adjetivo que se les dice a los miahuatecos, atribuyéndose esto, a la pieza de piel de venado que se utiliza aún para los recorridos a lomo de bestias y evitar los pinchazos de las espinas. Habiendo sido parte de sus accesorios en los procesos de la revolución mexicana, en donde adquirió mayor relevancia este “apelativo” con connotación afectiva.

Lizandra Ruíz Reyes, una Gran Mujer Emprendedora que pone en alto a Oaxaca a nivel nacional.

Lizandra Ruíz Reyes es una mujer emprendedora originaria de Miahuatlán de Porfirio Díaz, quien tuvo la fortuna de vivir su infancia y adolescencia en su tierra natal, en donde vivió bellísimas experiencias al lado de su familia, de quienes recibió sus primeras lecciones de lo que hoy hace, pero no se dio cuenta, ya que para ella fue una forma muy natural de aprender. Hoy por hoy Lizandra es una gran líder, dispuesta a despertar conciencias de muchas mujeres para que salgan adelante, en este reportaje te platicamos más detalles de la interesante vida de esta gran líder de empoderamiento a la mujer, pero primero te invitamos a conocer la bella Ciudad que es la cuna de esta gran mujer.

Al platicar con Lizandra Ruíz Reyes, hay que tener en alerta todos tus sentidos y tu percepción, ya que es una explosión de ideas y emociones, conocimientos adquiridos, experiencias y muchos deseos de cosechar éxitos y auto-superación constante… Nos comparte una frase con la que se identifica mucho y es: “Por los sueños se suspira y por las metas se trabaja”. El sólo hecho de tener la oportunidad de vivir -el aquí y el ahora-, para ella es algo que valora demasiado, ya que su papá y su mamá se fueron de este plano, siendo muy jóvenes; esto le dejó a ella una gran enseñanza que es: “La vida hay que vivirla y aprovechar el tiempo al máximo, porque se nos va de forma muy rápida”.

Lizandra nos dice agradecer infinitamente a sus padres hasta el cielo, a la Sra. Noga Reyes Arias y al Sr. Jesús Ruíz Figueroa, (ambos fueron originarios de Miahuatlán de Porfirio Díaz), por haberla enseñado a valorar absolutamente todo, pues ella desde niña creció con responsabilidades, con exigencias, teniendo consciencia hasta ahora, que estas fueron las bases, que la construyeron desde el fondo de su ser, lo cual influyó en lo que hace actualmente, por supuesto que su preparación académica y los diversos cursos que ha recibido, han hecho de ella una persona preparada para asesorar a mujeres, que en muchas ocasiones piensan que no pueden salir adelante, ayudándolas a creer en sí mismas, apoyándolas a emprender un negocio propio y ayudarlas a desarrollarlo, es esa su ocupación actual que hace con mucha pasión y todo su empeño, estudiando la personalidad y de cada mujer, para poder mostrarle lo que ella es capaz de hacer, pero que no lo ha descubierto.

Pero para entender más esas tablas que Liz tiene, platicamos con ella, abriendo su corazón y nos detalla que su infancia y su adolescencia fueron de grandes aprendizajes, sus papás le enseñaron “de todo”; tomando en cuenta que creció en su natal Miahuatlán de Porfirio Díaz, lugar hermoso donde tuvo la oportunidad de disfrutar de la vida en los campos de cultivo, por lo que en esa parte importantísima de su formación, aprendió a amar y respetar la tierra, aprendiendo a sembrar y a cultivar, pero las enseñanzas de sus padres nunca tuvieron límites, ni prejuicios, ya que lo único que querían era que ella y sus hermanos tuvieran muchas herramientas, para poder ser lo más autosuficientes posible en su vida adulta. Todos en su casa le enseñaron algo, su abuelita le enseñaba a vender los rábanos y lechugas, su papá también la ponía a realizar algunas actividades de su oficio, que era la balconería. Ambos padres eran muy estrictos educándola a ser productiva todo el tiempo, por lo que su mamá le enseñó labores de la casa, pero también para tener mayores ingresos para la familia, le enseñó desde que tiene uso de razón, a elaborar las bellísimas caritas del “pan de muerto”, mismas que una vez elaboradas, también llevaba a Lizandra, a venderlas a clientes que ya tenía, pero a la vez a conseguir nuevos clientes, recordando con gran nostalgia, que en el mes de Octubre era cuando iban a la Ciudad de Oaxaca a realizar estas ventas.

En la actualidad Lizandra es una gran emprendedora, siendo su área de mayor acción las ventas, pero lo que le da mayor satisfacción y mucho gusto, como buena líder de mujeres empoderadas, es poder enseñar y preparar a más mujeres a que reconozcan que en ellas tienen grandes capacidades, para tener un emprendimiento de manera exitosa, por lo que las guía paso a paso, con conocimientos, pero también en la práctica, logrando así que muchas mujeres, solteras, madres solteras y casadas, retomen su seguridad o bien la reafirmen, con sus enseñanzas y consejos, pero también con todo su apoyo en su desarrollo en el área de las ventas y creación de sus propias iniciativas por cuenta propia.

Una de sus claves para superar sus propias metas es amarse a sí misma, por eso es que hoy por hoy Lizandra ha posicionado su empresa Terramar, a la cual representa con orgullo también, logrando el primer lugar en ventas en Oaxaca y colocándose dentro de las 30 mejores líderes en el país, lo que la ha hecho acreedora a importantes reconocimientos.

Dice que uno de los motores de su vida son sus hijos, son quienes le hacen que esté “llena de adrenalina”, por salir día a día a luchar por lograr sus metas.

Uno de los momentos más difíciles de su vida es la muerte de sus papás, que casi murieron juntos, fue un proceso sumamente difícil, pero dice honrar la vida de ellos a través de la vida de ella, ayudándola a salir delante de esta pérdida, el ver a sus hijos, quienes son el mejor motor para continuar adelante.

Las primeras personas que le han inspirado para crecer, son su mamá y su abuelita, de ahí, ella admira a mujeres exitosas; algunas ya no están pero dejaron un gran legado, otras las puede ver a través de las redes sociales y las sigue y algunas también la siguen a ella.

Un consejo que puede darle a las mujeres, es decirles que los momentos difíciles que hayan vivido, son para crear templanza, son para madurar y que todo va a pasar, que confíen en que todo va a mejorar, que nunca se den por vencidas, ya que todos sus sueños se les pueden hacer realidad, solo tomar la decisión hoy mismo e iniciar ya en construir un proyecto, pero además cambiar sus hábitos y estos buenos hábitos, duplicarlos y triplicarlos y así van a lograr las metas que se propongan y por ende, el éxito. “Dios sí quiere que tengas éxito por eso estás viva”, les dice Liz a las mujeres que van a emprender, además que no aplacen la decisión, tienen que aprender a dar el primer paso y de ahí seguirán adelante.

Su página de Facebook es: Lizandra Ruíz Terramar Mujeres Emprendedoras y su whatsapp es: 9512929570 siempre dispuesta a sacar adelante a cualquier mujer que desee crecer, porque el conocimiento de nada sirve sino se comparte, su éxito lo pone al alcance de todas las mujeres que tienen ansias de superarse y ser triunfadoras.

Liz comenta que las mujeres tienen muchas capacidades y habilidades que las hacen únicas, y que todas tienen la capacidad de cambiar su presente, por eso las invita a que la busquen y ella les dará toda la confianza que requieren y que está en su interior.

Le da mucha satisfacción en la vida, poder apoyar a muchas mujeres a poder emprender y desarrollar un negocio y dice que siente que Dios le regresa en abundancia la ayuda que ella les da, eso le llena el corazón de alegría y le alimenta el alma.

Oaxaca de Juárez, Oax. 14 de octubre del 2022.- La cuarta edición del Tianguis de Pueblos Mágicos que se celebró en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca (CCCO) del 11 al 14 de octubre, concentró la riqueza gastronómica de Oaxaca y de diferentes estados del país en el Pabellón de Cocineras Tradicionales.

Las cocineras tradicionales de Oaxaca, estado sede, compartieron en este pabellón la riqueza culinaria de las ocho regiones: Cañada, Costa, Istmo, Mixteca, Papaloapan, Sierra Sur, Sierra Norte y Valles Centrales, con platillos como el mole, tlayudas, barbacoa, higaditos, amarillo de langosta, estofado de res, pescadillas, empanadas de hongos, chileajo de cerdo, tamales, entre otros; y bebidas ancestrales como el tejate, la espuma de cacao y el chocolate atole.

También, las cocineras tradicionales de los Pueblos Mágicos de los estados de Hidalgo, Morelos, Tabasco, Yucatán, entre otras entidades invitadas; estuvieron presentes en este tianguis para convidar a las y los asistentes la gastronomía tradicional de sus lugares de origen.

La cocinera tradicional del Pueblo Mágico de Maní, Yucatán, María Antonia del Pilar Villacis Martín, expresó estar orgullosa y emocionada de compartir la gastronomía de los pueblos mayas como los tacos de escabeche de pavo con huevo sancochado, la cochinita y el relleno negro de pavo.

Destacó que es la primera ocasión que prepara la comida tradicional de su comunidad en otro estado y en un evento como el Tianguis de Pueblos Mágicos; asimismo, señaló que el turismo llega a Maní a probar los platillos típicos, así como a conocer lugares como el exconvento de San Miguel Arcangel y el cenote.

De igual manera, desde la región de la Costa de Oaxaca, de la Villa de Tututepec, la cocinera tradicional Elvira Teresa Cordero Jiménez, ofreció en su stand mole negro almendrado, estofado de lengua de res, estofado de pollo y tamales de chileajo; parte de la herencia culinaria de sus ancestros, de un pueblo mixteco con tradición milenaria, de usos y costumbres, dijo.

Se mostró a favor de este tipo de encuentros gastronómicos pues, como emprendedoras, se ven beneficiadas económicamente y “compartimos todo lo que sabemos y así le damos gusto al paladar de cada comensal”, señaló.

Cabe mencionar que, además de haber sido un espacio para conjuntar la tradición gastronómica del país, el Pabellón de Cocineras Tradicionales también representó una oportunidad para el desarrollo profesional de alumnos y alumnas de las carreras de gastronomía y administración turística.

En este contexto, 100 practicantes profesionales de centros universitarios como la Universidad Anáhuac, Universidad La Salle, el Instituto Universitario de Oaxaca y del Instituto Ibarbourou, colaboraron en el pabellón gastronómico.

Saborear la magia de México en Oaxaca fue posible en el Tianguis de Pueblos Mágicos 2022, en donde las cocineras tradicionales compartieron sus saberes, su herencia ancestral, su tradición y amor por conservar y difundir el patrimonio gastronómico del país.

Por: Lucio Gopar. Fotos: Omar Maya Calvo/Max Scherenberg Noyola.

Huatulco un lugar de playa ideal para venir a pasar momentos inolvidables, en una de las mejores etapas del año, por su clima increíble en este mes de Octubre, en donde las lunas también, son incomparables, hacen de Huatulco un lugar idóneo para vivir las mejores experiencias de tu vida.

Ahora que oficialmente terminaron las lluvias e inició el Otoño, el calorcito de Huatulco es el más delicioso del año, para disfrutarlo por todos los visitantes que vengan a este paradisiaco destino.

Al parecer muchos saben que esta estación, es de las mejores durante todo el año, además que las condiciones climáticas permiten que se reanude el Arribo de Cruceros de las Grandes Líneas Navieras, es por ello que desde el 28 de Septiembre pasado, se reanudaron las llegadas de estas embarcaciones que llegan desde diferentes países y estarán viniendo hasta el Muelle de Cruceros de Huatulco, hasta el 16 de Mayo del 2023.

También el 30 de este mes de Octubre se reinician los vuelos internacionales procedentes de Canadá: de Toronto, Calgary, Edmonton y Vancouver, tanto por la línea WestJet, como por Air Canada. Mientras que de Estados Unidos habrá vuelos directos de la Cd. de Dallas a partir del 5 de Noviembre por American Airlines.

Estos turistas internacionales, sumados al turismo nacional que viene durante todo el año, más los propios turistas del Estado y quienes llegan también en vuelos internacionales que viajan a la Ciudad de México y de ahí toman otro vuelo para Huatulco, incrementan la afluencia turística.

Hay muchos visitantes que viajan cada año hacia Huatulco, inclusive algunos tienen su casa o departamento en este bello lugar, por eso es muy seguro que regresan, sobre todo quienes en Canadá que tienen temperaturas muy bajas, siendo una ilusión para ellos llegar al calorcito de Huatulco, que les permite disfrutar de una mejor calidad de vida.

Hay mucha alegría por recibir a más turistas durante toda esta temporada, ya que es la razón de ser de las empresas, el personal de cada establecimiento han sido capacitados para brindar el mejor de los servicios, pero con la amabilidad y cortesía característica de la gente que labora brindando la atención, se nace. La mayor parte de quienes están en la atención directa a los turistas, tienen ese gusto por brindar una sonrisa y son cálidos.

En cuanto a lo que hay que hacer en Huatulco, las actividades son muy diversas, habiendo una gran variedad de actividades de esparcimiento, habiendo experiencias desde la gastronomía, hasta las artesanías y prendas oaxaqueñas, sobrando decir que muchos vienen para disfrutar del calor, del sol y playa.

Dependiendo de cada presupuesto pueden hacer un paseo a las diferentes playas, ya sea que renten un yate, o bien en un catamarán colectivo que sale de la Marina de Santa Cruz Huatulco, siendo estas embarcaciones que hacen un recorrido por diferentes bahías, por lo general también hacen una escala en una playa tranquila, para practicar el snorkel y después hacen otra escala en otra playa para tomar los alimentos, siendo por su propia cuenta el consumo de alimentos, ya que eso no lo incluye el costo del paseo.

Ir a las playas a comer mariscos es otra gran experiencia que muchos quieren vivir, porque siempre el sabor típico, el sabor casero, es muy atractivo para los visitantes, ya que independientemente de que estén en un hotel en el plan “todo incluido”, se les antoja probar los sabores de la cocina tradicional mexicana. Uno de los lugares de platillos típicos de mariscos es el Restaurante “Doña Silvia”, en la Bahía de Maguey.

Son muchas más las actividades que pueden realizar, desde paseos en caballos, cuatrimotos por la selva y excursiones a lugaEl Dr. Froylán Ortega Salinas, es un médico muy querido en Huatulco, su camaradería, su chispa para darle la palmadita en el hombro a los pacientes y su altruismo que se hace presente en momentos difíciles, así como su solidaridad en la lucha de padecimientos que están marcados en el calendarios por la OMS, hacen del Dr. Froylán, un médico muy solicitado para pacientes que requieren comprensión y calidad en la atención médica. Más adelante te platicamos más detalles sobre este gran médico, egresado de la Urse y con una gran pasión por su profesión.res cercanos; pero esta información te la proporcionarán en el mismo hotel a donde llegues.

El Dr. Froylán Ortega Salinas, un Médico Altruista de Huatulco, comprometido con la Atención Médica y la Calidad Humana, que tanto nos hace falta.

Ser conocido por tus cualidades es bonito, ya que hay gente que tiene la fortuna de que lo identifiquen por su forma de ser, habiendo en este tipo de personas, una característica que sea muy notaria en su personalidad, para que sea ubicado de esa manera.

Así es como el Dr. Froylán Ortega Salinas, más conocido como el Dr. Froy, goza de la fama de tener un corazón altruista, teniendo siempre la inquietud de estar creando durante diferentes fechas del año, algunas acciones para poder apoyar a la gente de Huatulco.

En este mes de Octubre por ejemplo, que se dedica a la Detección Oportuno del Cáncer de Mama, en la Clínica en donde el da su consulta médica, está brindando consulta gratuita a personas que deseen hacerse un chequeo médico en este sentido, con lo cual aporta un apoyo importante a personas que no tienen algún tipo de cobertura médica, por parte de instituciones oficiales, como Imss o Issste, pero que desean saber cómo está su estado de salud.

En sí durante el año ha diseñado varios planes, para poder poner al alcance del público el servicio médico, siendo por este motivo que se ha venido ganando el cariño de los habitantes, quienes lo conocen por esos rasgos de su personalidad, como “benévolo”.

Estudió en la Universidad Regional del Sureste (Urse), pero nos dice él que en la medicina la capacitación es permanente, por este motivo se prepara constantemente, habiendo la ventaja hoy en día que muchos cursos son en línea. Siendo también muy interesado en conocer programas de computación, para poder tener mejor organizado su trabajo.

Es bien importante la vocación y el amor por la profesión, en todas partes del mundo, pero en Huatulco es mucho mayor el compromiso, ya que la mayoría de las personas vienen con la idea de pasar una estancia de lo más agradable, teniendo una casi nula idea de que se van a enfermar o les va a suceder algún accidente, por lo que la calidad humana del médico que los atiende, debe de ser con tanta cordialidad y comprensión, que el paciente se sienta “consentido”, se sienta lo menos incómodo y frustrado posible, por no tener nunca programado que le fuera a suceder alguna situación de este tipo.

Así que el hablar del perfil “bondadoso” de un médico, no es un tema frívolo o que no tenga importancia, todo lo contrario, siempre queremos que cuando estamos enfermos o en recuperación, haya el mejor trato, la mejor atención, una forma en ocasiones, hasta chusca de hablarle al paciente, o contarle algún “chiste” si es posible, para sacarlo de su preocupación.

Una de sus pacientes que tuvo hace un poco más de un año fue la última diva del cine mexicano viva “Silvia Pynal”, no nos dio detalles de qué padecimiento tuvo, por ética profesional, pero la estuvo mimando, ahí la estuvo acompañando al pie de su cama la roquera Alejandra Guzmán, y adoraron al Dr. Froy, por su paciencia, por su amor a la medicina y a los pacientes, habiéndose recuperado la querida Sylvia Pinal y saliendo de la Clínica muy feliz y agradecida por el Dr. Froylán, quien con el mismo amor atiende a pacientes en comunidades, en jornadas médicas que organiza al lado de su esposa la Dra. H.C. y Lic. Karen Palma Robledo, convocando a más médicos y enfermeras para llevar atención médica gratuita a las comunidades. Así también lo hicieron con algunas comunidades afectadas por el Huracán Agatha, que causó tantos daños graves a muchas zonas en la Costa Oaxaqueña.

El Facebook del Dr. Froylán Ortega Salinas es: Clínica Hospitalaria San Miguel, así como el otro Facebook: Medicencasa Huatulco y su whatsapp es: 9581174029 con atención las 24 horas los 365 días del año.

El Dr. Froylán Ortega Salinas, originario de Santa María Huatulco, se siente muy orgulloso de Huatulco y después de haber viajado a varios países de Europa y a Colombia, en este año, nos dice que todos los lugares son bellísimos, pero que como México no hay dos (ya que el picante no lo cambia por nada del mundo). Y te invita a que vengas a este paraíso que lo vio nacer.