¡Con Sabor a Pueblo, así es: San Dionisio Ocotepec! y la Familia Martínez pioneros mezcaleros.

Por: Lucio Gopar. Fotos: Omar Maya Calvo/Daniel Santiago Morán.

La Familia Martínez en San Dionisio Ocotepec, son los pioneros en la elaboración del mezcal orgánico y bio-dinámico Este tipo de cultivo es innovador y muy favorable hacia el medio ambiente, así como también se hace más natural, ya que el destilado del mezcal orgánico se refiere a una bebida que se produce con materias primas libres de agroquímicos, fertilizantes, pesticidas y cualquier otro aditivo químico o sintético de cualquier tipo, más adelante te platicamos sobre la historia de esta familia muy trabajadora y exitosa, quienes actualmente exportan mezcal a Japón.

Ocotepec viene del náhuatl y significa “cerro de los ocotes” y San Dionisio por el ser el Santo Patrón del Pueblo, quien fue el primer obispo de París y al final de su vida tras ser martirizado, fue decapitado, cuenta la historia que caminó seis kilómetros con su cabeza bajo el brazo, atravesando Montmartre, por el camino que actualmente es conocido como la calle de los Mártires, al término de su trayecto, entregó su cabeza a una piadosa mujer descendiente de la nobleza romana, llamada Casulla y después se desplomó. Su festejo se realiza al igual que en Francia, el día 9 de Octubre, conocido allá como Saint Denis, realizando diversas actividades en base a un programa que se determina con el comité de las fiestas patronales, que se renueva cada año.

Su lengua materna es el zapoteco y radican en este lugar más de 10,600 habitantes, en el sector económico se desarrollan las actividades de agricultura, ganadería, elaboración de artesanías y en especial a la producción de mezcal, de forma artesanal, siendo en algunos casos que participan todos los miembros de la misma familia en este trabajo.

Hay un grupo de mujeres zapotecas que se dedican a la elaboración de calzado de forma artesanal y cuidando en todo su proceso de elaboración, el medio ambiente para que no haya ningún impacto que afecte los ecosistemas.

Hay familias de este lugar que se dedican al cultivo de maguey, principalmente de tipo espadín, con el cual elaboran mezcal, pero también se cosechan otro tipo de agaves, para la elaboración de diferentes tipos de mezcales tradicionales, logrando también de esta manera muy buenos ensambles, que son tan apreciados no solo en México sino en otros países, siendo por este motivo que también este pueblo, tiene importancia dentro de los poblados que se dedican a la producción del mezcal, enriqueciendo el gran prestigio que Oaxaca tiene a nivel mundial en la elaboración de este producto.

Por supuesto que hay servicios turísticos en este lugar, aunque sean básicos, pero puedes comer delicioso y hospedarte en pequeños lugares que se ofrecen alojamiento.

En algunas de sus festividades pasean una yunta, lo que permite ver la relevancia que tiene en la economía del lugar, tanto la agricultura, como la ganadería.

Por cierto que a tan solo 5 minutos de San Dionisio Ocotepec, se encuentra la laguna Las Salinas de San Pablo Guila, que está rodeada de grandes cerros y con agua color turquesa, lo que hace que se confunda con el cielo, lo que provoca admiración de los visitantes. Las aguas de esta laguna nacen de capas subterráneas de la tierra, donde la temperatura es más caliente y al combinarse con minerales, genera ese efecto burbujeante que pareciera que está hirviendo, lo cual causa asombro en los visitantes. Cabe señalar que este lugar está muy bien cuidado, por lo que se recomienda que cuando lo visiten, no tiren basura y sean respetuosos con el medio ambiente.

Cuando visites San Dionisio Ocotepec, no dejes de ir a su templo, que es una maravilla fue construido en el siglo XVIII y su órgano se fabricó en 1721, el retablo tiene terminado en oro de 10 kilates y cuenta con diversos elementos decorativos de gran belleza y extraordinaria elegancia.

Familia Martínez Pioneros en la Producción de Mezcal Orgánico.

Los integrantes de la familia Martínez, iniciando con el Sr. Ignacio Martínez y su esposa la Sra. Carmela Molina, comenzaron con la elaboración del mezcal orgánico y bio-dinámico, en la comunidad de San Dionisio Ocotepec.

Este tipo de cultivo es innovador y muy favorable hacia el medio ambiente, así como también se hace más natural, ya que el destilado del mezcal orgánico, se refiere a una bebida que se produce con materias primas libres de agroquímicos, fertilizantes, pesticidas y cualquier otro aditivo químico o sintético de cualquier tipo, desde su nacimiento hasta su transformación, pero no solo se tiene que expresar de forma verbal, sino debe de contar con certificación de agencias externas, que verifican el cumplimiento de los requisitos establecidos por las leyes nacionales e internacionales.

Mientras que el mezcal tipo biodinámico consiste en un sistema de producción agrícola, que tiene una base orgánica y se fundamenta en la creencia del cultivo, como un organismo complejo desarrollado a partir de las teorías del filósofo austriaco Rudolf Steiner, este sistema da una enorme importancia a aspectos como la rotación de cultivos, el reciclaje de nutrientes, la incorporación de animales (ganado), en el ecosistema y especialmente en la influencia de los astros, sobre los ciclos naturales de las plantas, incluidos el sol, la luna y los planetas que rodean a la tierra.

Los antecedentes en la producción como pioneros del mezcal, se remontan al año de 1942, que fue cuando inició esta gran historia con la Familia Martínez Molina, siendo el Sr. Ignacio Martínez Hernández quien desde el año indicado anteriormente, hasta la fecha de su fallecimiento, dedicó su vida a este oficio, en la ranchería “Las Carretas”, en el municipio de San Dionisio Ocotepec.

Posteriormente en el año de 1986 retoma este trabajo su hijo el Sr. Ignacio Martínez García, quien es actualmente el Maestro Mezcalero especialista en cultivo de agave y producción de mezcal y en el año 2003, junto con varios productores de la región, formaron el grupo de trabajo “Productores de Maguey y Mezcal de San Dionisio Ocotepec”, conformado por maestros mezcaleros y magueyeros de la localidad, siendo el Sr. Ignacio quien encabeza este grupo.

Han ido evolucionando, recibiendo capacitaciones y cada vez más profesionalizándose en diferentes áreas, para ser competitivos y abrir nuevos mercados, de esta forma en el 2006 surge su marca llamada “Sinai”, que en zapoteco significa “como ayer”, un mezcal producido con certificación orgánica y biodinámica.

Claudio Martínez quien es parte de esta familia de pioneros mezcaleros de este bellísimo pueblo de San Dionisio Ocotepec, nos comparte sus datos de contacto: Facebook Mezcal Sinai, en Instagram es: mezcalsinai, su página es: www.casamartinez.mx y su correo electrónico info@casamartinez.mx

Cabe señalar que del proyecto de la familia Martínez, se generan recursos para 25 familias, ya que laboran con ellos en este proceso artesanal, miembros que son el sostén de su hogar.

La familia Martínez, nos comenta Claudio que se especializan en la producción de mezcal espadín, cultivando maguey en la zona de San Dionisio Ocotepec, y en la zona sur de Oaxaca: San Ana Tavela.

En temas de producción orgánica y biodinámica, ésta es pequeña, porque todo parte de respetar los tiempos de la naturaleza y los trabajos en campo.

Agrega Claudio Martínez que su familia ha puesto el ejemplo, en respetar los periodos de la naturaleza y buscar maneras para seguir encontrando el equilibrio entre la tierra, las plantas, los animales y el hombre (un principio de la agricultura biodinámica), por eso es que han podido lograr puntos de venta en Oaxaca, en la Cd. de México, en Puebla y en el extranjero: en Japón.

No paran los accidentes mortales en Oaxaca: ayer otros dos jóvenes

Juan Martínez Ferra 

Oaxaca.- Los accidentes mortales continúan ocurriendo en la entidad, en la mayoría de los casos por falta de precaución al conducir una unidad de motor y por manejar en estado de ebriedad.

Ayer por la tarde en la carretera federal Oaxaca-México, en inmediaciones de la agencia de Pueblo Nuevo de la capital, un motociclista al parecer en exceso de velocidad, impactó su vehículo contra un tráiler.

La víctima fue identificada como Manuel, de aproximadamente 25 años de edad, mientras que el chofer del tráiler se dio a la fuga, sin esperar los peritajes.

Mientras personal de vialidad y policiaco resguardó la escena del homicidio culposo, personal de la Fiscalía General del Estado de Oaxaca inició las investigaciones correspondientes para deslindar responsabilidades.

Por otra parte otro joven sin vida y otro lesionado fue el saldo de otro accidente sobre el bulevar Antonino Fernández, en la ciudad de San Juan Bautista Tuxtepec. 

El percance ocurrió anoche cuando los dos jóvenes a bordo de una motocicleta y al parecer a exceso de velocidad, chocaron contra un camellón y cayeron. Hasta esta mañana las víctimas aún no han sido identificadas.

No, no es tarea fácil, seguir el llamado de Dios

CATÓLICO INSTRUIDO, NO SERÁ CONFUNDIDO

No, no es tarea fácil, seguir el llamado de Dios para una vocación específica es una decisión difícil, como todo lo que vale la pena; pero los frutos de responder con generosidad a ese llamado son invaluables, no sólo para esta vida, sino para la vida eterna; así pudimos advertirlo en el testimonio que nos compartieron hermanas de distintas Congregaciones Religiosas de Oaxaca, a través de los podcast que transmitieron vía Facebook, como preparación para el PREVIDA RELIGIOSA 2022, que se llevará a cabo del 1 al 5 de agosto de 2022, y que brindará acompañamiento vocacional a las jóvenes inscritas, para que, mediante la reflexión, la oración y la convivencia descubran su vocación específica.

    En los Podcast participaron las hermanas Vanessa Kelit de Oliveira Alves y Claudia Marilú del Olmo Pintor, Misioneras de Jesús Sacerdote; las religiosas María Ávila Velasco y Leticia Hernández Llerena, Hermanas Mercedarias; las religiosas Celiflora Palacios Pereda, Luz María Sánchez y Guadalupe Vargas, Hermanas Josefinas; las religiosas Irma Gallegos y Rosmeri Campos, Misioneras hijas del Calvario; las religiosas Rosalía Gaspar, Asunción Rojas (Asunta) y Rosalía Villafañe, Misioneras de la Evangelización (antes se llamaban de ”El Catecismo”); las hermanas Ángela Francisca Chacaj (Angelita) y María Ascensión Huerta (Chonita), Religiosas de la Cruz del Sagrado Corazón de Jesús; las hermanas Lourdes Jiménez y Elizabeth Hernández, Discípulas de Jesús Buen pastor; y las religiosas Dolores Palma Herrera y Katia Alderete Martínez, Hermanas del Divino Pastor. Y en una transmisión especial, las hermanas Guadalupe Vargas, Rosalía Gaspar y Lourdes Jiménez nos hablaron del propósito del Previda Religiosa 2022. 

Muchas de estas hermanas coincidieron en que desarrollaban una vida “normal” de una joven que estudiaba, trabajaba, que quizá había tenido novio o pensaba casarse; pero “sentían un vacío”, el cual únicamente llenaron con la presencia de Jesús, a quien decidieron entregarle su vida a través de la profesión de votos perpetuos; y, por supuesto, han enfrentado pruebas y retos, pero esa plenitud de vida, esa felicidad que les produce ser religiosas es incomparable, tanto, que si tuvieran que volver a tomar la decisión, volverían a elegir esa vocación.

Para estas transmisiones, fue muy significativa la ayuda de algunas personas, detrás de cámaras Gaby Roque, Emmanuel Roysahí Ramírez Juárez y Carlos Gopar; y en la conducción nuestras amigas Laura Cabrera, Kiara Ríos, Marisol Garro, Ángeles Cruz e Ivonne Cruz. 

Si tienes entre 15 y 30 años, y sientes la inquietud de descubrir cuál es el llamado que Dios te hace para seguirle, inscríbete al PREVIDA RELIGIOSA 2022, a los teléfonos: 86 81 06 17 22 (con la hermana Lolita), al 55 35 02 53 06 (con la hermana Claudia) o al 951 422 8527 (con la hermana Rosy); en Facebook las encuentras como VIDA CONSAGRADA OAXACA.

Desde hace varios meses el Equipo de la Pastoral Vocacional Diocesana de la Vida Consagrada, que reúne a hermanas de distintas congregaciones, a Sacerdotes, así como a matrimonios y a algunos jóvenes solteros; ha venido realizando diferentes actividades de formación y acompañamiento a las jóvenes interesadas en participar en este Previda Religiosa; la tarea ahora está en todos los laicos, unámonos en oración por el éxito de esta jornada y por el surgimiento de muchas vocaciones; porque este Previda Religiosa marca el final de varios meses de preparación, pero podría también marcar el inicio de la vocación de muchas jóvenes que estén dispuestas a dar su “fiat” a Jesús a través de la vida religiosa y, como María la de Betania “elijan la mejor parte, la única necesaria y que nadie les quitará” (Lc 10, 42). ¡Que así sea!

LUBIA ESPERANZA AMADOR. 

lubia_ea@hotmail.com

San Francisco “El gritoncito”.

Juan Manuel López García.

Para entender la pobreza franciscana mencionada por Manuel Andrés López Obrador como medida suprema para el ahorro en los dos años que le restan de administración, es necesario retroceder al siglo XIII y saber de San Francisco de Asís, quien la adoptó entonces cuya Congregación pugnó por la distribución de la riqueza los pobres, más no desaparecer a los ricos, Él manipula adoptar el estilo de vida de San Francisco de Asís, quien en términos extremos dijo: “Necesito poco, y lo poco que necesito lo necesito poco”, en un llamado a escuchar el clamor de los oprimidos, en favor de los pobres. Lo que no reduce los gastos del personal del palacio cuya nómina y gastos de mantenimiento son cifra millonaria mensual. 

López Obrador anuncia que el gobierno federal va a pasar de la fase de austeridad republicana a una “fase superior”, que es la de la “pobreza franciscana” implementando medidas de austeridad adicionales, casi no habrá viajes al extranjero, toda la comunicación se hará por teléfono o por videoconferencias, van a reducir viáticos aún más y otras medidas, e informa al pueblo que desde que están en el poder no se ha comprado un solo vehículo nuevo para funcionarios públicos, entonces esas flamantes camionetas blindadas en las que recientemente se traslada ¿serán prestadas? La segunda duda que nos inquieta es si ¿dentro de ese severo recorte presupuestal anunciado, reducirá sus frecuentes viajes a Nayarit y ahora todo lo relativo a esa entidad lo atenderá por video conferencia? Si en la etapa de austeridad republicana México no contaba con medicamentos para la mayoría de la población, ahora imaginemos en plena etapa de pobreza franciscana, en especial los medicamentos para los niños con cáncer, o los necesarios para surtir los medicamentos recetados en el Seguro Social.

 Una cosa era austeridad y nos llevaron al austericidio, originando que el nivel de actividad económica siga estando por abajo del nivel prepandémico, y curiosamente a las familias pobres les llegan menos apoyos sociales que hace cuatro años. ¿Qué pasa con el dinero? Ya se acabaron lo recaudado por los impuestos, decían tener grandes ahorros, acabaron con los saldos multimillonarios existentes en los fideicomisos del gobierno federal. Mientras nos asustan con esto, anuncian que se destinaran otros 22 mil 500 millones de pesos a la refinería de Dos Bocas que supuestamente serán para pagar el Impuesto al Valor Agregado de los contratos de la construcción de la refinería, porque, pequeño detalle, eso no estaba presupuestado, (¿a quién se le olvida un impacto del 16% en tus costos) y que el Tren Maya costara 20 mil millones de dólares más, esto es, más de tres veces el costo original anunciado, el inservible AIFA que costó un 54.6% más de lo presupuestado, (más el costo de cancelar el NAIM, pero al Ejército le aumenta estratosféricamente su presupuesto. Y ahora van por incautar otros fideicomisos amparo de dicha “austeridat”.

Las finanzas públicas están tronadas, ya no hay dinero para los proyectos faraónicos del presidente ni para repartir dinero en programas sociales, pero sin que podamos conocer en que se han gastado miles de millones de pesos con los que contaba el gobierno federal. Enfrentamos dos problemas, despilfarro del dinero público y la opacidad total en la aplicación del gasto, ya que la palabra “transparencia” no existe en este sexenio. La noche en que se hace ese anuncio se convoca a Palacio Nacional a la crema y nata de los empresarios, muchos de ellos ya convertidos en caquistas gracias a los contratos generosos con la CuatroTé, y les piden, multimillonarias aportaciones voluntarias (sic), vía compra de boletos de la Lotería Nacional, cuya compra, por cierto, no es deducible de impuestos, con la excusa de participar en una rifa de lotes turísticos de un predio decomisado al ex gobernador Antonio Toledo Corro, y con ese recurso construir una presa en Sinaloa. Para eso están los impuestos y satisfacer proyectos. Nunca anteriores gobiernos rifaron algo para construir enormes obras, como universidades, estadios, hospitales, escuelas, en fin. Que bajeza de este diseño populachero y además ilegal e inmoral. Las fotos dejan ver las caras de muchos empresarios nada contentos en la extorsión acompañada de tamales de chipilín. Los vacunaron nuevamente. 

Debemos de entender que la Lotería Nacional es un sorteo que se rige por su propia ley, cuyos ingresos por la venta de billetes, luego de pagar premios y gastos, se destinan UNICAMENTE A LA ASISTENCIA SOCIAL, de ahí su nombre. La construcción de una presa no es una obra de asistencia social. Cuya ley define a quienes va dirigida, considerando como sujetos de esta ley a las personas que enumera por su situación de vulnerabilidad, a fin de ayudarlos a alcanzar el bienestar integral individual plasmadas en su artículo 3º. que es el conjunto de acciones en estado de necesidad, indefensión, desventaja física, mental y social, hasta lograr su incorporación a una vida plena y productiva. La asistencia comprende acciones de promoción, previsión, prevención, protección y rehabilitación. El artículo 2º. Indica el objeto del organismo de la Lotería Nacional, para celebración de sorteos con premios en efectivo. Así mismo el artículo 10º. Indica que se llevará a cabo la venta al público de los billetes que emita, directamente o a través de expendedores de carácter fijo o de vendedores ambulantes de billetes con los que con trate la realización de las citadas actividades. Si el presidente vende boletos cuyo premio es un inmueble, se trata de una rifa, no un sorteo, que no es objeto de la LoteNAL. El exigir a los empresarios una contribución adicional aparte del pago de sus impuestos, comete el delito de CONCUSIÓN. Merced a la Ley Federal de Juegos y Sorteos, la que tampoco exige la compra de boletos y ya no hablemos del lugar no autorizado, en todo caso, el Palacio debería ser clausurado por llevarse a cabo dentro una Rifa ilegal. Ergo, está normalizándose la corrupción la que pregona abatir San Francisco “el gritoncito”.

Jugadas de la Vida

Ninguna persona en México, ni siquiera por contrato, debe obligar a nadie a la compra de billetes de lotería por 20, 30, 50 millones de pesos, cada uno, tal acto constituye una EXTORSIÓN.

Twiter: @ldojuanmanuel 

Nuevamente Oaxaca mostró al mundo su máximo esplendor, en el segundo desfile de delegaciones #Guelaguetza2022

Oaxaca de Juárez, Oax. 30 de julio de 2022. Toritos, cohetones, marmotas, viejos tiliches, bandas de viento y bailes fue lo que disfrutaron oaxaqueñas y oaxaqueños, así como turistas nacionales e internacionales en el segundo desfile de delegaciones que participarán en la octava de los Lunes del Cerro a realizarse este 1 de agosto.

Las notas de música que interpretaban las bandas de viento que acompañaban a cada una de las 22 delegaciones asistentes al segundo Lunes del Cerro pusieron a bailar a las y los espectadores que ansiosamente esperaban el arribo del desfile por las principales calles de la verde Antequera.

Nuevamente con gritos de ¡Viva la Guelaguetza!¡Viva Oaxaca! las delegaciones invitaban a propios y turistas a disfrutar de la máxima fiesta de las y los oaxaqueños, única en el mundo, al tiempo de repartir sus productos tradicionales de sus regiones y compartir la bebida de los Dioses, el mezcal.

En este recorrido en el que sobresalió el folklor, los colores alegres en la indumentaria tradicional y la algarabía, el gobernador del Estado, Alejandro Murat Hinojosa junto a la presidenta honoraria del Sistema DIF Oaxaca, Ivette Morán de Murat y la Diosa Centeotl, Jacsenic Maybeth Rodas González, expresó que solo en Oaxaca se tiene una gran diversidad étnica en el mundo.

“Las y los oaxaqueños somos grandes. Hoy el mundo quiere estar aquí con nosotros disfrutando y celebrando de nuestras tradiciones, cultura e historia. Debemos sentirnos orgullosas y orgullosos, porque somos privilegiados”, enfatizó el Mandatario Estatal.

Al ritmo de las bandas de música que acompañaron a las delegaciones, el Gobernador convivió y bailó con las y los oaxaqueños, así como turistas nacionales e internacionales para mostrar al mundo que hoy más que nunca Oaxaca lo tiene todo. Asimismo, a su paso por las calles, se escuchaban los aplausos, porras y ovaciones que dejaban ver la aceptación del Mandatario Estatal en la ciudadanía para ser el próximo Presidente de México.

En el segundo desfile de delegaciones, participaron por los Valles Centrales las Chinas Oaxaqueñas ataviadas con sus amplias y coloridas faldas, además de sus esplendorosas canastas florales de flor inmortal que llevaban sobre sus cabezas; la delegación de Tlacolula de Matamoros con su mayordomía; la delegación de Ejutla de Crespo quienes al grito de ¡Ya llegaron los de Ejutla! pusieron a bailar a todas y todos por donde pasaban; así como las delegaciones de Trinidad de Zaachila y Teotitlán del Valle con la majestuosa Danza de la Pluma.

Al ritmo de los sones Mazatecos, Huautla de Jiménez mostró al mundo su sincretismo cultural que caracteriza a la región de la Cañada; desde la Mixteca, nuevamente la delegación de la Heroica Ciudad de Huajuapan de León hizo presencia con el inigualable Jarabe Mixteco.

También de esta región, asistió la delegación de la Heroica Ciudad de Tlaxiaco, quienes participaran en este segundo Lunes del Cerro con sus sones y jarabes; así como la Danza de los Rubios de Santiago Juxtlahuaca, quienes cautivaron a las y los espectadores con su indumentaria de espuelas, chivarras, sombrero de ala ancha, capulina de piel de venado, mascadas, chicote y máscaras.

De la Cuenca del Papaloapan para el mundo, la delegación de Tuxtepec dejó cautivada y cautivado a los asistentes con el ritmo y belleza de las mujeres que interpretaran en la Rotonda de las Azucenas, el baile folclórico “Flor de Piña”; de esta misma región, San Felipe Usila participó con su jarabe usileño.

No podía faltar a este recorrido, la magia y el colorido de Putla Villa de Guerrero con su calenda, sones, chilenas y carnaval en el que hacen presencia los “Viejos Tiliches”, imagen oficial de la Guelaguetza 2022 y que oaxaqueñas y oaxaqueñas se apropiaron para decorar negocios y portarlos en diferentes objetos.

Asimismo, desde la región de la Costa, las delegaciones de Santiago Pinotepa Nacional y San Pedro Pochutla recorrieron las calles del Centro Histórico al ritmo de sus sones y chilenas, al tiempo de agitar sus pañuelos invitando a bailar. También de esta región, Santiago Llano Grande mostró su tradicional Danza de los Diablos, expresión dancística tradicional de la comunidad afrodescendiente.

De la Sierra Sur, participaron las delegaciones de Miahuatlán de Porfirio Díaz con sus tradicionales sones, jarabes y fandango miahuateco, y San Francisco Sola, de Sola de Vega quien participará en la octava con el jarabe de la Rosa y chilenas.

Quienes también engalanaron el desfile, fue la región del Istmo, con sus delegaciones de Santo Domingo Tehuantepec, El Espinal y Juchitán de Zaragoza, donde mujeres y hombres también cautivaron a los presentes con la belleza de sus elegantes trajes tradicionales que cadenciosamente lucían al ritmo de la música.

Finalmente, después de más de dos horas, el segundo desfile de delegaciones culminó en las inmediaciones del Teatro Macedonio Alcalá, mostrando nuevamente al mundo la riqueza cultural y hermandad que emana a los pueblos de Oaxaca.

Previamente al recorrido de las 22 delegaciones que participaran en la Octava del Lunes del Cerro y cerraran los festejos del 90 aniversario de la Guelaguetza 2022, se reunieron en la tradicional Comida de la Hermandad en la que junto a el gobernador Alejandro Murat Hinojosa y su esposa, la presidenta honoraria del Sistema DIF Oaxaca, Ivette Morán de Murat celebraron la unidad de las ocho regiones de Oaxaca.

Entre violencia y agresión a la prensa, la elección de Morena en Oaxaca.

Juan Martínez Ferra 

Oaxaca.- El Partido Morena en Oaxaca vivió una jornada violenta este sábado, durante la elección de consejeros distritales.

Tanto en la capital del Estado como en diversos cabeceras distritales, entre ellas Matías Romero, Huajuapan de León y Tuxtepec, hubo múltiples denuncias de los propios morenistas. 

A través de videos y fotografías denunciaron el acarreo de personas compra de votos, coacción y múltiples irregularidades, semejantes a las que acusaban que el PRI cometía.

En la capital oaxaqueña, incluso hubo agresión a periodistas cuando supuestos vigilantes de las urnas impidieron a los comunicadores tomar videos y fotografías de las muchas irregularidades.

Mientras que Matías Romero hubo robo y quema de urnas, por lo cual el proceso fue suspendido. 

Hasta el momento no hay resultado de la jornada pero hay múltiples denuncias en contra de personas que quieren ser candidatos a cargos de representación popular, son los que compraron votos para ser consejeros distritales.

Cuatro muertos y cuatro lesionados en zona de conflicto agrario en la región de la Mixteca

Redacción 

Oaxaca.- Esta tarde se dio a conocer el deceso de al menos cuatro personas y cuatro lesionados con arma de fuego en la agencia municipal de Hermenegildo Galeana, perteneciente al municipio de Santiago Tilantongo, región de la Mixteca de Oaxaca. 

 Los datos que se tiene es que los agraviados son originarios de Santa Cruz Mitlatongo y viajaban a bordo de un vehículo cuando fueron impactados con proyectiles de arma de fuego en territorio de Santiago Tilantongo. 

Hasta el momento se realizan las investigaciones, no se descarta la posibilidad de que se trate de un conflicto agrario por los antecedentes del territorio.

Elementos de seguridad de la Secretaría de Seguridad Pública, gobierno federal y muncipal realizaron un despliegue operativo en la zona y al mismo tiempo se realizan las diligencias en el lugar de los hechos.

En la Feria del Mezcal 2022, premian a ganadores de “La piña más pesada de maguey” #Guelaguetza2022

Santa Lucía del Camino, Oax. 30 de julio de 2022.- En el marco del “Día del Magueyero Oaxaqueño” que se celebra el tercer viernes de julio, se realizó en la Feria del Mezcal 2022, el concurso “La piña de maguey más pesada”, para reconocer e incentivar el trabajo de las y los mezcaleros.

Desde temprana hora, los concursantes se dieron cita en la sede de esta feria que se realiza en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca. El jurado calificador supervisó que cumplieran con las características establecidas en la convocatoria, la cual incluyó únicamente a la variedad espadín. Se registraron 19 concursantes. 

El primer lugar lo obtuvo el maestro Octavio Salvador Martínez, originario de San Baltazar Guelavila, cuya piña de espadín pesó 288 kilogramos, quien se hizo acreedor a 12 mil pesos; mientras que el segundo y tercer lugar fue para el maestro y la maestra mezcalera de Miahuatlán de Porfirio Díaz, Librado Bustamante Bustamante y Fabiola Cruz Mijangos; sus piñas pesaron 268 y 245 kilos, siendo acreedores a 8 mil y 5 mil pesos respectivamente. 

La ceremonia de premiación estuvo a cargo del secretario de Economía, Juan Pablo Guzmán Cobián, quien externó su reconocimiento y felicitación a los productores. “El gobernador Alejandro Murat Hinojosa nos instruyó a que creáramos estos espacios propicios para celebrar y reconocer la labor de nuestros productores de mezcal, símbolos de la grandeza de Oaxaca”. 

En compañía del titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario Pesca y Acuacultura (Sedapa), Gabriel Cué Navarro, destacó la importancia de la cadena productiva del maguey – mezcal, la cual es el sustento de más de 128 mil familias oaxaqueñas.  

“La Secretaría de Economía del Gobierno de Oaxaca es la dependencia encargada de coordinar el concurso “La piña de maguey más pesada”, como un incentivo para los productores y también como un sincero homenaje a su ardua labor”, indicó.

Además, la y los ganadores fueron acreedores a la presea “Día del magueyero”, pieza artesanal elaborada en barro negro por la maestra artesana Elba León, originaria de San Bartolo Coyotepec, la cual consiste en una penca de agave.

-0-

Profeco enumera las marcas de queso Oaxaca ‘falsos’ y que contienen hongos

EL PAÍS

DARINKA RODRÍGUEZ

México – 30 JUL 2022 – 05:15 CDT

Los quesos en México pueden ser falsos. Así lo demuestra el estudio más reciente realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) a 33 marcas de queso Oaxaca y que se publican en la edición de agosto de la Revista del Consumidor. Como en diversos estudios realizados a productos lácteos que se venden en el país, en esta ocasión el regulador encontró etiquetado engañoso e incumplimiento a varias normas de consumo.

Hay marcas que se ostentan como queso, pero en realidad son añadidos vegetales. El análisis muestra que hay dos marcas que “se denominan queso, pero no lo son, ya que adicionan grasa vegetal”, indica la Profeco. En este rubro se encuentran las firmas El Rey, de queso Oaxaca a granel y Xaltepec, queso Oaxaca a granel, de contenido neto aproximado de un kilogramo cada uno.

El estudio de laboratorio señala a dos marcas que se ostentan como un riesgo para la salud de los consumidores, ya que se encontraron hongos y parásitos en el producto. Las marcas Don Lucas R.S, queso Tipo Oaxaca a granel, así como la marca HP de Productos lácteos HP, imitación Queso Oaxaca a granel son considerados como riesgosos.

En el adelanto que dio a conocer la Profeco a EL PAÍS se indica que hay otras tres marcas que resultan ser engañosas en su etiquetado, ya que no declararon el porcentaje mínimo que deben tener de grasa, proteína ni máximo de humedad como lo pide la norma de queso mexicana.

Lo engañoso de las etiquetas es una afrenta para los consumidores. El queso Oaxaca es uno de los productos lácteos más populares entre los consumidores mexicanos, pero también uno de los que más aumentos de precio han tenido como resultado de la inflación. En junio de 2022, el queso Oaxaca tuvo un aumento de 20,9% a tasa anual, con precios por encima de los 200 pesos (casi diez dólares) por kilogramo, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (inegi).

Confirma la Fiscalía tres asesinados en Teotitlán de Flores Magón

Juan Martínez Ferra 

Oaxaca.- Tres personas fueron asesinadas anoche a balazos en Teotitlán de Flores Magón, de la región Cañada.

Los hechos sucedieron en un domicilio de la calle Morelos casi esquina con Guillermo Prieto y aún se desconoce el móvil, al igual que la identidad de las víctimas del sexo masculino.

Sólo a través de las redes sociales, la Fiscalía General del Estado de Oaxaca dio a conocer que investiga el caso y para lo cual inició la carpeta de investigación 26304/FNSC/TEOTITLÁN/2022, por el delito de homicidio doloso, luego del hallazgo de 3 cuerpos del sexo masculino, en un domicilio de Teotitlán de Flores Magón.

Las autoridades ministeriales han guardado hermetismo del caso y los policías municipales de Teotitlán de Flores Magón no han explicado las razones por las cuales no se dieron cuenta del ataque a balazos, pese a que era en la zona céntrica de dicha localidad.

Decomisa Policía Estatal en coordinación con Guardia Nacional y Sedena más de 58 kilogramos de marihuana en San Pedro Mixtepec

San Pedro Mixtepec, Oax. 29 de julio de 2022.-La Policía Estatal, Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena) y la Guardia Nacional (GN), se llevó a cabo el aseguramiento de aproximadamente 52.830 kilogramos de hierba seca con características propias a la marihuana.

Los hechos tuvieron lugar en la calle Narciso Mendoza del barrio Bajos de Chila en San Pedro Mixtepec, cuando los uniformados efectuaban recorridos de seguridad y vigilancia en la zona.

Cabe señalar que, dicha hierba fue localizada en cinco bolsas de nylon, color negro, dentro de un vehículo abandonado tipo Renault Clío, color naranja.

Por lo antes mencionado, tanto enervante como la unidad de motor, fueron puestas a disposición de la Fiscalía General de la República con sede en Bahías de Huatulco.

El zócalo de la ciudad de Oaxaca tiene un nuevo árbol: un guamúchil

Juan Martínez Ferra 

Oaxaca.- El zócalo de la ciudad de Oaxaca tiene un nuevo árbol y se trata de un guamúchil.

La mañana de este viernes fue sembrado en la jardinera donde hace poco más de un mes fue derribado un enorme laurel de la India, que daba cobijo a los conciertos dominicales.

La decisión de que fuera un árbol de dicha especie fue tomada luego de una consulta pública efectuada por el ayuntamiento de Oaxaca de Juárez y con la participación de ambientalistas.

Cerca de las nueve de la mañana se llevó a cabo una ceremonia alusiva, que presidió el presidente municipal capitalino, Francisco Martínez Neri, quien reiteró su compromiso con la preservación del arbolado urbano.

Destacó que el gobierno municipal está enfocado el desarrollo pero privilegiando el cuidado de los recursos naturales, por lo cual exhortó a los capitalinos a seguir privilegiando el medio ambiente.

Investigan el asesinato de un joven en Zimatlán de Álvarez

Juan Martínez Ferra 

Oaxaca.- Un joven de aproximadamente 23 años de edad, fue asesinado a balazos ayer por la tarde en Zimatlán de Álvarez, lo cual es investigado por la Fiscalía General del Estado de Oaxaca.

Los hechos sucedieron alrededor de las 18:00 horas en la avenida Juárez del barrio San Juan de dicho municipio de los Valles Centrales.

Sujetos desconocidos dispararon en contra de quien fue identificado como Pablo A. T., y quien se dedicaba a repartidor en motocicleta.

Era trabajador de la empresa Los Kekos, donde fue asesinado a balazos y un orificio lo presentaba en la cabeza; tras ello, los agresores huyeron a bordo de una motocicleta.

A pesar de que era a plena luz del día, los policías municipales no se hallaron en la zona, por lo cual no han sido localizado su paradero.

Verano sin descanso: 54% no tomará vacaciones

REFORMA

Verónica Gascón

Cd. de México (29 julio 2022).- Un 54 por ciento de los trabajadores mexicanos no tienen planes de tomar vacaciones este verano, principalmente por la falta de recursos y el aumento en los productos y servicios, reveló una encuesta de OCC Mundial.

Otro 46 por ciento de los encuestados respondió que sí pedirán días en su empleo.

De las personas que tomarán días de descanso, el 61 por ciento no saldrá a ningún lugar, es decir, descansará en casa.

El portal de ofertas de empleo dijo que 79 por ciento de los encuestados advirtieron que los altos niveles de inflación inhibieron el propósito de salir de vacaciones.

Los participantes en el sondeo consideran que el mayor incremento de precios se ha dado en alimentos y bebidas, gasolina, hoteles, boletos de avión, casetas, entretenimiento, boletos de transporte terrestre y souvenirs o recuerdos.

“Este índice inflacionario los orilla a tomar decisiones más precavidas, gran parte de ellos tomará vacaciones, pero se quedarán en casa. Ellos mencionaron que le mayor incremento de precios que han detectado son alimentos y bebidas, lo cual coincide con lo que se ha reportado el Inegi”, afirmó Sergio Porragas, director de Operaciones de OCC Mundial.

A pesar de que las empresas pagan la prima vacacional, muchos empleados están prefiriendo no salir o hacerlo cerca de su localidad.

¿Cuánto planean gastar?

– Un 40 por ciento tienen un presupuesto justo, por lo que buscará opciones que requieran menos inversión.

– Un 22 por ciento está apretado de presupuesto, pero aun así invertirán lo necesario.

– El 21 por ciento tiene lo suficiente para sus planes de vacaciones.

– Un 10 por ciento no tiene contemplado presupuesto para las vacaciones.

Cabe destacar que 67 por ciento de los consultados dijo sentirse seguro en términos de contagios de Covid-19, ya que cuentan con las vacunas.

Cobao realizará inscripciones y reinscripciones del 1 al 5 de agosto

Santa Cruz Xoxocotlán, Oax. 29 de julio de 2022.- Del 1 al 5 de agosto el Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (Cobao) llevará a cabo su proceso de inscripciones y reinscripciones.

Para inscribirse las y los estudiantes de nuevo ingreso deberán entrar en las fechas establecidas a la página de internet www.cobao.edu.mx; en el sitio web seleccionarán el banner que dice “Realiza aquí el pago de inscripción y reinscripción”, para continuar deberán dar clic en la opción de “Inscripción de alumnos de nuevo ingreso”.

Estudiantes que ingresarán a primer semestre entrarán con su CURP al sistema. En caso de contar con su certificado de secundaria deberán escanearlo y subirlo al sistema en formato PDF, de lo contrario descargarán en la plataforma el formato de carta compromiso, mismo que una vez firmado deberán subirlo en formato PDF. Los archivos PDF no deberán pesar más de 300 kilobytes (kb).

Es importante señalar que las y los estudiantes de nuevo ingreso para poder realizar el pago de la inscripción, previamente debieron haber pagado el curso propedéutico.

Por otra parte, las y los estudiantes que pasarán a tercer y quinto semestre, para reinscribirse deberán entrar a la página www.cobao.edu.mx, dar clic en el banner que dice “Realiza aquí el pago de inscripción y reinscripción”, seleccionarán la opción de “Reinscripción de alumnos de tercer y quinto semestre.

Para realizar la reinscripción tendrán que ingresar con su matrícula y generar su Formato de Pago. Es importante mencionar, que las y los estudiantes que pasarán a tercer y quinto semestre que cuenten con descuento por promedio, automáticamente se verá reflejado en el Formato de Pago.

Las clases iniciarán el próximo 22 de agosto, para más información el Cobao solicita a las y los estudiantes estar pendiente de la información que cada plantel dará a conocer previo al inicio del semestre.