Concluye Diplomado “Trata de Personas, Política Pública, Género y Derecho Humanos”

Reyes Mantecón, San Bartolo Coyotepec, Oax., 17 noviembre de 2022. Con la conferencia magistral virtual “Trata de personas y Derechos Humanos”, impartida por el consultor y asesor jurídico de diversas agencias de cooperación internacional y organizaciones de la sociedad Civil, Héctor Alberto Pérez Rivera, concluyó el diplomado especializado “Trata de Personas, Política Pública, Género y Derecho Humanos”, que este año tuvo cerca de cien participantes entre servidoras y servidores públicos de diferentes instituciones, así como operadores judiciales.

El programa académico, resultado de la colaboración conjunta del Poder Judicial del Estado, la Defensoría de Derechos Humanos del Pueblo de Oaxaca (DDHPO), el Centro de Estudios Sociales y Culturales Antonio de Montesinos y el Instituto de Derecho y Justicia Alternativa A.C., tuvo como objetivo analizar la situación actual de la trata de personas en México y Oaxaca, en un contexto de migración nacional e internacional para fortalecer las políticas públicas existentes.

En su intervención, el ponente, quien se ha despeñado en diversas organizaciones civiles y cargos públicos relacionados con la defensa y promoción de los derechos humanos, indicó que la trata de personas, considerado un fenómeno social complejo, además de como un delito, debe ser conceptualizado como una grave violación de los derechos humanos.

El también autor de un libro y de diversos artículos especializados en esta problemática, resaltó que considerando que las personas más expuestas a éste son niñas, niños y mujeres, se debe incorporar la perspectiva de género en todas las acciones que se emprendan para atender y prevenir la trata de personas.

En la ceremonia de clausura del diplomado, en la que estuvo presente la directora de Derechos Humanos del Consejo de la Judicatura, maestra Nidia Soledad Martínez Esteva, en representación del titular del Poder Judicial, magistrado Eduardo Pinacho Sánchez, se felicitó a las y los participantes por su interés de fortalecer sus conocimientos en este tema.

Asimismo, compartieron sus experiencias la doctora Alicia Mesa Bribiesca; la maestra Aideé Lara Juárez y la licenciada Alba Esperanza Martínez Bernabé.

Realiza Compañía Minera Cuzcatlán procesos productivos con respeto al ambiente y las comunidades

Ciudad de México., noviembre 17 de 2022. La directora de Sostenibilidad de Compañía Minera Cuzcatlán (CMC), Cristina Rodríguez, informó que la empresa opera bajo un marco de sostenibilidad alineado a políticas para la preservación del medio ambiente y una relación cercana y respetuosa con las comunidades aledañas a San José del Progreso, Oaxaca, donde está ubicada la mina San José.

Durante el panel “El reto de producir sin agotar los recursos” en el Foro Forbes Economía Verde y Desarrollo Sostenible 2022, organizado por la Revista Forbes, en la Casa del Lago de la primera sección de Chapultepec, Cristina Rodríguez especificó que la empresa está en camino a la sostenibilidad y en la reducción de emisiones de carbono.

Compañía Minera Cuzcatlán recolecta 90% de éstos, realiza trabajos de reforestación y tiene especial cuidado con el consumo de agua ya que la mina opera con un ciclo cerrado, lo que significa que no genera descargas y el único volumen de agua que se pierde es el que absorbe el mineral o por evaporación, detalló.

Añadió que el agua que CMC ocupa en su proceso la obtiene fundamentalmente de la recolección del agua de lluvia y de una planta de tratamiento ubicada en el municipio de Ocotlán, propiedad del Ayuntamiento de ese municipio, en la que la empresa invirtió en su rehabilitación porque antes el municipio descargaba sus aguas residuales en el Río Atoyac.

La minera no tiene acceso al agua de pozos, “eso es muy importante porque cuidamos y respetamos a la comunidad”.

En el panel moderado por la directora de AK Comunicación e integrante de la Red Forbes, María Esther Arzate Huitrón, señaló que en México se deben garantizar y cumplir las leyes en materia ambiental, porque de esta forma, si nos apegamos a los reglamentos, existe una vigilancia adecuada desde el punto de vista técnico, sin politizar, para avanzar de la mano con todos los actores involucrados en el diálogo.

Cabe mencionar que en el panel también participaron: el Gerente de Asuntos Estatales de ArcelorMittal México, Jorge Dillon y la Gerente General de Medio Ambiente de Holcim, Ibette Sosa.

 

Vecinos bloquean otra vez con basura calles de la ciudad de Oaxaca

Juan Martínez Ferra 

Oaxaca.- De nueva cuenta vecinos de la ciudad de Oaxaca bloquearon calles con montones de basura para exigir al Ayuntamiento la recolección.

Fue en la calle Vicente Guerrero y privada de Vicente Guerrero, en la agencia de Candiani, junto al centro comercial plaza Oaxaca, en que ocurrió estrecho la mañana de hoy. 

Cansados de la nula recolección de desechos desde hace más de un mes, desde temprana hora salieron con sus bolsas y las apilaron a un costado del centro comercial Liverpool además de las calles citadas.

Ante la protesta, arribaron camiones de basura el sitio para recoger los desechos; sin embargo por la gran cantidad de bolsas apiladas, tardaron varias horas para recoger toda la basura.

Hasta el momento el ayuntamiento no cuenta con un sitio para llevar los desechos, lo cual ha complicado la crisis de la basura en la capital.

‘Se la juega’ Cinépolis con el Mundial de Futbol

REFORMA

Luis Pablo Segundo

Cd. de México (17 noviembre 2022).- Las cadenas de cines aprovechan las justas deportivas internacionales para atraer más visitantes a las salas de proyección, reconoció Cinépolis.

“En años anteriores hemos vendido casi 400 mil boletos, esperaríamos llegar a la misma cifra (para el Mundial de Futbol)”, dijo Marco Damián García, gerente de Contenidos de Cinépolis.

A unos días de que arranque el Mundial de Qatar, García dijo que la cadena transmitirá 27 partidos incluyendo los de la Selección Mexicana, en una alianza con Televisa.

El directivo reconoció que la proyección de estos eventos permite a Cinépolis cerrar el año con cifras al alza.

“No es tan representativo como nuestros ingresos en cine y dulcería, pero es una parte más para que nuestra audiencia venga”, resaltó el directivo.

Ramón Ramírez Guzmán, director de Relaciones Públicas de Cinépolis, dijo que los juegos se proyectarán en 350 pantallas del País.

No descartó que en algunos encuentros de la Selección Mexicana aumente la disponibilidad de pantallas en otras 50 ciudades.

“Tendremos al menos 350 pantallas disponibles para los 27 partidos, nos hubiera gustado tener más, pero los horarios no ayudan”, comentó Ramírez.

Cinépolis Klic se sumará a Qatar 2022

El gerente de Contenidos de Cinépolis detalló que a la transmisión de partidos de Qatar 2022 se sumará Cinépolis Klic, la plataforma de video vía streaming que lanzó la compañía en 2020 y que actualmente cuenta con más de con 4 millones de usuarios.

“Lanzamos contenido para nuestra plataforma de streaming, ya que siempre buscamos generar contenidos nuevos y frescos para nuestras audiencias”, añadió García.

Atención a normalistas en Oaxaca sin pendientes

1.-Malla Curricular de normalistas asunto federal atendido.

2.-En Oaxaca no existe imposición de la Malla Curricular, se determina a nivel federal y tuvo el consenso de la comunidad normalista del país

3.- Para estructurar la malla se realizó una convocatoria nacional por parte de la Secretaria de Educación Pública, a través de la Dirección General de Educación Superior para el Magisterio en el año 2019 con un Congreso Nacional para el Fortalecimiento de las Escuelas Normales del país, en la que cada una de las escuelas normales designó a un Delegado para representar a su comunidad normalista.

4.-Durante el 2021 y 2022, se llevaron a cabo 8 reuniones de trabajo en Oaxaca teniendo como resultado el diseño de la Malla Curricular en lo relativo al contexto estatal e institucional. 

5.-La Malla Curricular 2022 plasma el currículo estatal y el currículum de identidad institucional de cada una de las Escuelas Normales de Oaxaca, mismas que fueron diseñadas en conjunto con los Delegados al Congreso Consultivo Nacional, representantes de Licenciatura y la comunidad normalista de la entidad.

 

6.-Todas las voces de la comunidad normalista fueron las que se encargaron de elaborar en su totalidad el contenido Estatal de la Malla Curricular de las 11 escuelas normales.

7.- La SEP ha negado la posibilidad de que se cursen planes alternos a los del año 2022, puesto que por un acuerdo emanado del Consejo Nacional de Autoridades de Educación Normal, se establece que no se podrán validar bajo ninguna circunstancia planes de estudios alternos.

8.-El IEEPO ha brindado atención puntual a las solicitudes de estudiantes normalistas, contratando al 100 por ciento de egresados de las 11 escuelas normales.

9.- Los intereses de las últimas movilizaciones de los normalistas, que tuvo como resultado la muerte de un estudiante en las instalaciones del CRENO el pasado viernes 4 de noviembre, no se justifican, pues la atención y trabajo consensuado ha sido constante en la construcción del normalismo de la entidad.

Normalistas violentos lesionaron a un trabajador del SAT

Juan Martínez Ferra 

Oaxaca.- Estudiantes normalistas que tomaron ayer con violencia oficinas del SAT en la capital oaxaqueña y secuestraron a personal y usuarios, dejaron a una persona con lesiones de consideración.

Alrededor del mediodía, tomaron varios autobuses del transporte urbano y se dirigieron a las oficinas del Servicio de Administración Tributaria (SAT), ubicadas en la calle García Vigil del centro de la ciudad de Oaxaca.

De inmediato se amontonaron en la puerta principal e impidieron la salida de toda persona, pese a los ruegos que ahí se encontraban persona enfermas.

Después de las ocho de la noche decidieron retirarse, pero cuando empezaron a salir los trabajadores del SAT, golpearon a varios de ellos, uno de los cuales resultó con quemadura de segundo grado.

De inmediato huyeron con rumbo desconocido a bordo de los autobuses del transporte urbano.

Este jueves de nueva cuenta preparan más acciones violentas, por lo que se alerta a la ciudadanía de la capital oaxaqueña a tomar sus precauciones.

“Fundación ADO hace entrega de trenzas para pelucas oncológicas, a Fundación NG y DIF Municipal”

Juan Martínez Ferra 

Oaxaca.- Con el apoyo de la Fundación ADO y el DIF municipal, este martes se llevó a cabo el Trenzatón, mediante el cual ciudadanas altruistas donaron pelo para elaborar pelucas para pacientes oncológicos.

A través de ello, personas que padecen cáncer, que trae como consecuencia la caída de pelo debido a las quimioterapias, podrán acceder a una peluca que indudablemente les permitirá recuperar la seguridad en su persona.

Este proyecto se lleva a cabo gracias a la iniciativa de Mobility ADO, en coordinación con la Fundación NG Oaxaca, A. C.

Los organizadores de esta actividad, agradecieron a los donantes de pelo pues con ello contribuyen a mejorar el estado de ánimo de quienes padecen cáncer, particularmente de mama.

Convocaron a la sociedad oaxaqueña a seguir apoyando las causas nobles a favor de las personas que requieren un ayuda, como es el caso de los pacientes oncológicos, pues sólo unidos y en apoyo mutuo, se podrán lograr mejores resultados en todos los aspectos de la vida.

El Trenzatón se llevó a cabo durante todo el mes de noviembre, el martes pasado solo fue la entrega de trenzas.

Ejecutan a presunto narcomenudista en Tlalixtac de Cabrera

Juan Martínez Ferra 

Oaxaca.- Un hombre identificado de manera preliminar como Cristián B. Y., fue asesinado a balazos esta mañana en el municipio de Tlalixtac de Cabrera zona conurbada a la capital de Oaxaca.

En el lugar de los hechos fue hallada una cartulina con mensajes amenazantes en el que involucran al ahora occiso como presunto vendedor de droga.

De acuerdo a lo primeros reportes, el individuo murió al arribar al hospital general “Dr. Aurelio Valdivieso” cuando recibía atención médica.

Tras estos hechos, elementos de la policía arribaron al lugar para acordar el área y con ello realizar las pesquisas correspondientes.

El crimen se cometió cerca del palacio municipal y los policías de la localidad supuestamente no se dieron cuenta de ello.

El florecimiento de Natalia Lafourcade

EL PAÍS

CARLOS SALINAS MALDONADO

México – 16 NOV 2022. Natalia Lafourcade se ha hundido en la amargura del sufrimiento, como en las aguas saladas del mar, para salir de él más fuerte, viva, florecida. Eso es lo que quiere transmitir la artista mexicana en su nuevo álbum, De todas las flores, hecho bajo la producción de Adán Jodorowsky. La intérprete ofrece sus sentimientos como una flor abierta en doce canciones que son un viaje interno, hechas como un bálsamo para curar no solo el amor que se va, sino también la pérdida, la soledad, la melancolía y el vacío, pero que también son una fiesta que celebra la vida. Se trata de su primera producción con canciones propias desde 2015, cuando el álbum Hasta la raíz tuvo un éxito abrumador y el aplauso de la crítica. Si en ese disco Lafourcade quería gritarle al mundo con intensidad, desesperada, el dolor de una pérdida amorosa (“te perderás dentro de mis recuerdos por haberme hecho llorar”, cantaba), en este nuevo trabajo la desdicha del amor que se acaba se acepta como un proceso de aprendizaje, doloroso, pero necesario, el abono para que algo nuevo surja. “Que se vuelvan polvo todos los dolores / y los queme el fuego /y vengan nuevas flores”, canta Lafourcade en María la curandera.

Este nuevo trabajo muestra que Natalia Lafourcade es una de las mejores intérpretes que tiene ahora México. Después de explorar con éxito en álbumes anteriores el legado musical de su país, el folclore latinoamericano, sus propias raíces, Lafourcade quería producir un disco con canciones propias. Arropada por sus propios sentimientos, se entregó a la escritora de las canciones en su refugio de Veracruz, pero el álbum fue grabado en doce días intensos en un estudio de Texas, en cinta analógica y sin ensayos previos. “El disco fue creado en un clima de absoluta intimidad y concentración”, cuenta. Se trata de un trabajo muy notable, donde la música nostálgica, los acordes suaves, se mezclan con los sones afrocubanos. De hecho, en Canta la arena, Lafourcade cuenta con la compañía de la guitarra del estadounidense Marc Ribot, gran admirador y promotor de la música tradicional cubana.

La explosión de emociones tatuadas en las canciones del disco comienza con toda una declaración de intenciones. En Vine solita Natalia Lafourcade asegura que se aferra a la vida, que sabe que es ingrata y efímera, con sus dolores y angustias, con sus pérdidas y sueños truncados, con su inevitable camino hacia la muerte, pero también con sus placeres y dichas. “A este mundo vine solita. Solita me voy a morir”, canta. Ella ha descrito esta canción “como un pacto” consigo misma tras comprender, de forma dolorosa, por la muerte de un sobrino, que “la vida es un hilo que se puede romper en cualquier momento”. Al dejar claro que está dispuesta a vivir con plenitud, Lafourcade ofrece luego un sensible y hermoso viaje por sus sentimientos. Las primeras canciones del disco hablan del desamor, son esa catarsis que necesita para decir adiós. Pasan los días es una muestra potente de eso. Es la historia del amor que debe dejar ir, aunque aún haya sentimientos. Es una decisión difícil para ella, la “ruptura de una relación que en su momento fue una maravilla, pero después se volvió tormentosa”, explica sobre la canción. Admite la pena que le causa ese desprendimiento (“Y dime cómo hago para respirar en este mundo tan vacío que queda en mí”) y en otra canción, Llévame viento, la necesidad de esconderse, de correr sin rumbo, de llegar a un lugar donde pueda olvidar lavarse las heridas (“viento, llévame donde la bruma no pueda encontrarme. Donde los pájaros canten y el agua me salve”).

Rota como estaba por el fin de esa relación tormentosa, Natalia Lafourcade decide ella misma unir los pedazos para sanar. Como el animal que lame sus propias heridas, buscó refugio en las playas de Veracruz, donde nació y también pasó los días del encierro por la pandemia, se sumergió en ese mundo de sal, de olor a mango y guayaba, de son jarocho e intimidad, para preparar el brebaje de la recuperación y dejar ir el pasado. La segunda parte de su álbum es el camino de ese sanar. El lugar correcto es un homenaje a Veracruz, un agradecimiento a esa tierra que le enseñó, explica Lafourcade, “el momento en que pude ver a la distancia, con claridad y agradecimiento, la esencia de mis procesos personales”. Para ella, Veracruz, con el romper acristalado de las olas en la playa, las caricias eróticas de las palmeras, el murmullo plácido de la brisa tropical es “un silencio necesario” para “escuchar al corazón hablar de la verdad”. Una vez quemado el dolor, la mujer rota da paso a la renovada, dispuesta nuevamente a querer, a entregarse a nuevas pasiones. El disco se torna juguetón, alegre, invita a quien escucha a mover los hombros. Porque ahora el amor no duele, sino que es algo que se debe disfrutar como un buen bailongo, sin importar de quién te enamores, el género o la raza. Así, asegura en Mi manera de querer: “En mi manera de querer no hay maquillaje / en mi manera de querer no hay filtros ni error / es algo simple, pero profundo / amor sincero que en este mundo ya no me importa si se comprende”. Y más adelante, cuando la canción toma más movimiento, Lafourcade lanza un guiño a una discusión muy actual: “No me importa si eres hombres o si eres mujer / yo te veo como un ser de luz de cabeza a los pies”.

La última parte, la más conmovedora del disco, es una conversación de la artista con la muerte. “Le doy gracias a la muerte / por enseñarme a vivir / por enseñarme a salir / a descifrar bien mi suerte”, recita Lafourcade al inicio de Muerte. Acepta la artista que morir es parte de vivir, que en algún momento todo se acaba. Pero no lo acepta como un lamento, sino como algo necesario que te hace entender que hay que disfrutar la vida: “De haber mirado a la muerte/ es que hoy camino la vida con la fe y el alma encendida”. Porque el disco recoge otro momento difícil de Lafourcade: la muerte de su sobrino, Nicolás, a quien dedica la canción que cierra el álbum, Qué te vaya bonito, Nicolás. Recuerda una canción de cuna, en la que arrulla a un niño al que le dice que no tenga miedo de emprender un viaje de no retorno. Ella misma quiere que ese viaje sea como una fiesta que celebre la vida, con los recuerdos que quedan y sus risas. “Que se lleve el viento nuestro llanto y dolor”, canta, “que en las estrellas te encontremos, por favor”, le pide la artista al despedirse de él. Es un adiós hermoso, un cierre que enternece, pero que lejos de ser triste deja una sensación de placidez, la satisfacción de haber escuchado una docena de canciones que, como un hermoso ramillete de flores variadas, reconforta, alegra y consuela.

Gabriela, egresada del Cobao, ejemplo de esfuerzo y valentía

Santa Cruz Xoxocotlán, Oax. 16 de noviembre de 2022.- A sus 47 años, Gabriela Urdiana León egresó del Centro de Educación Abierta 13 Villa de Etla del Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (Cobao), su sueño es estudiar la carrera de derecho para ayudar a las personas que se encuentran privadas de su libertad injustamente.

Su paso por el Cobao 13 Villa de Etla fue una etapa que recuerda con emoción, asegura que sus asesores en todo momento le brindaron el apoyo y los conocimientos que necesitó para concluir satisfactoriamente su bachillerato; la egresada mención que se volvió un ejemplo de superación para sus cuatro hijos.

“Desafortunadamente tengo una enfermedad presente, pero vamos a salir adelante, quisiera que muchos pensaran igual, que la escuela es lo principal para superarse” comentó la señora Gabriela.

En 2 años y 4 meses, la señora Gabriela logró concluir el bachillerato en el Cobao, dijo que con disciplina y esfuerzo es posible. “Hubo momentos en los que dije ya no puedo, pero los maestros son excelentes, nos apoyaron en cualquier duda y así pude concluir”.

Las y los interesados en el Sistema de Educación Abierta del Cobao pueden escribir al correo: coord.sea@cobao.edu.mx para tener mayor información.

Cuida Secretaría de Administración salud de usuarios en parques públicos

Tlalixtac de Cabrera, Oax. 16 de noviembre de 2022.- Para contribuir con una sociedad saludable y con el desempeño deportivo de la ciudadanía, la Secretaría de Administración, que encabeza Mariana Nassar Piñeyro, cuenta con asesorías de Nutrición en la Unidad Deportiva Santa Lucía CAPCE, servicio disponible de manera gratuita para que personas de todas las edades puedan mejorar sus hábitos alimenticios.

De lunes a viernes, en un horario de 8:00 a 15:00 horas, deportistas y ciudadanía en general pueden acceder a estas asesorías, las cuales están dirigidas por Eddy Bustamante, quien realiza un acompañamiento con diferentes materiales, para conocer el peso y el estilo de vida de la persona y, con ello, elaborar una dieta que proporcione todos los nutrientes necesarios.

“El objetivo principal de estas asesorías es que las personas puedan cambiar sus hábitos de alimentación, aprendan a comer bien y que, con el tiempo, puedan crear sus propios menús, una vez que ya sepan qué comer y conozcan sobre nutrición”, comentó el asesor.

Para hacer uso de este servicio, sólo es necesario acercarse al asesor en la Unidad Deportiva Santa Lucía CAPCE. Tras una breve sesión, el nutriólogo entregará un menú y una cita posterior para realizar el seguimiento correspondiente. Además de mejorar su estilo de vida a través de la alimentación, también pueden ver un beneficio en su rendimiento deportivo.

La Asesoría de Nutrición forma parte de la gran oferta de actividades disponibles en los parques y espacios públicos de la Secretaría de Administración para mejorar la salud de la población oaxaqueña, con opciones deportivas y culturales que buscan el bienestar físico y mental, lo que contribuye con el Plan Estatal de Desarrollo del gobernador Alejandro Murat Hinojosa.

Mujeres garantizarán la transversalidad de la perspectiva de género y la interculturalidad en las políticas públicas en Oaxaca

Oaxaca de Juárez, Oax., 16 de noviembre de 2022.- El primer paso para reducir la histórica brecha de desigualdad que ha marginado a las mujeres oaxaqueñas, es que ellas participen en el diseño e implementación de las políticas públicas, por ello, mujeres con experiencia en la materia y trayectoria fueron designadas por el gobernador electo, Salomón Jara Cruz, en dependencias trascendentales para el desarrollo de la entidad.

Para el primer gobierno paritario en Oaxaca es primordial garantizar a las mujeres oaxaqueñas el pleno ejercicio de sus derechos, entre ellos el acceso a una vida libre de violencia, y por tal motivo, el gobernador electo confió esta importante encomienda a Elisa Zepeda Lagunas, quien será titular de la Secretaría de las Mujeres.

Ella ha sido reconocida por su lucha feminista y por su trabajo en defensa de los derechos de las oaxaqueñas. Es activista del pueblo indígena mazateco, además se ha destacado por participar en diversos foros y encuentros nacionales e internacionales para promover la participación política de la mujer.

Se desempeñó como presidenta municipal de Eloxochitlán de Flores Magón y fue diputada en la 64 Legislatura local. También es fundadora de la escuela de Formación Política para Mujeres Indígenas y de la Red de Mujeres Indígenas Municipal.

Oaxaca es la entidad con mayor riqueza cultural en el país, con 16 etnias indígenas y afromexicana, por lo cual, Jara Cruz encomendó a una mujer la tarea de generar acciones y políticas que garanticen su desarrollo y bienestar, así como la protección de sus culturas y conocimientos ancestrales.

Se trata de Bertha Ruth Arreola, quien estará al frente de la Secretaría de Interculturalidad, Pueblos Indígenas y Afromexicano (SIPIA), y cuya trayectoria ha sido enmarcada en el servicio a favor de los pueblos indígenas.

Oriunda de Sola de Vega, es egresada de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca (UABJO), en donde obtuvo el grado de maestra en Derecho Penal.

Se desempeñó como Procuradora de Defensa del Indígena en la Dirección de la Defensoría Jurídica del Estado y fue Agente del Ministerio Público. También ha sido Subprocuradora de Justicia y Asesora de la Secretaría General de Gobierno.

De esta manera, el próximo Gobierno estatal de la Cuarta Transformación refrenda su compromiso de incluir a las mujeres en la gran tarea de transformación de la vida pública de la entidad, y demuestra su confianza en las capacidades, compromiso y amor que las mujeres tienen por Oaxaca.

Celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana con la cocina de Oaxaca, crisol de sabores y herencia cultural de sus pueblos

Oaxaca de Juárez, Oax. 16 de noviembre de 2022. El Día Nacional de la Gastronomía Mexicana celebra a la madre tierra, a los productos, a las técnicas de cocina y al trabajo de los productores y cocineras que con orgullo representan nuestras tradiciones y enaltecen el valor de los ingredientes y platillos que diariamente disfrutamos, destacó Abigail Mendoza, maestra cocinera tradicional de Oaxaca.

Los colores, aromas y sabores de la cocina oaxaqueña están presentes en los granos, chiles, hierbas y vegetales que son base de nuestra alimentación y que se transforman en recetas como salsas, moles, tlayudas, tamales, atoles; “en los utensilios, en las técnicas y procesos de cocina que se han transmitido de generación en generación y que forman parte de nuestra identidad y cultura gastronómica”, agregó.

Desde 2016, en México cada 16 de noviembre se celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, fecha que decretó la Secretaría de Turismo y que reconoce la creatividad, diversidad y trascendencia de la comida tradicional que en 2010 fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

En esta celebración, la entidad destaca por los saberes y magia de las manos de sus cocineras tradicionales, que sobresalen en la gastronomía popular mexicana otorgándole también el reconocimiento como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de Oaxaca.

Un ejemplo de este saber es Abigail Mendoza, cocinera tradicional originaria de Teotitlán del Valle, región ubicada en los Valles Centrales de Oaxaca, quien participó de forma activa en la presentación de las técnicas de cocina y en el documento que transmite las actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos y riqueza gastronómica de México, junto a reconocidas cocineras, investigadores y chefs.

La celebración inicia con los ingredientes del campo, “con nopales, calabazas, maíz, frijoles y cacao, con unos chapulines recién cocinados y servidos con una salsa preparada con chile pasilla y miltomate. Son productos que están cerca de nosotros, que son deliciosos y saludables, con ellos rendimos un tributo a la naturaleza y a la madre tierra”, explicó Abigail Mendoza, quien junto a sus hermanas Rufina, Ruth, Adelina, Rosario, Marcelina y María Luisa, comparte desde su localidad las comidas tradicionales y milenarias en su restaurante Tlamanalli.

La cocina de Oaxaca es reconocida por el valor y sabor de sus ingredientes y de recetas emblemáticas como la segueza de origen prehispánico, el mole negro, el coloradito, el amarillo, el verde, el chichilo, los tamales de chepil, además de bebidas como el “tejate elaborado con rosita de cacao, el atole de granillo preparado con maíz tostado o el pulque fermentado que requiere de 15 días debajo de la tierra para su elaboración”, puntualizó la maestra cocinera tradicional.

La herencia culinaria oaxaqueña se hace presente en cada momento de la vida de sus habitantes, al desayunar una salsa verde o roja con chiles y tomates asados, guisados, caldos y bebidas que inspiran. En ella destaca el conocimiento de sus pueblos y los productos endémicos de cada lugar, haciendo un crisol de olores y sabores que cautivan los paladares.

Oaxaca es un importante productor de frutas, verduras, carnes y flores; la entidad se coloca entre los primeros diez lugares de producción nacional de ingredientes como papaya, ajonjolí, mango, amaranto, coco, plátano, pera, nuez garbanzo, melón, piña, naranja, miel, sandía, pulpo, sardina y carne de cerdo, destacó la oficina de Comunicación Social y Vocería del Gobierno del Estado de Oaxaca.

Cierra México con derrota preparación rumbo a Qatar 2022

CANCHA

Edgar Contreras

Cd. de México (16 noviembre 2022). Un par de pestañeos le costaron la derrota a la Selección Mexicana en su último partido rumbo al Mundial de Qatar, que marcó el regreso de Raúl Jiménez a las canchas y el récord de Andrés Guardado como el Tricolor con más juegos.

Se acabaron los ensayos con esta caída contra Suecia, 2-1, pero el encuentro dejó buenas conclusiones a seis días del debut en la Copa del Mundo, contra Polonia, para empezar por la personalidad de Alexis Vega en el gol o bien la necesidad de rezar por un milagro porque nuevamente fue muy cara la pelota parada.

Raúl jugó por primera vez en dos meses y medio, después de la pubalgia que amenazó su participación en Qatar. Se notó la falta de ritmo futbolístico y cierto titubeo al correr. No obstante, para el técnico Gerardo Martino es una excelente noticia la presencia de su nueve principal, ese por el que apostó desde el inicio de su proceso.

En el tridente ofensivo, Vega asume el rol como sustituto del “Tecatito” Jesús Manuel Corona. Al 60′, escapó por izquierda tras un brillante pase de Héctor Herrera y definió con un tiro cerca del poste izquierdo, en una muestra de personalidad pese a que tenía solo a Hirving Lozano.

Así se concretó el empate de México, que perdía desde el 54′ con aquel tanto de Marcus Rohdén, quien cerró la pinza a segundo poste.

Suecia llegó poco, pero pegó fuerte. En el primer tiempo tuvo una oportunidad que le quitó el aliento a Guillermo Ochoa, el cual vio atónito cómo la pelota coqueteaba con el poste izquierdo.

México cumplió con imponer su propuesta futbolística, por eso Luis Chávez y Vega probaron de media distancia y Uriel Antuna estrelló el esférico en el travesaño y el propio Chávez estuvo cerca del gol cuando desvió la trayectoria del balón y este, no sin drama de por medio, besó el palo izquierdo.

Aún quedan dudas sobre la solvencia defensiva que ofrece Jorge Sánchez por la lateral derecha.

Guardado jugó el segundo tiempo y así se convirtió en el futbolista con más partidos en la historia de la Selección Mexicana, con 178.

Al 84′, Svanberg cazó el balón en el área, después de un tiro de esquina, y como billarista guardó la misma cerca del poste izquierdo del marco de Ochoa.

México viaja mañana a Doha, para la parte final de su preparación de cara al debut del martes contra Polonia, en el Estadio 974.

Congreso oaxaqueño cita a titulares de la administración pública a comparecer para el análisis de sexto informe de gobierno

San Raymundo Jalpan, Oax. 16 de noviembre de 2022.- En sesión ordinaria, las y los diputados presentaron el calendario de comparecencias para citar a los titulares de las diferentes secretarías a realizar el análisis del sexto informe de gobierno de Alejandro Murat Hinojosa.

 

Será el próximo 21 de noviembre que la Secretaría de las Infraestructuras y el Ordenamiento Territorial Sustentable (SINFRA), comparezca ante la Comisión Permanente de Infraestructuras, Desarrollo Urbano y Ordenamiento Territorial, en punto de las 13 horas.

 

Dicha comisión antes mencionada, en conjunto con la de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación, recibirán el martes 22 de noviembre a las 11 horas, al titular del Instituto Oaxaqueño Constructor de Infraestructura Física y Educativa (IOCIFED).

 

A la Secretaría del Medio Ambiente, Energías y Desarrollo Sustentable (SEMAEDESO), se le citó a comparecer ante la Comisión Permanente de Medio Ambiente, Energías Renovables y Cambio Climático el próximo miércoles 23 de noviembre a las 14 horas.

 

En tanto, la Secretaría de Seguridad Pública (SSPO) rendirá cuentas el 24 de noviembre de 2022 a las 11 horas ante las Comisiones Permanentes Unidas de Seguridad y Protección Ciudadana y de Administración y Procuración de Justicia.

 

Por último, se citó para el día viernes 25 de noviembre a comparecer al titular de la Secretaría de Finanzas (SEFIN), ante la Comisión Permanente de Presupuesto y Programación de Hacienda en punto de las 11 horas.

 

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Localizan cuerpo cuyo brazo llevaba un perro en el hocico, en la capital oaxaqueña

Juan Martínez Ferra 

Oaxaca.- Tras el hallazgo de un perro que llevaba un brazo humano en el hocico, en la ciudad de Oaxca, fue hallado el resto del cuerpo.

Esto último sucedió en la en la colonia Estado de Oaxaca en San Martín Mexicápam, en un montón de basura, a unos metros de donde fue localizada la extremidad, la víctima aún no ha sido identificada.

La Fiscalía General del Estado de Oaxaca dio inicio a la carpeta de investigación con número 39358/FDAI/UEIH/2022,

En un boletín, precisó que personal de la Fiscalía Especializada en Atención a Delitos de Alto Impacto, atrajo el caso y procedió a desplegar a su personal multidisciplinario en la zona, en tanto que peritos criminalistas y planimétricos realizaron las diligencias correspondientes.

Confirmó que otras partes del cuerpo fueron halladas en otra zona de la referida colonia, por lo que la procesará y remitirá los restos al Instituto de Servicios Periciales, para que sean sometidos a diversos estudios científicos, que permitan la identificación mediante perfil genético.

Hallan un perro con brazo humano en la ciudad de Oaxaca

Juan Martínez Ferra 

Oaxaca.- Un perro fue detectado esta mañana en la ciudad de Oaxaca, llevando un brazo humano en el hocico.

Estos hechos sucedieron en la calle Pino Suárez, de la colonia Emiliano Zapata, perteneciente a la agencia de San Martín Mexicapan.

Lo anterior movilizó a las corporaciones policiacas municipales y estatales, que ya se encuentran en la zona.

Mientras tanto personal de la Fiscalía General del Estado de Oaxaca ya llegó a la zona, con la finalidad de indagar el origen de este brazo humano.

Cabe recordar desde el país, perros llevando restos humanos en el hocico; en un caso ello logró que se encontrara una fosa clandestina con varios cuerpos.

Ya somos 8 mil millones de personas

Fondo de Población de las Naciones Unidas (UNFPA, en inglés)

REFORMA

Esto es lo que significa para las próximas décadas:
¿Cuánto ha tomado el crecimiento?
El crecimiento de la población mundial “sin precedentes” es el resultado “de un aumento progresivo de la esperanza de vida gracias a los avances en materia de salud pública, nutrición, higiene personal, medicina yYa somos 8 mil millones de personas
La población mundial alcanzó los 8 mil millones de habitantes el martes, de acuerdo con una proyección de la ONU, un hito que tomó 12 años, y que tomará más en las próximas décadas, como parte de una ralentización en la población en la mayoría de países.
Aunque las tasas de natalidad están reduciendo, en naciones pobres y en desarrollo va al alza, con África a la cabeza.
Esto es lo que significa para las próximas décadas: educación”, lo que a su vez dio lugar a una disminución de la mortalidad infantil, a un aumento de la longevidad y a una reducción de los nacimientos por mujer.
PRIMERA
MARCA
1,000
millones de personas en 1804
123 años después
2,000
millones de personas en 1927
33 años después
3,000
millones de personas en 1960
14 años después
4,000
millones de personas en 1974
13 años después
5,000
millones de personas en 1987
11 años después
6,000
millones de personas en 1998
12 años después
7,000
millones de personas en 2010
12 años después
8,000
millones de personas en 2022
15 años después
9,000
millones de personas en 2037*
21 años después
10,000
millones de personas en 2059*
*Previsiones de la ONU
PAÍSES MÁS POBLADOS, 2022
CHINA con 1,430 millones, o el 17.88% de la población mundial
INDIA con 1,420 millones, el 17.77%
ESTADOS UNIDOS con 340 millones, el 4.24%
INDONESIA con 280 millones, el 3.45%
PAKISTÁN con 240 millones, el 2.96%
NIGERIA con 220 millones, el 2.74%
BRASIL con 220 millones, el 2.7%
BANGLADESH con 170 millones, el 2.15%
RUSIA con 140 millones, el 1.81%
MÉXICO con 130 millones, el 1.6%
Sin embargo, se ralentiza
Pese al rápido crecimiento de la población en el último siglo, hay señales de que este crecimiento se está desacelerando.
Entre 1950 y 1987, la población se duplicó y pasó de los 2,500 a los 5 mil millones de personas, con una tasa de crecimiento de 2.3 por ciento. Sin embargo, dado que cada vez nacen menos niños y niñas de generación en generación, esa tasa cayó en 2020 por primera vez por debajo del 1 por ciento anual, a 0.8.
Si bien se necesitaron 12 años para que la población mundial aumentara mil millones y sumar 8 mil este 2022, se necesitarán 15 años para alcanzar el siguiente hito y 21 para el próximo.
Debido, en parte, a:
El alto costo de criar a un hijo, principalmente en los países ricos.
Mayores oportunidades para la educación de las niñas y las mujeres y su incorporación al mercado de trabajo.
La demora en contraer matrimonio y tener hijos.
Un mayor acceso a los métodos anticonceptivos.
La emigración, principalmente en zonas de conflicto.
Menos bebés, más adultos
Si bien la tasa de fecundidad mundial –el número promedio de nacimientos por mujer– varía en función de las regiones y de los países, las tasas se están reduciendo en todos ellos, y con ello, también el porcentaje de niños y niñas entre 0 a 14 años.
Por el contrario, en todo el planeta las personas son más longevas debido al aumento en la esperanza de vida, es decir, los años que una persona espera vivir en relación al promedio de las tasas generales de defunción.
Tasa de fecundidad
5
nacimientos por mujer, media mundial en 1950.
2.3
nacimientos por mujer en 2022.
Esperanza de vida
46.6
era el promedio de la esperanza de vida en 1950.
72.8
era la esperanza de vida en 2019.
A medida que la fecundidad sigue disminuyendo, y la esperanza de vida aumenta, las personas de mayor edad representan un porcentaje cada vez más alto de nuestra población. En cuanto estas grandes generaciones de mayor edad empiecen a morir, la cifra de defunciones superará a la de nacimientos.
Euopa y Norteamérica tienen las poblaciones más envejecidas.
Lideran natalidad países pobres
La ONU pronostica que gran parte del futuro crecimiento de la población mundial se concentrará en los países de bajos ingresos, en tanto que solo ocho representan la mayor parte del aumento proyectado hasta 2050.
La mayoría son países de África subsahariana como Nigeria, Etiopía Congo, y Tanzania, así como otras naciones emergentes como India, Pakistán y Filipinas.
Eso crea un desafío para esos países, que ya sufren de ingresos per cápita relativamente bajos.
Actualmente, más de la mitad de la población mundial vive en Asia, con China e India como los países más poblados. Sin embargo, se espera que para 2060, África subsahariana sea la región más poblada.
Tasa de crecimiento (%)
2.5
a partir de 2022 en África Subsahariana.
0.2
nacimientos por mujer en 2022.
Previsiones
2,000
millones de personas tendrá África subsahariana en 2040.
3,340
millones de personas tendrá África subsahariana en 2100.
Dado que es probable que un mayor número de jóvenes ejerza una mayor presión sobre los recursos limitados, como la educación y la atención de la salud, los países y las organizaciones sin fines de lucro están tratando de crear conciencia de cuestiones como el control de la natalidad para reducir las tasas.
Se proyecta que la población en muchos países de África subsahariana va a aumentar al doble entre el 2022 y el 2050, lo que aumentará presiones sobre recursos ya estresados y pondrá a prueba políticas dirigidas a reducir la pobreza y las desigualdades”.

Se resiste México a implementar el home office

REFORMA

Verónica Gascón

Cd. de México (16 noviembre 2022).- México es el país que más ha mantenido la modalidad presencial de trabajo en América Latina, con 62.51 por ciento de las empresas, reveló una encuesta de SherlockHR.

Según los resultados, 33.6 por ciento de las organizaciones en el País han adoptado el home office y 3.9 por ciento tiene un modelo híbrido.

“El país que más ha mantenido la modalidad presencial de trabajo es México, con un 62.51 por ciento y tan solo un 3.9 por ciento de trabajo híbrido. Mientras que las empresas en Chile han apostado más por el teletrabajo (11.82 por ciento) y la modalidad híbrida (50.91 por ciento)”, reza el estudio.

Este resultado se debe a la resistencia que todavía muestran las empresas para hacer más flexibles los esquemas de trabajo debido a que piensan que se verá afectada la productividad, consideró Ivonne López, brand and candidate experience manager de SherlockHR.

“Si bien todo mundo se vio obligado a implementarlos por el encierro, ahora que está un poco más normalizado, México fue el país que destacó por decir que no está abierto a la parte híbrida o la parte más flexible, porque se tiene miedo a la pérdida de productividad”, dijo.

Consideró que también tiene que ver con la obligación de otorgar incentivos económicos para trabajar de manera remota.

“La flexibilidad no nada más es en cuanto al home office, sino en horarios y también México se muestra renuente a estos cambios”, señaló la experta.

México, opinó, tiene rezagos en cuanto a varias políticas laborales, como las vacaciones, pues es el país que menos días ofrece a diferencia de otras naciones latinoamericanas.

“Lograr un balance entre vida y trabajo no está presente entre las prioridades de las empresas mexicanas, si se compara a nivel regional”, recalcó López.

Adiós, Frida

REFORMA

Gabriela Warkentin

Los perros son nuestra entrada a mejores dimensiones. Y cuando se van, nos vamos un poquito todos.

Seguro sabías de los tantos que salvabas cuando rascabas la tierra para indicarle a tus colegas humanos que ahí podía estar una persona atrapada. En peligro. Que no se valía renunciar. Insistir y oler y mover la cola e insistir, insistir. Ahí estaba alguien o ya no. Pero nunca cesabas. Sé que sabías lo que hacías, pero lo que te importaba era hacerlo. La fama es solo humana, la compasión es también animal.

Las lamidas que revivían eran solo tuyas.

Te conocí en el temblor de 2017. Con tus goggles de buceadora, las botitas en cada pata para protegerte de lo que pudieras pisar. Tengo por ahí algunos peluches que personas agradecidas tejieron en tu honor. Tu mirada amorosa y digna, mirada de perro. Apreciabas el apapacho pero tenías tatuada tu vocación salvadora. Y esa comunicación casi esencial con los humanos que te iniciaron y acompañaron. La Marina, esa fue tu casa. Te sintieron siempre. Imagino que deben estar llorando.

Así como yo.

Y es que cada que un perro se va, se nos parte un poquito el corazón.

A todos.

Aún a los que se resisten.

En el 17 tembló en una buena parte del país. Puebla, Morelos, CDMX, Oaxaca y más. Un 17 que nos sacó del ombligo para volvernos a reconocer frágiles y necesitados de la solidaridad humana y animal. Vivir en territorio sísmico siempre es jugar a las vencidas con el destino. Lo sabemos y aun así aquí seguimos.

Frida era solo una perra.

Pero era también esa perra.

Carismática y digna, perra rescatista, siempre al servicio de la Marina y de México. O al servicio de su corazón. Estoy segura de que ningún perro sabe de himnos ni de fronteras, solo de lealtades muy afectivas. Y quienes fueron rescatados por Frida o a quienes les haya olfateado la vida en logro de sobrevivencia, hoy seguro la abrazan porque a los perros se les abraza.

Y se les agradece.

Confieso que mi artículo de esta semana no tenía que ver con Frida, la perrita salvadora. Iba a decirles que las marchas del pasado domingo en defensa del Instituto Nacional Electoral y de la democracia marcan una nueva etapa en la confrontación polarizante entre gobierno y oposiciones (no siempre partidistas). Iba a comentar que la partida no está cantada para nadie y que los ganadores en la calle podrían ser los perdedores narrativos y los perdedores desde Palacio podrían ser los ganadores del relato. Iba a plantearles algunas preguntas tal vez obvias: ¿quién capitaliza la movilización?, ¿quiénes serán capaces de articular el malestar de los miles que se sienten agraviados por una mirada de Palacio que siempre los denigra?, ¿qué parte de las clases altas asume su responsabilidad para construir una realidad igualitaria y equitativa?, ¿quién hace qué para que en este país quepamos todos mirándonos a los ojos en igualdad de circunstancias?

bla bla bla bla bla bla bla

Muchas cosas sesudas e importantes.

Pero se murió Frida.

Y me brotaron las lágrimas y me acordé de su liderazgo salvador y de lo mucho que hacen tantos en este país por proteger y acompañar y de los perros que nos reciben a lamida franca y de las ganas que tenemos de abrazarnos y del placer de protestar y de gritar y de recorrer territorios y de la risa abierta que es la única que libera.

Me acordé de la vida.

Hace algunos años murió Facundo, mi perro adorado. Y yo muy tranquila, después de despedirlo, me fui a un restaurante a preparar una conferencia que debía dar en unas horas. Leía, escribía… hasta que me brotó un llanto incontrolable. Creo que todavía le debo al restaurante la comida. Me salí a caminar y a acompañar al amigo del alma en su camino a una mejor dimensión.

Gracias, Frida, por tanto.

Qué bueno es poderte llorar.

Y a los humanos a mi alrededor: coloquemos la mirada en lo que importa, salvemos lo que se pueda y deba salvar, honremos lo que queramos construir. Y dejemos de estarnos jodiendo un día sí y otro también.

Me saludas a Facundo, querida Frida.

Dile que no dejo de extrañarlo.

@warkentin