Canal de baja presión dejará lluvias ligeras con tormentas aisladas en parte del estado

Oaxaca de Juárez, Oax. 21 de octubre de 2023.- Para este sábado se esperan lluvias con tormentas aisladas en algunas zonas del estado, debido a un canal de baja presión al sureste del país, informa la Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos (CEPCyGR).

 

De acuerdo con el pronóstico del tiempo emitido por la Comisión Nacional del Agua (Conagua) se prevén lluvias con intervalos de chubascos en la Cuenca del Papaloapan, Sierra Sur, Costa y Mixteca, en el resto de las regiones se pueden presentar lluvias escasas en esta tarde. 

 

Las temperaturas se mantendrán frescas al amanecer asociadas con bancos de niebla aislados en zonas montañosas de la Sierra Sur y Sierra de Juárez, mientras que las temperaturas máximas se mantendrán sin cambio. 

 

Por otro lado, la zona de baja presión con potencial para desarrollo ciclónico del 60 por ciento a 48 horas y de 80 por ciento a siete días, se ubicará al sur de las costas de Oaxaca y Chiapas, por lo que se mantendrá en vigilancia por su posible evolución a un sistema mayor.

 

Las temperaturas para este día son las siguientes:

 

• Valles Centrales, mínima de 13 y máxima de 29 grados.

• Istmo de Tehuantepec, mínima de 22 y máxima de 33 grados.

• Cuenca del Papaloapan, mínima de 15 y máxima de 34 grados.

• Costa, mínima de 22 y máxima de 34 grados.

• Mixteca, mínima de 13 y máxima de 29 grados. 

• Sierra de Flores Magón, mínima de 13 y máxima de 32 grados.

• Sierra de Juárez, mínima de 07 grados y máxima de 26 grados.

• Sierra Sur, mínima de 10 y máxima de 27 grados.

 

 

La CEPCyGR exhorta a la población a tomar precauciones y seguir las recomendaciones de Protección Civil y Capitanías de Puerto; así como a mantenerse informada a través de los medios y redes sociales oficiales: Facebook @CEPCYGRGobOax y Twitter @CEPCyGR_GobOax.

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Obtiene Fiscalía de Oaxaca sentencia por violación, delito ocurrido en Sierra de Flores Magón

Oaxaca de Juárez, Oax., a 20 de octubre de 2023.- Las investigaciones de la Fiscalía General del Estado de Oaxaca (FGEO) dieron la certeza jurídica para comprobar la responsabilidad de Alfonso S. M., en la comisión del delito de Violación, ocurrido en la región de la Sierra de Flores Magón, por lo que se obtuvo una sentencia condenatoria en su contra y tendrá que pasar más de nueve años en prisión.

Los hechos ocurrieron el 28 de septiembre de 2022, cuando la víctima estaba en un domicilio del municipio de Santa María Chilchotla, donde Alfonso S. M. la agredió sexualmente, configurándose el delito de Violación.

 

Por los hechos, la víctima acudió ante la FGEO para presentar la denuncia correspondiente, lo que permitió se iniciara la carpeta de investigación a cargo de la Vicefiscalía General de Control Regional, misma que realizó los trabajos ministeriales gracias a los cuales se obtuvo una orden de aprehensión que fue ejecutada por elementos de la Agencia Estatal de Investigaciones.

 

Luego que la Fiscalía presentó los elementos de prueba resultantes de las indagatorias, ante el Juez que atiende la causa, se llevó a cabo el procedimiento abreviado en el que se impusos al acusado Alfonso S. M. la pena de 9 años con 4 meses, así mismo se le impuso la multa, así como al pago de la reparación del daño a favor de la víctima en abstracto.

 

La Fiscalía de Oaxaca cuenta con personal capacitado para realizar investigaciones con perspectiva de género, en los casos en que las víctimas son mujeres, con lo cual se brinda un acompañamiento cercano e integral en el proceso de procuración de justicia.

 

Con gran concierto celebra Banda de Música del Estado su 155 aniversario

Oaxaca de Juárez, Oax. 20 de octubre de 2023.- Desde el Teatro Macedonio Alcalá, la Banda de Música del Estado de Oaxaca celebró con un concierto gratuito su 155 aniversario.

El titular de la Secretaría de las Culturas y Artes, Víctor Cata, reconoció la labor que esta agrupación ha realizado durante más de un siglo y medio, deleitando al público con su música y compartiendo así la cultura de Oaxaca.

Durante este concierto, el funcionario estatal y la secretaria del Trabajo, Edith Santibáñez Bohórquez, entregaron reconocimientos a quienes fueron directores de esta Banda de Música del Estado.

Los reconocimientos fueron entregados a los maestros músicos Abel Jiménez Luis, Eliseo Manuel Martínez García, Félix Méndez García y Julio Alejandro Huantes Teodocio.

Para celebrar su 155 aniversario, la Banda de Música del Estado que cada domingo ofrece su tradicional concierto en el Zócalo de la Ciudad de Oaxaca, hizo gala de su talento en el escenario del majestuoso teatro Macedonio Alcalá, demostrando con ello, por qué la entidad se distingue como tierra de músicos.

La agrupación surgida en 1868, interpretó un repertorio musical que comenzó con El Carnaval Romano, de Héctor Berlioz; y el solista Lucio Solís Delgado, ejecutó el Concierto para Clarinete y Banda de Carl María Von Weber.

El concierto continuó con Pantomime de Philip Sparke, interpretado por el solista Jhovanny Hernández Beteta; y concluyó con El Salón México de Aarón Copland, obra que desde hace más de 20 años no había sido interpretada por la banda.

Tras concluir las piezas, el público ovacionó a la agrupación y se sumó a la celebración de aniversario.

Brinda atención Antonino Morales Toledo, joven estratega en Asambleas Informativas en la Sierra Sur

Oaxaca de Juárez, Oaxaca a 20 de octubre 2023._ Como parte de su recorrido durante las Asambleas Informativas, Antonino Morales Toledo, Nino, escucha y realiza un llamado a la comunidad de la Sierra Sur para coadyuvar de manera coordinada y así avanzar hacia el desarrollo de la Región y sus habitantes. 

Morales Toledo, estratega político, fue invitado por parte de los militantes y de las Asambleas Informativas, para visitar San Agustín Loxicha, Tierra Blanca, Miahuatlán de Porfirio Díaz y la Villa de Zaachila, donde a través de acciones puntualizadas desea trabajar hombro a hombro con las y los pobladores para impulsar el desarrollo en todos los rubros.

Al reunirse con las y los habitantes de la Sierra Sur, Nino, agradeció la invitación al tiempo que indicó “Oaxaca necesita ser escuchada, ser atendida y sobre todo avanzar, estoy comprometido con el cambio, con la cuarta transformación” en este sentido, Morales Toledo ha demostrado su compromiso con nuestro estado a lo largo de acciones sustanciales que han abonado a las ocho regiones. 

“Mujeres y hombres están comprometidos con nuestro movimiento, caminemos cerrando filas y no dejando paso a las malas acciones que perjudiquen nuestro bienestar, las Asambleas Informativas permiten escuchar, para dar solución puntual a las necesidades”

 agregó Nino Morales, durante su estancia en San Agustín Loxicha.

Finalmente, en la Villa de Zaachila ante cientos de pobladores, pudo constatar que el trabajo territorial y presencial permiten generar estrategias que aporten condiciones mejorables para que Oaxaca logre la estabilidad y el desarrollo que merece.

Sin duda Nino Morales, además de ser altruista y noble de corazón es un joven estratega para abonar a la tranquilidad del estado oaxaqueño.

Pronostican lluvias con tormentas dispersas en Sierra Sur y Mixteca

Oaxaca de Juárez, Oax. 20 de octubre del 2023.- La Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos (CEPCyGR) informó que un canal de baja presión y la entrada de humedad del Pacífico ocasionará lluvias con tormentas dispersas en lugares aislados de la Sierra Sur y Mixteca y escasas en el resto del estado. 

De acuerdo con la información proporcionada por la Comisión Nacional del Agua (Conagua) se prevé que en el resto de las regiones se pueden presentar algunos intervalos de chubascos a puntuales fuertes.

Indicó que las temperaturas se mantendrán frescas al amanecer con probables bancos de niebla aislados en zonas montañosas, mientras que las temperaturas máximas aumentarán ligeramente. 

Por otro lado, la zona de baja presión con potencial para desarrollo ciclónico del 80 por ciento a 7 días, se ubicará al sur del Golfo de Tehuantepec y se mantiene en vigilancia por su posible evolución a un sistema mayor. 

El viento tendrá dirección al norte de 30 a 45 kilómetros por hora con rachas de hasta 70 kilómetros por hora sobre el Istmo y Golfo de Tehuantepec.

Las temperaturas para este día son las siguientes:

● Valles Centrales, mínima de 13 y máxima de 29 grados.

● Istmo de Tehuantepec, mínima de 22 y máxima de 33 grados.

● Cuenca del Papaloapan, mínima de 15 y máxima de 34 grados.

● Costa, mínima de 22 y máxima de 34 grados.

● Mixteca, mínima de 13 y máxima de 29 grados. 

● Sierra de Flores Magón, mínima de 13 y máxima de 32 grados.

● Sierra de Juárez, mínima de 07 grados y máxima de 26 grados.

● Sierra Sur, mínima de 10 y máxima de 27 grados.

La CEPCyGR exhorta a la población a tomar precauciones y seguir las recomendaciones de Protección Civil y Capitanías de Puerto, así como mantenerse informada a través de los medios y redes sociales oficiales: Facebook @CEPCYGRGobOax y Twitter @CEPCyGR_GobOax.

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Autopista Barranca Larga-Ventanilla, sinónimo de desarrollo económico para las comunidades oaxaqueñas

Oaxaca de Juárez, Oax. 19 de octubre de 2023.- Junto al Gobernador de Oaxaca Salomón Jara Cruz, el secretario de Gobierno, Jesús Romero López, visitó el municipio de San Pablo Coatlán, en la región de la Sierra Sur.

Como parte de la estrategia Trabajo que Transforma tu Municipio, el encargado de la política interna estatal refrendó el compromiso del Presidente Andrés Manuel López Obrador y del Mandatario estatal, quienes, dijo, tienen la firme convicción de que el pueblo es primero.

Frente a las y los pobladores y el presidente municipal, Abraham López Martínez, el Secretario de Gobierno resaltó los beneficios que sus comunidades obtendrán con la construcción de la autopista Barranca Larga-Ventanilla, junto a un gobierno que está impulsando la Transformación, “un gobierno que camina de la mano del Presidente Andrés Manuel López Obrador y que tiene la convicción que primero los pobres, no como en el pasado, cuando este proyecto estuvo abandonado por 18 años”.

Jesús Romero aseguró que se está a unos días de que se concrete este sueño que ha tenido dificultades, pero que hoy después de mucho tiempo se hará realidad gracias al apoyo del Presidente y del Gobernador Salomón Jara.

En la gira de trabajo en la que acompañó al Gobernador, también acudieron al municipio de San Sebastián Coatlán, donde agradeció el apoyo de las y los pobladores de esta comunidad para concretar la autopista hacia la costa oaxaqueña.

“Hoy está presente nuestro Gobernador Salomón Jara Cruz con una política distinta a la que hacían los otros gobiernos, hoy la política es de territorio y no de escritorio, hoy la política es de contacto con el pueblo para resolver sus necesidades, es una política cercana a la gente y al pueblo que beneficia a los más pobres, tal como lo ha dicho nuestro Presidente “.

Frente a todas las y los asistentes, el secretario destacó los compromisos que se han asumido por parte del Gobierno del Estado. Reconoció que fueron reuniones difíciles las que se llevaron a cabo con las autoridades de San Sebastián, ya que al pueblo lo habían engañado muchas veces.

“De aquí fue donde dimos a conocer un fraude escandaloso, en donde el gobierno anterior dice que entregó 22 millones de pesos a la autoridad municipal pasada para comprar cloro, por eso hemos pedido indagar si se entregó ese recurso millonario para sanear el agua, y muchas otras cosas en las que la molestia de la población era genuina derivado de tantos engaños”, aseguró.

Manifestó que ante esta postura se propuso una ruta distinta, con la presencia del Gobernador Salomón Jara Cruz para avanzar en las necesidades de las agencias de San Sebastián Coatlán.

“Hoy esta confianza ha permitido que la obra de la autopista continúe, que no haya interrupciones, que los trabajos avancen y se pueda construir después de muchos años”.

Finalmente, Romero López recordó que las y los pobladores de Cieneguilla tardaban en promedio de 6 a 8 horas para llegar a la ciudad de Oaxaca, hoy con la obra de la autopista tardan una hora y media o dos, máximo, en llegar a la capital oaxaqueña, detonando con ello el desarrollo económico de la región

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Artesanas asisten a la Convención Internacional de Minería, en Acapulco

San José del Progreso, Oax.- Como parte del impulso económico y desarrollo compartido que desde Compañía Minera Cuzcatlán (CMC) se fomenta en los Valles Centrales de Oaxaca, un grupo de artesanas del municipio de San José del Progreso llevará sus creaciones a la XXXV Convención Internacional de Minería, considerada como el evento minero más importante de México y el segundo más grande de América Latina, a realizarse del 23 al 27 de octubre en Acapulco, Guerrero. 

El bordado y deshilado es una de las actividades preponderantes y ancestrales en las comunidades de esta región de Oaxaca particularmente de San José del Progreso, donde se ubica la unidad minera San José, CMC, por lo que la empresa convencida de la importancia de preservar y fomentar las tradiciones apoya e impulsa el crecimiento económico local, todo ello en paralelo a la actividad minera.

De acuerdo con los organizadores de la Convención, se espera la asistencia de aproximadamente 10 mil personas, lo que representa un importante potencial de venta para las artesanas y una magnífica oportunidad para que visitantes nacionales y extranjeros conozcan las obras textiles que elaboran las majestuosas manos de las artesanas oaxaqueñas.

Para la participación del grupo, CMC facilitará el alojamiento y viáticos, además del stand para punto de venta de las artesanas en el que se expondrán y comercializarán blusas, huipiles, camisas y accesorios textiles, además de accesorios de filigrana de plata. Este grupo de artesanas realiza una gran variedad de bordados, tejidos y deshilados en rebozos, manteles de mesa, vestidos, guayaberas, entre otras prendas de alta calidad.

El bordado y deshilado artesanal – tradicional se ha realizado por más de tres generaciones en San José del Progreso y es a través de iniciativas de apoyo de CMC que las artesanas han tenido acceso a equipamiento, capacitación y promoción de los puntos de venta en los que participan.

El año pasado, 22 artesanas participaron en el curso de alta costura “Tejiendo Redes y Bordando Sueños” auspiciado por CMC; con el apoyo del Ayuntamiento lograron un corredor comercial para la venta de sus productos en el centro del municipio. A partir de ese momento han participado en pasarelas y exposiciones en eventos locales, así como en las ediciones 2022 y 2023 de la tradicional Guelaguetza. 

Contacto de medios: 

Doris Vega 

M +52 1 951 234 8782

doris.vega@mincuzcatlan.com

Esther Arzate Huitrón

O. (55) 6588 8830 ext. 101

M. (55) 3706 4201

earzate@akcomunicacion.mx

Frente frío número 6 provocará vientos del Norte y bajas temperaturas en la mayor parte del estado

Oaxaca de Juárez, Oax. 18 de octubre de 2023.- La Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos (CEPCyGR) informa que el frente frío número 6 y la masa de aire frío que le dio impulso ha quedado como un sistema de alta presión y aire frío que orienta vientos del Norte, lo cual favorece sensación térmica baja en zonas altas del estado.

De acuerdo con la información proporcionada por el Servicio Meteorológico Nacional de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), en la mayor parte del estado las lluvias pueden estar ausentes, con excepción de algunas regiones como Costa, Mixteca y Sierra Sur, donde pueden presentarse algunos chubascos aislados.

Se mantiene en vigilancia un área de baja presión frente a las costas de Chiapas, con 70 por ciento de probabilidad para desarrollo ciclónico a 7 días, es probable que para el viernes se ubique al sur del Golfo de Tehuantepec, lo que podría incrementar las lluvias y el oleaje para el fin de semana.

Las temperaturas para este día son las siguientes:

● Valles Centrales, mínima de 13 y máxima de 27 grados.

● Istmo de Tehuantepec, mínima de 21 y máxima de 33 grados.

● Cuenca del Papaloapan, mínima de 15 y máxima de 29 grados.

● Costa, mínima de 22 y máxima de 34 grados.

● Mixteca, mínima de 12 y máxima de 28 grados. 

● Sierra de Flores Magón, mínima de 13 y máxima de 30 grados.

● Sierra de Juárez, mínima de 07 grados y máxima de 23 grados.

● Sierra Sur, mínima de 10 y máxima de 25 grados.

La CEPCyGR exhorta a la población a tomar precauciones y seguir las recomendaciones de Protección Civil y Capitanías de Puerto; así como mantenerse informada a través de los medios y redes sociales oficiales: Facebook @CEPCYGRGobOax y Twitter @CEPCyGR_GobOax.

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Oaxaca, lista para compartir su tradición y cultura de Día de Muertos

Se espera el arribo de más de 50 mil visitantes y una derrama económica que supere los 140 millones de pesos

Ciudad de México. 17 de octubre de 2023. Con motivo del Día de Muertos, una de las tradiciones milenarias y más representativas de México, el Gobierno de Oaxaca invitó desde la capital del país, a disfrutar de esta celebración con las más de 20 actividades artísticas y culturales que forman del programa La fiesta más viva de todas, que tendrá lugar del 28 de octubre al 4 de noviembre.

Desde el kiosco del Bosque de Chapultepec, la invitación fue realizada por la secretaria de Turismo de Oaxaca Saymi Pineda Velasco; el secretario de las Culturas y Artes Víctor Cata; y la coordinadora de Comunicación Social del Gobierno de Oaxaca, Elizabeth Álvarez Acosta.

Desde este espacio señalaron que Oaxaca se prepara para celebrar el Día de Muertos con más emoción que nunca, puesto que esta festividad refleja la visión que los pueblos y comunidades tienen de la muerte a través de sus costumbres y tradiciones.

“Somos un gobierno con un enfoque intercultural y lo hacemos enalteciendo nuestra identidad y tradiciones, donde la presencia e interacción de las diversas culturas se desarrolla en un ambiente de profundo respeto, enriquecimiento y reconocimiento mutuo”, expresó la coordinadora de Comunicación Social Elizabeth Álvarez Acosta al hacer extensiva la invitación.

Aseveró que quienes visiten la entidad podrán conocer, disfrutar y vivir esta celebración que inunda las calles de color y tradición, mezclada con los olores a incienso, velas, frutas y flor de cempasúchil que emanan de los altares que las familias colocan en sus hogares para honrar la memoria de sus seres queridos, y donde serán recibidos con la calidez que distingue a las y los oaxaqueños.

Más de 20 actividades artísticas y culturales están programadas

En su oportunidad, el secretario de las Culturas y Artes Víctor Cata expresó que en coordinación con las secretarías de Turismo del Estado, y de Interculturalidad, Pueblos y Comunidades Indígenas y Afromexicana se han programado más de 20 actividades artísticas y culturales que mostrarán la diversidad cultural y ritual de los pueblos de Oaxaca.

Señaló que las actividades iniciarán con una comparsa el 27 de octubre en el que participarán más de 40 delegaciones de los 13 barrios tradicionales de Oaxaca de Juárez y municipios de los Valles Centrales.

Desde este día también se iniciará el montaje de exposición de altares y tapetes monumentales de arena en portales del Palacio de Gobierno y sobre la calle Macedonio Alcalá.

Entre las actividades programadas del 28 de octubre al 4 de noviembre también destaca la participación de cuentacuentos y narradores de mitos y leyendas, así como la presentación de cinco conciertos de música sacra de los pueblos indígenas en las que participará la Banda Filarmónica Sandunga de Santo Domingo Tehuantepec; la Banda Filarmónica Unión y Progreso de Villa de Talea de Castro; el Grupo de Huehuentones de Santa María Chilchotla; el Grupo Musical Tradicional El Maizal de Miahuatlán de Porfirio Díaz, y la Banda de Äpeäpe de Santa María Tlahuitoltepec.

En Día de Muertos. La fiesta más viva de todas, las personas también podrán disfrutar de cuatro conciertos con temática de Día de Muertos, que estarán a cargo de la cantante Jacinta Fuentes y Son Mequé; Gisela Álvarez; Aldhair “El Mextizo” y su espectáculo Velorios con mezcal y tradición; y la cantante Cintia Ordaz.

Se espera el arribo de más de 50 mil visitantes

La secretaria de turismo, Saymi Pineda Velasco, expresó que en esta temporada Oaxaca espera una derrama económica que supere los 140 millones de pesos generada por el arribo de más de 50 mil visitantes nacionales e internacionales.

“Oaxaca es tradición, es el corazón cultural de México donde honramos a quienes no están con nosotros a través de tradiciones vivas; porque Oaxaca siempre vive y nunca muere”, dijo.

Añadió que también se realizarán muestras de panadería artesanal, tamales y dulces; habrá talleres de artes plásticas para elaborar catrinas y calaveras, y desde el zócalo de la ciudad de Oaxaca se presentarán dos obras de teatro: La Llorona y Xhunca.

Para las y los niños, el 29 de octubre se realizará la DivertiMuerte, un programa con actividades recreativas que incluirá una comparsa que partirá desde la Fuente de las Ocho Regiones al Paseo Juárez El Llano.

También dijo desde el 31 de octubre al 2 de noviembre se realizará la proyección de video mapping alusiva a esta festividad en la catedral de la ciudad de Oaxaca, a partir de las 20:00 horas.

Asegura SSPC a ocho personas por presunto tráfico de hidrocarburos

Oaxaca de Juárez, Oax. 17 de octubre de 2023.- Efectivos de la Policía Estatal pertenecientes a la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC), detuvieron a ocho personas por los presuntos delitos de portación ilegal de armas de fuego y tráfico de hidrocarburos en Acatlán de Pérez Figueroa, en la región de la Cuenca del Papaloapan.

 

En un operativo detuvieron a un hombre a bordo de un auto modelo Aveo que circulaba sobre el paraje Puente Obo, entre los límites de Oaxaca y Veracruz. Los elementos estatales efectuaron la inspección de rutina a la unidad y localizaron en su interior radios portátiles de comunicación.

 

La SSPC a cargo de Iván García Álvarez informó que durante la inspección arribaron seis pipas y dos motocicletas conducidas por personas armadas que intentaron amedrentar a los efectivos, quienes de inmediato activaron el protocolo de actuación policial, logrando el aseguramiento tanto de las armas como de los vehículos y conductores que intentaron huir.

 

Derivado de esta acción, fueron detenidos A.P.M de 30 años de edad, V.F.S. de 36, F.R.B. de 50, A.J.B.A. de 31, I.M.A. de 56, J.A.M. de 18, J.A.M.L. de 26 y H.F.R. de 25 años.

 

Asimismo, se aseguraron seis pipas con hidrocarburo (dos con combustible con capacidad de 30 mil litros cada una), una camioneta marca Nissan tipo estaquitas y un vehículo modelo Aveo, ambos con placas del estado de Veracruz y dos motocicletas marcas Honda e Italika.

 

También fueron aseguradas tres armas cortas, tres cargadores, 39 cartuchos, dos radios portátiles de comunicación y siete teléfonos celulares que fueron puestos a disposición de la Fiscalía General de la República junto con los vehículos y las personas detenidas.

 

Las corporaciones que integran la SSPC en coordinación con las dependencias de seguridad de los tres órdenes de gobierno, trabajan para garantizar el cumplimiento de la estrategia de seguridad implementada por el Gobierno del Estado para lograr la convivencia pacífica de las familias oaxaqueñas.

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Acercará la FILO 2023 a los jóvenes el programa Paz y Justicia para el pueblo de Oaxaca

Oaxaca de Juárez, Oax. 17 de octubre del 2023.- Como parte de las acciones del eje Pa´ las Oaxaqueñas del Programa de Paz con Justicia y Bienestar para el Pueblo de Oaxaca, que busca lograr autonomía, igualdad, equidad, y participación decidida de las mujeres a través de la implementación de capacitaciones, talleres, mesas interinstitucionales y redes constructoras de la mujer oaxaqueña, la Secretaría de Gobierno (Sego) participará en la 43 Feria Internacional del Libro Oaxaca 2023.

Este martes 17 de octubre a las 18:00 horas el secretario de Gobierno Jesús Romero López intervendrá en un conversatorio sobre el autocuidado emocional como una herramienta para erradicar y prevenir la violencia de género en la FILO que se desarrolla en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca (CCCO). 

Romero López compartirá las acciones que a través de la campaña Cero Tolerancia al Hostigamiento y Acoso Sexual promueve la administración del Gobernador Salomón Jara Cruz para erradicar y prevenir la violencia de género en dependencias y oficinas gubernamentales y garantizar que esos espacios laborales ofrezcan un entorno seguro para las oaxaqueñas. 

Para este conversatorio Romero López se apoyará en el libro “Por Amor a mi” de Alma Lozano.

Previo a su participación, el Secretario de Gobierno agradeció la invitación y subrayó la importancia de fomentar este tipo de espacios de diálogo, “para entendernos, comprendernos y dar herramientas para cuidar la salud mental entre todas y todos”, dijo.

Insistió en la necesidad de aprender a identificar las emociones, ideas y saber gestionarlas de forma saludable, al recordar que la paz también se genera desde el cuidado del amor propio y la autoestima, y una forma de practicarla es desde la lectura.

Asimismo, el próximo 20 de octubre en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca a partir de las 18:00 horas el titular de la Sego asistirá al debate X Somos Chavos, Viviendo la Paz en el que se realizarán preguntas relacionadas a la violencia de género, amor romántico, libertad sexual y salud mental.

Recordó que con el eje Viviendo la Paz se fomenta la educación para la paz y, además de conocimientos, se transmiten actitudes y habilidades asertivas no violentas que permitan la resolución de los conflictos. Con ello se busca que las y los jóvenes oaxaqueños se conviertan en agentes de paz.

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Justicia de AMLO para los pueblos originarios: nace Universidad de las Lenguas Indígenas de México: Adelfo Regino

Ciudad de México, 13 de octubre de 2023.- En cumplimiento del compromiso del presidente Andrés Manuel López Obrador durante el diálogo con el pueblo náhuatl de Milpa Alta el 9 de febrero de 2020, en el marco del Día de la Resistencia Indígena inició operaciones la Universidad de las Lenguas Indígenas de México (ULIM), con una ceremonia tradicional en la zona arqueológica de Cuicuilco y, posteriormente, con un acto protocolario en las instalaciones de la institución.

Al encabezar la ceremonia tradicional indígena de agradecimiento a la madre tierra, la secretaria de Educación Pública, Leticia Ramírez Amaya, afirmó que la formación de profesionales, a través de la ULIM, contribuirá a la reivindicación de los pueblos originarios y sus comunidades.

En presencia de la escritora Elena Poniatowska, señaló que al ofrecer una nueva alternativa de aprendizaje con la licenciatura en Enseñanza de Lenguas Indígenas se cumple el compromiso presidencial de reconocer la riqueza lingüística y cultural de México.

Añadió que la conformación de esta universidad favorece los principios de no discriminación, no exclusión, humanismo y comunidad que impulsa el gobierno federal.

Sostuvo que el nuevo Plan y Programas de Estudio para la Educación Básica; el Marco Curricular Común de Educación Media Superior, y los Programas de Bienestar de la actual administración refrendan el compromiso institucional con las poblaciones más vulnerables y su desarrollo, especialmente con las comunidades indígenas.

El subsecretario de Educación Superior de la SEP, Luciano Concheiro Bórquez, destacó que las lenguas indígenas son patrimonio intangible de la humanidad y no pueden ser consideradas como elemento folklórico o de resistencia a la modernidad, como ocurrió en gobiernos anteriores.

Durante la ceremonia de inicio de clases, subrayó que con la ULIM el Estado mexicano encamina sus acciones a la transformación de su política lingüística; supera el monolingüismo y rompe la inercia que prevaleció por siglos.

Por ello, pidió reconocer las 68 lenguas nacionales y sus 364 variantes lingüísticas, porque con la transformación educativa que impulsa el Gobierno de México ahora son un componente central de la multiculturalidad y garantizan la libre determinación y autonomía de los pueblos originarios.

DESAPARECEN LENGUAS

El director general del Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI), Adelfo Regino Montes, recordó que las lenguas indígenas están desapareciendo por las políticas integracionistas, asimilacioncitas, que han tenido como consecuencia el deterioro acelerado de la diversidad lingüística.

“Hay una lógica de discriminación y racismo muy arraigada en amplios sectores de la sociedad, del gobierno y las instituciones; son inercias muy lamentables que una sociedad democrática no puede tolerar, y por eso celebramos que hoy se dé este primer paso que seguramente va a contribuir a que se detenga la pérdida de nuestras lenguas y que el día de mañana nuestras hijas y nuestros hijos puedan contar otra historia.”

Regino Montes refirió que la ULIM –albergada en un edificio del Coneval, al sur de la Ciudad de México, en tanto se construyen sus instalaciones definitivas en Milpa Alta–, cuenta con un comedor donde las y los estudiantes, así como investigadores y académicos, recibirán los tres alimentos; además, otros dos pisos con aulas, cubículos para docentes, espacios para el personal administrativo y directivo, biblioteca, salas de justas y áreas recreativas.

Precisó que la universidad inicia ahora con la licenciatura en Enseñanza de las Lenguas Indígenas y adelantó que en 2024 estarían iniciando las otras tres carreras universitarias: Traducción e Interpretación en Lenguas Indígenas, Literatura Indígena y Comunicación Indígena Intercultural

Como lo acordó el presidente López Obrador, esta universidad tendrá sus instalaciones definitivas en la alcaldía de Milpa Alta, en el corazón de la resistencia comunal y lingüística del Valle de México, donde por fortuna todavía se habla el mexicano o náhuatl. Dijo que “la creación de esta universidad es para el presidente un homenaje a esta resistencia que han tenido los habitantes de Milpa Alta para conservar su cultura y su lengua”.

El investigador emérito del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (Ciesas) Pacífico Sur, Salomón Nahmad y Sittón, consideró que la creación de esta universidad es un gran acierto en una de las comunidades emblemáticas en el mantenimiento del idioma mexicano, Milpa Alta, en la Ciudad de México, antes Tenochtitlán, para preservar el patrimonio cultural de los pueblos.

“Son cinco mil idiomas en el mundo que hay que mantener, no se puede seguir destruyendo el patrimonio de los pueblos; México debe impulsar una política lingüística en favor del pueblo y, sobre todo, activar una política educativa multicultural y multilingüe, es muy importante.”

El representante de Bienes Comunales de Santa Ana Tlacotenco, Villa Milpa Alta, Albino Torres Solís, en presencia de Susana Flores —quien donó el terreno para la construcción de la ULIM— agradeció el cumplimiento del compromiso del presidente y la donación del terreno, lo que va a permitir cristalizar este anhelo de tener una universidad especializada en el rescate, la promoción y el fortalecimiento de las lenguas indígenas.

El coordinador de la licenciatura en Enseñanza de las Lenguas Indígenas, Juan Carlos Reyes Gómez, presentó el programa y plan de estudios con el que inician clases 64 estudiantes procedentes de tres grupos de trabajo: académico y curricular, de diálogo y consulta, y jurídico institucional, que trabajaron desde 2020 para permitir que hoy sea realidad la ULIM.

“México es un país muy rico en términos lingüísticos, hay una gran diversidad que conforma la nación mexicana; el problema es que las 68 lenguas están en riesgo y la mitad en peligro de extinción.”

La alumna de esta primera generación, Estela Aranda Mendel, originaria del pueblo mixteco (ñu’u savi) de Guerrero, en nombre de sus compañeras y compañeros destacó el sentir de alegría que prevalece hoy con la creación de la universidad:

“Recordamos a nuestras hermanas y hermanos que han luchado y entregado su vida para la consumación y resistencia de una identidad como pueblos indígenas; hoy juntas y juntos sumamos esfuerzos para el rescate y difusión de nuestra cultura.”

Durante la ceremonia inaugural de la ULIM, las y los 64 alumnos que se integran en dos grupos recibieron materiales de trabajo y equipos de cómputo portátiles y fijos, al igual que los docentes investigadores.

Estuvieron presentes la presidenta del Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred), Claudia Morales Reza; el presidente del Sistema de Radiodifusión del Estado Mexicano (SPR), Jenaro Villamil Rodríguez; la comisionada para el Diálogo con los Pueblos Indígenas de México de la Secretaría de Gobernación (Segob), Josefina Bravo Rangel; y el secretario ejecutivo del Coneval, Nabor Cruz Marcelo.

Asimismo, la encargada de despacho del Instituto Nacional de Lenguas Indígenas (Inali), Alma Rosa Espíndola Galicia; y la representante de la Secretaría de Cultura federal, Eréndira Cruz Villegas

Igualmente, la secretaria de Pueblos y Barrios Originarios, Comunidades Indígenas y Residentes de la Ciudad de México, Laura Ruiz Mondragón; la presidenta de la Comisión de Pueblos Indígenas y Afromexicano de la Cámara de Diputados, Irma Juan Carlos; y el diputado federal Azael Santiago Chepi.

Onda tropical número 29 dejará ligeras lluvias y tormentas aisladas en Oaxaca

Oaxaca de Juárez, Oax. 13 de octubre del 2023.- Debido a un canal de baja presión y la entrada de humedad del pacífico producto de la vaguada monzónica, se esperan áreas de lluvias y tormentas aisladas, algunas asociadas con actividad eléctrica y rachas de viento en una parte del estado, informa la Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos (CEPCyGR). 

Lo anterior debido a la información proporcionada por la Comisión Nacional del Agua (Conagua).

Se prevén intervalos de chubascos acompañados de actividad eléctrica en la Sierra Sur, Cuenca e Istmo, para la Mixteca, Sierra de Juárez, Costa, Valles Centrales y Sierra de Flores Magón se espera una tarde de lluvias escasas o lloviznas dispersas junto con rachas de viento. 

El viento tendrá dirección al sur de 20 a 35 km/h y rachas de hasta 70 km/h principalmente en el Istmo y Golfo de Tehuantepec.

Las temperaturas continuarán calurosas en horas centrales del día, refrescando por la noche y al amanecer con áreas de niebla en zonas serranas. Un nuevo frente frío avanza rápidamente hacia el sureste de México, sus efectos se dejarán sentir a partir de mañana después del mediodía con descenso en la temperatura, al igual vientos del Norte que se incrementarán el domingo.

Las temperaturas para este día son las siguientes:

● Valles Centrales, mínima de 15 y máxima de 30 grados.

● Istmo de Tehuantepec, mínima de 21 y máxima de 34 grados.

● Cuenca del Papaloapan, mínima de 17 y máxima de 34 grados.

● Costa, mínima de 22 y máxima de 34 grados.

● Mixteca, mínima de 14 y máxima de 30 grados. 

● Sierra de Flores Magón, mínima de 15 y máxima de 33 grados.

● Sierra de Juárez, mínima de 09 grados y máxima de 25 grados.

● Sierra Sur, mínima de 11 y máxima de 26 grados.

La CEPCyGR exhorta a la población a tomar precauciones y seguir las recomendaciones de Protección Civil y Capitanías de Puerto; así como mantenerse informada a través de los medios y redes sociales oficiales: Facebook @CEPCYGRGobOax y Twitter @CEPCyGR_GobOax.

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Garantizará SSPC seguridad durante la Edición 36 de la Carrera Panamericana

Oaxaca de Juárez, Oax., 12 de octubre de 2023.- Con motivo de la XXXVI Edición de la Carrera Panamericana 2023 que llegará a Oaxaca los próximos 13 y 14 de octubre, la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) desplegará un dispositivo vial para garantizar el pleno desarrollo de esta actividad en la que participarán competidores de diversos países.

En este sentido, personal de la Dirección General de la Policía Vial Estatal y su delegación en Huajuapan de León instalarán a más de 100 elementos en operativos que serán desplegados sobre la ruta que realizarán las personas competidoras procedentes del estado de Veracruz.

Mientras que sobre la Carretera Federal 125 que atraviesa por municipios de la región Mixteca se establecerán dispositivos de seguridad, filtros de control y recorridos de seguridad y vigilancia, que garanticen el correcto desenvolvimiento de la circulación vehicular, a fin de evitar cualquier incidencia durante la carrera.

Con apego al Protocolo de Actuación Policial, las corporaciones participantes en este operativo mantendrán el orden y seguridad a lo largo de la ruta que cruzará parte del territorio oaxaqueño, por lo que durante la etapa de velocidad de esta actividad se cerrarán algunos tramos carreteros.

Sin embargo, durante el arribo y regreso de los vehículos participantes en la Carrera Panamericana no se contemplan etapas de velocidad en la zona conurbada a la capital oaxaqueña, por lo que no se cerrarán vialidades que afecten a la ciudadanía.

El arco de meta estará ubicado en el templo de Santo Domingo de Guzmán, en el que, el viernes 13 de octubre se espera el arribo de los vehículos deportivos a las 17:00 horas para partir el sábado 14 de octubre a las 06:30 horas.

Mediante acciones coordinadas con las corporaciones de seguridad, rescate y salvamento de los municipios de la región Mixteca y Oaxaca de Juárez, la SSPC busca salvaguardar la integridad física de las personas competidoras y espectadoras, así como prevenir la comisión de delitos, conductas antisociales y faltas administrativas.

Asimismo, la dependencia coadyuva en la seguridad y pleno desarrollo de actividades recreativas que fortalezcan la integración social y promuevan a Oaxaca como un estado con las condiciones necesarias para eventos de talla internacional.

Emite Protección Civil recomendaciones ante próximo eclipse solar parcial

Oaxaca de Juárez, Oax. 12 de octubre de 2023.- Ante el eclipse solar parcial que ocurrirá el próximo sábado 14 de octubre y que será perceptible en el sureste del país, la Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos (CEPCyGR) a través del personal del Departamento de Monitoreo y Alertamiento Preventivo, exhorta a la ciudadanía a seguir las siguientes recomendaciones:

• Observar el eclipse con filtros para soldar del número 14, por ningún motivo hacerlo directamente.

• No utilizar gafas, vidrios oscuros, papel aluminio, agua o CD (disco compacto), lentes de sol, binoculares, cámaras fotográficas o de video, filtros polarizados, telescopios o películas de color expuestas para ver la imagen del sol.

• La observación no debe de ser por más de 30 segundos.

Un eclipse solar ocurre cuando la Luna pasa entre la Tierra y el Sol, bloqueando total o parcialmente la luz solar. Este evento astronómico iniciará a las 09:36 horas del centro de México, en el que la Luna cubrirá un 60 por ciento del Sol. El punto máximo de oscuridad será a las 11:09 horas y terminará después del mediodía. 

El 11 de julio de 1991 se presentó el último eclipse total de Sol y fue perceptible en gran parte de México, por lo que este hecho será una gran oportunidad para que las nuevas generaciones presencien un evento de este tipo. 

Protección Civil invita a la ciudadanía que desee ver el eclipse por completo a visitar la página de la NASA (Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio -en español- del Gobierno de Estado Unidos): https://www.nasa.gov/ o a informarse sobre las diversas instituciones que lo proyectarán en internet.

Con estas acciones, la dependencia refrenda su compromiso de velar por la seguridad y salvaguardar la integridad de la ciudadanía oaxaqueña, al fomentar la cultura de la protección civil.

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Acerca SM servicios de atención integral a mujeres de agencias y colonias en Oaxaca de Juárez

• Este jueves estarán en la agencia municipal de Donají en un horario de 10:00 a 14:00 horas

Oaxaca de Juárez, Oax., 12 de octubre de 2023.- Con el objetivo de acercar los servicios de atención que brinda el Centro Estatal de Atención Integral a Mujeres en Situación de Violencia (Ceati Mujeres) a las agencias municipales y colonias del municipio de Oaxaca de Juárez, la Secretaría de las Mujeres (SM) pondrá en marcha la instalación de los puntos itinerantes de acompañamiento a mujeres en situación de violencia, en el marco del programa Al centro la periferia. 

En atención al llamado del Gobernador Salomón Jara Cruz de ser un gobierno de territorio y no de escritorio, profesionistas especializadas del Ceati Mujeres, brindarán de manera gratuita servicios de orientación jurídica y acompañamiento psicológico.

Por lo anterior, la dependencia estatal invita a las mujeres que viven en la agencia municipal de Donají para que este jueves 12 de octubre acudan a la cancha de básquetbol de dicha agencia en un horario de 10:00 a 14:00 horas para que conozcan y reciban los servicios antes mencionados. 

Estas acciones llegarán el sábado 14 de octubre de 10:00 a 14:00 horas a un costado de la explanada de la agencia municipal de San Juan Chapultepec, y el domingo 15 de octubre la sede será en la agencia municipal de Trinidad de Viguera en un horario 10:00 a 14:00 horas.

Cabe destacar que de igual manera se instalará el Trueque Bazar Sororo, donde se intercambiarán artículos en buen estado que ya no utilicen y deseen compartir con otras mujeres, como ropa, calzado, útiles escolares, uniformes, mochilas, accesorios, entre otros.

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Protección Civil evalúa afectaciones en Ciudad Administrativa tras sismo

Oaxaca de Juárez, Oax. 11 de octubre de 2023.-En seguimiento a la evaluación de afectaciones tras el sismo de 6.0 registrado el pasado viernes, cuyo epicentro fue en Matías Romero Avendaño, la Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos (CEPCyGR) realizó un recorrido por las instalaciones del complejo denominado Ciudad Administrativa. 

A través de la Dirección de Investigación, Diagnóstico y Gestión de Riesgos, se verificó el estado físico de los ocho edificios que conforman el complejo administrativo ubicado en Tlalixtac de Cabrera.

El personal de la CEPCyGR recorrió las diferentes plantas, áreas comunes, departamentos y oficinas de cada inmueble, donde constataron los daños ocasionados por el sismo. 

Posteriormente, sostuvieron una reunión con el encargado de despacho de la Secretaría de Administración, Noel Hernández Rito, a quien se le informó los resultados de la verificación, la cual arrojó que en los ocho edificios únicamente hubo daños materiales, además de que se recomendó una revisión estructural de todo el complejo para descartar afectaciones mayores. 

Además, para garantizar la seguridad del personal que ahí labora y de la ciudadanía, se exhortó a la dependencia establecer Unidades Internas de Protección Civil y generar un Plan Interno para atender situaciones de riesgo o eventualidades causadas por fenómenos perturbadores. 

Asimismo, se recomendó liberar diversas áreas, contar con extintores y botiquín de primeros auxilios; así como no utilizar los elevadores hasta que estos sean sometidos a pruebas por personal calificado. También se realizarán labores de limpieza.

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Persistirán las lluvias en gran parte del estado, así como evento de norte en el Istmo y Golfo de Tehuantepec

Oaxaca de Juárez, Oax. 10 de octubre del 2023.- La Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos (CEPCyGR) informa que para este martes continuarán las lluvias de intensidad variable en mayor parte del estado, así como evento norte en el Istmo y Golfo de Tehuantepec que tendrá vientos de 30 a 45 km/h con rachas de 60 a 80 km/h , así como oleaje de 1 a 3 metros de altura en la zona costera.

De acuerdo con información proporcionada por la Comisión Nacional del Agua (Conagua), se prevén lluvias fuertes acompañadas de tormentas eléctricas en la Sierra Sur, Cuenca, Mixteca, Costa e Istmo; en tanto para la Sierra de Juárez, Valles Centrales y Sierra de Flores Magón se esperan intervalos de chubascos. 

También se monitorea una onda tropical muy activa acercándose a la porción oriental de la Península de Yucatán.

Las temperaturas para este día son las siguientes:

● Valles Centrales, mínima de 15 y máxima de 29 grados.

● Istmo de Tehuantepec, mínima de 21 y máxima de 34 grados.

● Cuenca del Papaloapan, mínima de 17 y máxima de 34 grados.

● Costa, mínima de 21 y máxima de 34 grados.

● Mixteca, mínima de 14 y máxima de 28 grados. 

● Sierra de Flores Magón, mínima de 15 y máxima de 30 grados.

● Sierra de Juárez, mínima de 09 grados y máxima de 24 grados.

● Sierra Sur, mínima de 11 y máxima de 25 grados.

La CEPCyGR exhorta a la población a tomar precauciones y seguir las recomendaciones de Protección Civil y Capitanías de Puerto; así como mantenerse informada a través de los medios y redes sociales oficiales: Facebook @CEPCYGRGobOax y Twitter @CEPCyGR_GobOax.

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En unidad seguirá el camino de la transformación: Antonino Morales Toledo

Oaxaca de Juárez, Oaxaca., 9 de octubre 2023._ Este fin de semana, Antonino Morales Toledo “Nino”, participó en diversas Asambleas Informativas en la región del Istmo y la Cuenca del Papaloapan, en donde destacó la importancia de la Unidad y el trabajo en equipo para continuar con el camino de la transformación.

Nino, oriundo de San Blas Atempa, destacó la envergadura

 de recorrer las calles, los caminos, los pueblos y las comunidades, “estar en territorio nos permite saber el punto clave, para dar atención oportuna y coadyuvar en la transformación de Oaxaca” aseveró el joven y experimentado político, durante la Asamblea Informativa en la región del Istmo. 

Morales Toledo, quien se destaca por ser un joven altruista, ha recorrido incansablemente los rincones más necesitados del estado con la finalidad de seguir la ruta del presidente Andrés Manuel López Obrador, su premisa es trabajar para que a Oaxaca le vaya bien.

Morales Toledo, luchador social, de valores y transparente, ha vivido en carne propia los rezagos de la pobreza, es un hombre de campo, pero también un joven y experimentado político, el pasado fin de semana durante su visita por su natal Istmo y la Cuenca del Papaloapan, agradeció la invitación de las y los militantes del Movimiento de Regeneración Nacional (MORENA), porque en estas asambleas escucha las demandas más latentes del corazón de cada región. 

Finalmente, en la Cuenca del Papaloapan, Antonino Morales Toledo, incitó a que 

“mantengamos viva la llama de la esperanza, sigamos con pasos firmes para el bienestar de nuestro estado, porque en unidad seguirá el camino de la transformación”.

Fiesta de sabores y de tradición mixteca en la Ruta Gastronómica del Mole de Caderas

Oaxaca de Juárez, Oax. 9 de octubre de 2023.- En Oaxaca está por iniciar la temporada del mole de caderas, ícono gastronómico de la región de la Mixteca donde se vivirá el XVII Festival del Mole de Caderas a partir del 14 de octubre, así lo dio a conocer la subsecretaria de Operación Turística, Fernanda Schmidt Ruiz.
En representación de la secretaria de Turismo, Saymi Pineda Velasco y en conferencia de prensa conjunta con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Huajuapan, la funcionaria destacó que Huajuapan de León está lista para compartir esta celebración con visitantes nacionales y extranjeros a través de la Ruta Gastronómica del Mole de Caderas, con la participación de restaurantes afiliados a la Canirac Huajuapan, del 14 de noviembre al 19 de noviembre.
Con lo anterior, Fernanda Schmidt dijo que se sigue la instrucción del Gobernador, Salomón Jara Cruz de realizar la máxima fiesta de las y los oaxaqueños en cada una de las regiones del estado.
Refirió que el objetivo de tener el mole de caderas en la capital oaxaqueña es difundir entre locales, turistas nacionales e internacionales la riqueza gastronómica del pueblo mixteco e invitarles a conocer las grandezas naturales e históricas de la Ruta de la Mixteca.
Por su parte, la presidenta de la Canirac Huajuapan, Rita Lorena Ramírez Martínez, dio a conocer que el 14 de octubre se llevará a cabo la degustación inaugural en el Teatro del Pueblo de Huajuapan de León con la participación de 20 cocineras tradicionales, así como de prestadores y prestadoras de servicios turísticos, y el 19 de noviembre será el día en que cierre este recorrido de sabores.
Aseguró que el platillo se podrá disfrutar todos los días en los restaurantes afiliados a la Canirac Huajuapan durante esta temporada, pero serán los fines de semana en que cada establecimiento ofrecerá un evento especial con música en vivo, entre otras expresiones artísticas, para sumar a la experiencia gastronómica.
Rita Ramírez añadió que en la página de Facebook Restaurantes Afiliados a Canirac en Huajuapan de León se pueden consultar las fechas y los 11 restaurantes participantes de la Ruta Gastronómica.
Asimismo, agradeció al Mandatario estatal y a la Secretaría de Turismo por la colaboración histórica entre el Gobierno del Estado y la cámara empresarial para dar una importante proyección a la festividad.
Recordó que previo al inicio del Festival del Mole de Caderas en Huajuapan de León, el 13 de octubre en el Paseo Juárez se llevará a cabo una muestra de esta celebración con la Guelaguetza Ñuu Savi, donde participarán 10 delegaciones de la región de la Mixteca.
Tesoro histórico invaluable: el compromiso con la autenticidad
El día 14 de octubre, el precio de este manjar será de 290 pesos y para los fines de semana posteriores, los restaurantes participantes establecieron el costo en 450 pesos, incluyendo el mezcal, postre y una verdadera fiesta de sabor y manifestaciones de la cultura Mixteca.
El cocinero tradicional Isidro Osorio Jiménez explicó que las personas que se dedican a la elaboración de este platillo tienen un compromiso con su preservación a través de la utilización de productos auténticos, por lo que hizo hincapié en que el precio es justo para la experiencia que se comparte.
Señaló que actualmente, un juego de caderas en promedio tiene un precio de mil 350 pesos, del cual salen 10 porciones y, algunos de los insumos como el guaje rojo, el de temporada, oscila entre 80 y 100 pesos el kilo. En tanto, el de chile costeño de 380 a 450 pesos, a lo que se le suma el tiempo de cocción que va de cuatro a cinco horas.
Cabe destacar que, lo que hace única a esta receta es el uso de las caderas de chivos cebados por un tiempo de ocho a nueve meses en los montes de la Mixteca baja, alimentándolos con sal, poca agua y hierbas específicas para obtener el sabor especial, producción que puede ser costosa, pero con un valor histórico incalculable, una tradición que enorgullece a las y los mixtecos.
A la conferencia de prensa también asistió la cocinera tradicional Adriana López Bernabé, el cocinero tradicional Marco Estrada Ramírez, y el autor de la obra que representa al Festival del Mole de Caderas, Mario Bibiano Carrizosa.
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