Autor: Comunicado
Recibe Puerto Escondido nuevo vuelo del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles
Puerto Escondido, Oax. 01 de septiembre de 2022.- Un nuevo vuelo se suma a la oferta aérea de la entidad; ahora Puerto Escondido tendrá conectividad con la Ciudad de México en el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) a través de la aerolínea Viva Aerobús.
La Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Oaxaca (Sectur Oaxaca), inauguró esta nueva ruta y en conjunto con autoridades municipales, representantes de la aerolínea y prestadores de servicios turísticos, recibió el primer vuelo en el Aeropuerto Internacional de Puerto Escondido.
El vuelo tendrá tres operaciones a la semana, los días martes, jueves y domingo; con un horario de salida de 8:30 horas desde AIFA y a las 10:25 horas desde el Aeropuerto Internacional de Puerto Escondido.
La aerolínea empleará para este vuelo un equipo Airbus A320 que tiene una capacidad de 180 pasajeros; esto significa un incremento de 2 mil 322 asientos en promedio a este principal destino de la región de la Costa y de la entidad.
Cabe señalar que, en el mes de agosto de este año, también se inauguró la ruta AIFA – Oaxaca – AIFA con Aeroméxico; y la ruta Huatulco – AIFA – Huatulco a través de Volaris; hoy, los tres principales destinos turísticos de la entidad ya están conectados con este nuevo aeropuerto de la Ciudad de México que el gobierno federal inauguró en el mes de marzo del presente año.
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A sus 70 años, Clodualdo concluye su bachillerato en el Cobao
Santa Cruz Xoxocotlán, Oax. 31 de agosto de 2022.- Clodualdo Efrén Sánchez Santiago, a sus 70 años concluyó su Educación Media Superior en el Centro de Educación Abierta (CEA) 14 Puerto Escondido del Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (Cobao).
“Nada es imposible, hay que aprovechar la oportunidad que la vida nos da, cuesta trabajo, pero todos tenemos la habilidad y posibilidad de salir adelante”, afirmó Clodualdo Efrén.
Don Clodualdo comenta que adaptarse a la educación abierta en línea derivado de la pandemia no fue fácil. “Siendo una persona adulta desconocía completamente de la tecnología, pero tuve compañeros de trabajo en el Ayuntamiento que me ayudaron, me enseñaron y así pude tomar mis clases”, mencionó.
Casado y padre de cuatro hijas, comparte su satisfacción de haber terminado su bachillerato después de dos años de estudio. “Tuve que dedicarle el tiempo necesario, a veces terminaba a la una o dos de la mañana para cumplir con mi trabajo de servidor público y también mi responsabilidad como alumno del CEA”, dijo.
Indicó que sus ratos libres los ocupaba para realizar tareas, hacer investigaciones y leer, con lo que logró un promedio de 9.7 y ser uno de los mejores de su generación, tiempo que disfrutó, pues -dijo- nunca se deja de aprender, ya que cada reto es una experiencia llena de satisfacciones si lo enfrentamos de manera correcta.
“Estudiar y preparase es una gran oportunidad, agradezco al Cobao y a mis profesores, soy muy feliz, voy a seguir aprendiendo y a tener nuevas experiencias, debido a que deseo estudiar la carrera de Derecho”, finalizó Sánchez Santiago.
El Sistema de Educación Abierta del Cobao estará realizando su proceso de inscripciones hasta el 5 de septiembre. Las y los interesados pueden escribir al correo electrónico: admision.sea@cobao.edu.mx para obtener más información.
Oaxaca, sede de la celebración del Día Nacional del Cacao y el Chocolate
Oaxaca de Juárez, Oax. 31 de agosto de 2022.- En México celebramos el Día Nacional del Cacao y el Chocolate cada 2 de septiembre, fecha que tiene por objetivo difundir los beneficios de este alimento e incentivar su consumo; este año se conmemorará con un panel de conferencias impartidas por productores, expertos y autoridades que se desarrollará de 9:00 a 13:30 horas en el Centro Gastronómico Oaxaca.
México es la cuna del cacao y es reconocido a nivel mundial por la calidad y aroma de sus semillas, información del Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA), destaca que nuestro país se ubica en el treceavo lugar de producción a nivel mundial. La demanda anual de cacao mexicano es de 120 mil toneladas.

El cacao y chocolate son protagonistas de múltiples recetas y bebidas, su sabor enaltece el valor de la cocina tradicional y contemporánea. Los productores mexicanos de estos elementos realizan grandes esfuerzos para su cultivo y para fortalecer la cadena de valor que inicia en el campo, en la transformación del producto para posteriormente disfrutar de sus diversas presentaciones.
Gracias a que el estado de Oaxaca se coloca como uno de los principales consumidores de cacao en el país, la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares, A.C. (ASCHOCO), en conjunto con el Gobierno del Estado de Oaxaca, celebrará en este mágico destino un panel con la presencia de personalidades de la gastronomía, así como con grandes impulsores de este ingrediente ancestral, en el recientemente inaugurado Centro Gastronómico Oaxaca.
La celebración del Día Nacional del Cacao y Chocolate busca enaltecer y difundir el valor de un producto que forma parte de nuestra cultura e identidad; el programa de actividades inicia con la ceremonia de inauguración, seguida del panel “Retos y oportunidades en el desarrollo del sector cacaotero y chocolatero en Oaxaca” agendado a las 11:00 horas.
El segundo panel, “Impacto cultural, gastronómico y social del cacao y el chocolate en Oaxaca y México”, se llevará a cabo a las 12:00 horas., y finalmente “Jóvenes chocolateros, incursionando en nuevos mercados desde Oaxaca”, a las 13:00 h.
Cabe destacar que, en 2021, en el evento cumbre para calificar la calidad de los cacaos del mundo, el Certamen Cocoa of Excellence, organizado cada dos años, por la Bioversity International y el Centro Internacional para la Agricultura Tropical, la semilla chiapaneca fue clasificada como uno de los 50 mejores cacaos del mundo.
Con la presentación de este programa académico, la ASCHOCO ratifica su compromiso para trabajar en la preservación de un alimento milenario que forma parte de nuestras raíces como mexicanos y que representa el sustento de cientos de familias quienes trabajan en este sector.
El acceso al panel de conferencias que celebra el Día Nacional del Cacao y el Chocolate es gratuito, este viernes 2 de septiembre de 9:00 a 13:30 horas., en el Centro Gastronómico Oaxaca, ubicado en la calle García Vigil #610, en el centro de la ciudad.
El Centro Gastronómico Oaxaca se une a los festejos con la oferta de platillos, bebidas y postres inspirados en el cacao y chocolate; cada una de las ocho barras que representan los restaurantes Origen, Pitiona, Zandunga, Las Quince Letras, Tierra del Sol, El Tendajón Agavería, Casa Oaxaca y Maguey y Maíz ofrecerán sus propias propuestas, así como nieves de Chagüita, café de Blasón, mixología de Barra Archivo y cerveza artesanal de la Asociación de Cerveceros de Oaxaca.
En Oaxaca, zonas de Valle Nacional, Tuxtepec, Soyaltepec, Santiago Jocotepec y Acatlán se colocan como principales productores de cacao de la entidad, destacó la Secretaría de Economía del Estado.
Califica IEEPCO nombramientos de autoridades en municipios con Sistemas Normativos Indígenas
OAXACA. El Consejo General del Instituto Estatal Electoral y de Participación Ciudadana de Oaxaca (IEEPCO) aprobó, por unanimidad de votos, las ponderaciones anuales de la evaluación al desempeño de las y los integrantes del Servicio Profesional Electoral Nacional (SPEN), al interior del órgano electoral local.
Lo anterior en sesión extraordinaria virtual en la que estuvo presente la consejera presidenta, Elizabeth Sánchez González; las consejeras electorales Carmelita Sibaja Ochoa, Jessica Jazibe Hernández García, Nayma Enríquez Estrada y Zaira Alhelí Hipólito López; los consejeros electorales Alejandro Carrasco Sampedro y Wilfrido Lulio Almaraz Santibáñez; así como las representaciones de los partidos políticos.
Por unanimidad de votos, el pleno calificó como jurídicamente válida la decisión de terminación anticipada de mandato de la concejal propietaria de la Regiduría de Educación del Ayuntamiento del municipio de Santa María Atzompa, adoptada mediante Asamblea General de fecha 08 de mayo de 2022, y, en consecuencia, también se calificó como jurídicamente válida la elección extraordinaria de la misma.
En este mismo sentido se calificó como jurídicamente válida la decisión de terminación anticipada de mandato del concejal propietario de la Regiduría de Seguridad Pública del municipio antes citado, adoptada mediante Asamblea General Comunitaria de fecha 01 de mayo de 2022.
Al respecto las consejeras electorales Carmelita Sibaja Ochoa y Zaira Alhelí Hipólito López celebraron que el Consejo General se pronuncie por un análisis profundo en el que se garanticen y maximicen los derechos de los pueblos y comunidades indígenas.
Por otro lado, el Consejo General calificó como jurídicamente no válida la elección ordinaria de las concejalías de Mixistlán de la Reforma, realizada el 26 de junio e hizo un llamado respetuoso a la comunidad para que privilegien las medidas pacíficas de solución de controversias y fortalezcan la participación política de las mujeres en la conformación del Cabildo, en condiciones de igualdad y libre de violencia.
Mientras que, las consejeras y consejeros electorales calificaron como válidas las elecciones San Antonino el Alto, San Miguel del Río, Santa María Zoquitlán, Santo Domingo Xagacía, Santos Reyes Tepejillo, Teococuilco de Marcos Pérez y San Bartolomé Yucuañe.
Cabe señalar que, en Santa María Zoquitlán destacó el nombramiento de una mujer como presidenta municipal y la integración paritaria de su Cabildo, acción que fue celebrada por la presidenta del IEEPCO, Elizabeth Sánchez González y las consejeras electorales Zaira Alhelí Hipólito López y Nayma Enríquez Estrada.
Así mismo, reconocieron la paridad lograda en Santo Domingo Xagacía, Santos Reyes Tepejillo, así como la significativa progresividad en la integración de mujeres en los Cabildos de Teococuilco de Marcos Pérez y San Bartolomé Yucuañe, a cuyas poblaciones y autoridades felicitaron su compromiso con la participación de hmbre y mujeres en igualdad de condiciones.
Además, Sánchez González destacó la ardua labor en campo del personal que integra la Unidad Técnica de Igualdad de Género y No Discriminación, que desde el mes de mayo ha realizado foros y talleres, con el respaldo del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas y el Instituto Nacional de las Mujeres, por medio de los cuales se ha atendido a un aproximado de 300 municipios para promover la participación de las mujeres en los nombramientos de elecciones.
En otro orden de ideas, por unanimidad de votos se aprobaron en sus términos los dictámenes que identifican los métodos electorales de los municipios de San Juan Bautista Atatlahuca, Santiago Tillo y Santa María Chimalapa, sujetos al Régimen de Sistemas Normativos Indígenas y, en consecuencia, se ordena su registro en este Instituto.
Finalmente, se aprobaron en sus términos las precisiones y adiciones a los Dictámenes de los municipios de San José Lachiguirí, Santa Ana del Valle, San Andrés Teotilálpam, San Ildefonso Amatlán, Santa Ana Ateixtlahuaca, San Melchor Betaza, Santiago Yolomécatl, Cuyamecalco Villa De Zaragoza, San Pedro Yaneri, Santo Tomás Ocotepec y San Pedro Sochiápam.
El municipio de Oaxaca de Juárez, forma parte de la Red Jurisdiccional de Municipios por la Salud.
Oaxaca de Juárez, Oax., a 30 de agosto de 2022. Con el objetivo de generar e implementar políticas públicas que promuevan la mejora de la salud de la población, el día de hoy, en el salón Expresidentes, del municipio capitalino, se llevó a cabo la reunión para conformar la Red Jurisdiccional de Municipios por la Salud.
En representación del presidente municipal de Oaxaca de Juárez, Francisco Martínez Neri, el regidor de Salud, Sanidad y Asistencia Social, Pablo Alberto Ramírez Puga Domínguez, destacó la importancia de que esta red se forme, pues el intercambio de experiencias y apoyo mutuo beneficiara a la ciudadanía, así como generará líneas de acción para el bienestar de cada comunidad e identificar rápidamente cuáles son las que están funcionando, cuáles necesitan reforzarse y cuáles deben dejar de realizarse.
En dicho evento se tomó protesta al comité que estará integrado por Carlos Rigoberto Chacón Pérez, presidente; José Luis Sandoval Martínez, vicepresidente; Norberto Barroso Rojas, secretario Técnico; Osvaldo Hernández Mendoza, secretario de Actas; Andrés Díaz Ibáñez, Finanzas; Carlos Armando Díaz Jiménez, Seguimiento y Evaluación; Abraham López Martínez, Difusión y Propaganda; Francisco Martínez Neri, Coordinación Institucional y como testigo de honor, la Directora general de los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO), Virginia Sánchez Ríos.
El comité accionará medidas de prevención y gestión de recursos financieros y humanos en temas de salud, esto permitirá fortalecer la capacidad de respuesta de los gobiernos locales, mediante la generación de espacios de discusión que permitan mejorar la efectividad de las intervenciones.
Al evento acudieron presidentes municipales, regidoras y regidores de los Valles Centrales, la coordinadora General de Jurisdicciones Sanitarias, Fabiola Cortez Jarquin, el subdirector General de Innovación y Calidad de los Servicios de Salud de Oaxaca, Héctor Matus Santiago, el director de Prevención y Promoción de la Salud de los Servicios de Salud, Vladímir Eliel Hernández Sosa, el jefe de la Jurisdicción Sanitaria N.º 1 de los Valles Centrales de los Servicios de Salud de Oaxaca, Norberto Barroso Rojas, el delegado de Atención en Valles Centrales, Leandro Hernández García y la titular de la unidad de prevención y atención del COVID-19 municipal, Cecilia Escobar Gómez.
Por último, se informó a los asistentes sobre el Panorama Epidemiológico de COVID-19, DENGUE y VIRUELA SÍMICA, para que los municipios realicen acciones sobre el manejo de los casos que tengan activos y las prevenciones que ejecutarán.
Invita el IEEPO a leer la revista oaxaqueña de Tecnología Educativa DidacTic
Inaugura el IEEPO ciclo escolar 2022-2023 en Oaxaca
El Centro Gastronómico de Oaxaca reúne la riqueza culinaria y artesanal de las ocho regiones
Oaxaca de Juárez, Oax. 29 de agosto de 2022. El Centro Gastronómico de Oaxaca es un espacio que promueve y oferta la gastronomía y bebidas representativas de las ocho regiones de Oaxaca: Valles Centrales, Cuenca del Papaloapan, Istmo, Cañada, Mixteca, Sierra Sur, Costa y Sierra Norte, a través de platillos de la cocina tradicional y contemporánea como las garnachas, tlayudas, mole, pozole, pan, atole, nieves, aguas de sabor, café, cerveza artesanal y mezcal.
Este espacio culinario, que se ubica en las instalaciones del antiguo convento del Carmen Alto, reúne el sabor y recetas de la cocina oaxaqueña a cargo de Aurora Toledo de “Zandunga”, Olga Cabrera de “Tierra del Sol”, Celia Florián de “Las Quince Letras”, Andrea Sánchez de “El Tendajón Agavería”, Alejandro Ruiz de “Casa Oaxaca”, Rodolfo Castellanos de “Origen”, José Manuel Baños de “Pitiona” y Sabás Espinoza de “Maguey y Maíz”.

Ingredientes como el maíz, chiles, jitomates, calabazas, aguacate, frijoles, cacao, pitiona, carnes, pescados y mariscos procedentes de las diversas regiones y mar de Oaxaca, dan paso a creaciones que respetan el uso de ingredientes y las técnicas, procesos y tiempos de la cocina tradicional y contemporánea. También están presentes productos de temporada como la chirimoya, hongos, huitlacoche y chicatanas.
Entre los platillos que es posible disfrutar encontramos: Aguachile de camarón, representativo de la Costa; Tacos de guajolote en mole negro de la Sierra Norte; Picaditas de chicatanas de la Sierra Sur; Tetela de chileajo amarillo de la Mixteca o Manchamanteles de la Cañada.
Garnachas, receta emblemática del Istmo; Tlayudas con tasado de los Valles Centrales y Lechón a la cubana, tradicional de la Cuenca del Papaloapan; todos los platillos se acompañan con tostadas y tortillas preparadas con masa de maíz blanco, amarillo y azul que previamente se nixtamaliza.
El Centro Gastronómico Oaxaca también oferta las tradicionales nieves de leche quemada y aguas de horchata con tuna y con frutas de temporada que diariamente prepara Chagüita; Blasón se encarga de servir café de especialidad cosechado en diferentes regiones de Oaxaca y que transforman en aromáticas bebidas como espresso, cappuccino y frappé, entre otras.
En la barra de mixología que dirige Chucho Espina de Barra Archivo, la coctelería se inspira en destilados oaxaqueños, en combinación con botánicos endémicos y herbolaria medicinal como poleo, cedrón, ruda y romero, mientras que la barra de cerveza, representada por la Asociación de Cerveceros de Oaxaca, ofrece 17 marcas que integran ingredientes como la miel, gusano de maguey y rosita de cacao.
El Centro Gastronómico de Oaxaca es un recinto de espectacular belleza arquitectónica que resguarda la historia y cultura del Antiguo Convento de Carmen Alto, en sus amplios pasillos operan los 12 espacios que enaltecen el sabor de los platillos y bebidas representativas de la cocina de las ocho regiones de Oaxaca. En la parte alta se ubica un salón de eventos en donde es posible realizar reuniones, festivales, conversatorios o talleres enfocados en la difusión de la cultura gastronómica y sus tradiciones.
Este espacio también alberga la tienda Aripo, punto de exhibición y venta de artesanías elaboradas por artesanas y artesanos de la entidad con piezas en barro, madera, palma, piedra y textil, así como el Expendio de mezcal, un club que reúne marcas que se ubican en las diversas regiones productoras de la bebida ancestral y que busca fomentar el conocimiento y la cultura del mezcal.
El Centro Gastronómico Oaxaca desarrollará un calendario de actividades con catas, maridajes, conversatorios, así como las celebraciones del día del cacao, del maíz, del café, de la gastronomía mexicana y eventos temáticos por fiestas patrias, día de muertos y fin de año. Ubicado en Manuel García Vigil #610, en el centro de la ciudad, este espacio abre sus puertas de domingo a jueves de 10:00 a 20:00 horas, y los viernes de 10:00 a 21:00 horas.
En una segunda etapa, que se encuentra en construcción, el complejo contará con una universidad para la formación académica de futuros talentos de la gastronomía y cocina oaxaqueña en alianza con la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO), así como un centro de investigación y cocina de humo.
Conoce la oferta culinaria del Centro Gastronómico Oaxaca
Oaxaca de Juárez, Oax. 28 de agosto de 2022. El Centro Gastronómico Oaxaca se prepara para presentar su oferta en gastronomía, bebidas y artesanías que representan a las ocho regiones de la entidad: Valles Centrales, Costa, Sierra Norte, Sierra Sur, Cañada, Mixteca, Istmo y Cuenca del Papaloapan; este lunes 29 de agosto a partir de las 14:30 hrs., en Manuel García Vigil #610.
La propuesta de este espacio culinario conjunta el sabor y una gran variedad de platillos de la cocina oaxaqueña a cargo de los chefs Celia Florián de Las Quince Letras, Aurora Toledo de Zandunga, Olga Cabrera de Tierra del Sol, Andrea Sánchez de El Tendajón Agavería, Alejandro Ruiz de Casa Oaxaca, Rodolfo Castellanos de Origen, José Manuel Baños de Pitiona y Sabás Espinoza de Maguey y Maíz.
El Centro Gastronómico Oaxaca, que se ubica en las instalaciones del Convento Carmen Alto, también oferta aguas de sabores y nieves tradicionales a cargo de Chagüita, 17 marcas de cervezas artesanales que integra la Asociación de Cerveceros de Oaxaca, la variedad de café de Blasón y mixología inspirada en destilados y herbolaria a cargo de Jesús Ortiz de Barra Archivo.
También encontramos las artesanías realizadas por maestras y maestros artesanos de las ocho regiones en la tienda Aripo y el Expendio de mezcal, un club que reúne a las diversas marcas de mezcal que se produce en las regiones productoras de esta bebida ancestral.
Entre los platillos que se podrán disfrutar están: Aguachile de camarón, tacos de guajolote en mole negro, picaditas de chicatanas, tetela de chileajo amarillo, garnachas istmeñas, tlayudas con tasajo y lechón a la cubana. Este espacio que reúne los aromas, colores y sabores de Oaxaca opera de domingo a jueves de 10:00 a 20:00 hrs., y los viernes de 10:00 a 21:00 hrs.
La celebración para conocer la oferta en gastronomía, bebidas y artesanías que identifican a las ocho regiones de Oaxaca ofertará platillos de cocineras tradicionales invitadas especialmente para esta fecha.
También amenizarán las interpretaciones de la orquesta Costa Mía y vinos mexicanos de Viñatulps, este lunes 29 de agosto a partir de las 14:30 hrs., en el Centro Gastronómico Oaxaca ubicado en la calle Manuel García Vigil #610, en el centro de la ciudad.
Reducen en una semana 7.08% casos de COVID en Oaxaca
Los Alebrijes ya son universitarios y tienen el respaldo de la UABJO
Oaxaca.- Al formalizar el convenio de colaboración entre la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca y el equipo de fútbol Alebrijes, que desde ahora se llamará Alebirjes de Oaxaca UABJO, se generará un impacto social, cultural y en materia de salud para la Comunidad Universitaria, dijo el Rector Cristian Carreño López.
Esta tarde en el Estadio de los Alebrijes se selló el acuerdo que busca fomentar la identidad y Pertenencia a través del deporte, y que permitirá a las y los jóvenes talentos estudiantiles integrarse al fútbol profesional.
El acceso al estadio también dará facilidades a la familia UABJO, para que puedan presenciar los encuentros de su equipo y acudir al estadio “a apoyar y ponerse la camiseta”, comentó Carreño López.
Otro de los objetivos de este acuerdo es que en un corto plazo, egresados de la Licenciatura en Entrenamiento Deportivo, Medicina, Enfermería y Terapia Física, principalmente, puedan acceder a oportunidades laborales en este ámbito.
Es una fecha histórica para nuestra Universidad, que por primera vez cuenta con un equipo de balompié.
Como testigo de honor estuvo presente el Gobernador del Estado, Alejandro Murat, quien detalló que este equipo portará con orgullo el escudo universitario, que es el Alma Mater de las y los oaxaqueños.
El regreso a clases, tema del programa del IEEPO “Únete ¡A erradicar la violencia!”
Incrementa conectividad aérea de Oaxaca con vuelo AIFA – Bahías de Huatulco – AIFA
Recomienda IEEPO prepararse para el próximo inicio del ciclo escolar 2022-2023
Nominan al chef Sabás Espinoza de Oaxaca como “Chef del año”
Oaxaca de Juárez, Oax. 25 de agosto de 2022. El chef Sabás Espinoza de Maguey y Maíz, restaurante ubicado en Oaxaca, está nominado en la categoría “A la chef o al chef del año” del Premio al Mérito Restaurantero que desde hace 31 años entrega la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Este galardón reconoce a aquellas personas y restaurantes que destacan por enaltecer a la industria con su creatividad, liderazgo, servicio y excelencia culinaria. Las postulaciones que se reciben de la convocatoria anual son analizadas por un grupo de expertos quienes seleccionan y conforman la lista de los finalistas de las 13 categorías de este premio.
El chef Sabás Espinoza agradeció la postulación y la oportunidad por ser parte de la lista de finalistas de esta categoría. “Me siento emocionado y orgulloso de que se reconozca el esfuerzo y trabajo de los chefs de Oaxaca; es un compromiso y gran reto estar en la terna al lado de reconocidas cocineras y cocineros que ponen en alto a la cocina de México.”
La cocina de Sabás Espinoza está inspirada en los ingredientes de la tierra y mar de Oaxaca; cada día rinden un tributo a los productos que crecen alrededor del maíz y del maguey, dos plantas con gran identidad y longevidad. Hace 13 años inició su recorrido en la cocina y la investigación de los productos que enaltecen el valor y sabor de la cocina de Oaxaca.
Los finalistas de la categoría “A la chef o al chef del año” son los chefs Edo Kobayashi del restaurante Rokai Ramen-Ya, Eduardo García de Máximo Bistrot, Elena Reygadas de Rosseta, Jonatan Gómez de Le Chique, Pablo Salas de Amaranta, Sabás Espinoza de Maguey y Maíz, Somsri Raksamran de Galanga Thai House y, Solange Muris y Benito Molina de Manzanilla.
La selección de los ganadores de las diversas categorías del Premio al Mérito Restaurantero 2022 se realizará a través de la votación de un jurado calificador integrado por personalidades de la industria restaurantera y gastronómica, así como proveedores, académicos, consultores, publicistas, autoridades y periodistas.
Firman convenio la CONADE, ENED y el municipio de Oaxaca de Juárez.
Oaxaca de Juárez, Oax., a 24 de agosto de 2022. Con el propósito de promover y difundir la Cultura Física y Deporte, así como dar cumplimiento a los programas de trabajo en materia deportiva, se llevó a cabo la firma de convenio de colaboración entre la Comisión Nacional del Deporte (CONADE), la Escuela Nacional de Entrenadores Deportivos (ENED) y el Honorable Ayuntamiento del municipio de Oaxaca de Juárez.
En el salón Ex presidentes, acompañado de la síndica primera, Nancy Belem Mota Figueroa, el director general del Instituto Municipal del Deporte, Porfirio Eliseo Santillán Miguel, el director de la Escuela Nacional de Entrenadores Deportivos, Teócrito Arteaga Nochebuena, la jefa del departamento de Desarrollo, Gestión y Control Escolar, Berenice Hernández Ordaz, autoridades de CONADE, ENED, asociaciones deportivas y funcionarios municipales, el presidente municipal de Oaxaca de Juárez, Francisco Martínez Neri, destacó la importancia de concretar este tipo de acuerdos que tienen repercusión importantísima en la vida deportiva de la ciudad, el municipio y, desde luego, del estado.
Puntualizó que la capacitación y certificación constituyen un binomio fundamental en la vida social, pues esto se traduce en beneficio de la población. “Tenemos que avanzar en el terreno del deporte y, desde luego, fortalecer las actividades que realiza el instituto, para que el deporte pueda consolidarse en este municipio”, finalizó.
Cabe señalar que con la firma de este convenio se llevará a cabo el programa: “Sistema Nacional de Acreditación, Capacitación y Certificación de Entrenadores Deportivos (SINACCED) 2022”, que tiene como propósito otorgar certeza y continuidad a los estudios de los entrenadores deportivos del país, todo en beneficio de la actividad física en la población.
De esta forma, la autoridad capitalina, reconoce, promueve y fortalece el trabajo de los entrenadores que preparan y acompañan a los deportistas en todo su proceso previo, durante y posterior a cualquier competencia.
Difunde el IEEPO Acciones preventivas y de protección sobre el COVID-19 para planteles escolares
Firman Cobao y SUTCOBAO Contrato Colectivo de Trabajo que regirá el período 2022-2024
Santa Cruz Xoxocotlán, Oax. 24 de agosto de 2022.- En el Juzgado Segundo Laboral del Poder Judicial del Estado de Oaxaca, se llevó a cabo la firma del Contrato Colectivo de Trabajo que regirá el período 2022-2024 entre el Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (Cobao) y el Sindicato Único de Trabajadores del Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (SUTCOBAO).
Después de varias pláticas conciliatorias buscando la excelencia educativa y el bienestar laboral, autoridades del Cobao y del SUTCOBAO realizaron la firma del Contrato Colectivo de Trabajo, reconociendo la voluntad de las autoridades estatales y federales, quienes han favorecido a la base trabajadora de la institución.
Al respecto, el director general del Cobao, Rodrigo González Illescas reconoció la voluntad y el trabajo coordinado con el SUTCOBAO, el cual es en favor de la educación pública de calidad en el estado; asimismo, aprovechó para hacer un reconocimiento a las y los agremiados del SUTCOBAO por su compromiso y trabajo diario que han puesto en alto el nombre de Oaxaca.
En uso de la palabra, el secretario general del SUTCOBAO, Rufino Eliseo Olea González corroboró el compromiso que tienen con la juventud oaxaqueña y con las y los colaboradores de la institución educativa, quienes en todo momento han dado resultados favorables en la excelencia académica.
Finalmente, González Illescas y Olea González, reafirmaron el respaldo por parte del gobernador del Estado, Alejandro Murat Hinojosa, quien decididamente ha privilegiado los derechos de la base trabajadora del COBAO.
Continúa el IEEPO actividades de mejoramiento y mantenimiento en escuelas públicas

Oaxaca de Juárez, Oax. 23 de agosto de 2022.- El Instituto Estatal de Educación Pública de Oaxaca (IEEPO), en coordinación con la Vigésima Octava Zona Militar de la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena) y con el apoyo de jóvenes del Servicio Militar Nacional (SMN), continúan con las actividades del programa Mejoramiento Visual y Mantenimiento Preventivo en escuelas del nivel básico de Oaxaca de Juárez y municipios conurbados.
Los conscriptos, en conjunto con el área de Protección Civil y Emergencia Escolar del Instituto, personal educativo, madres y padres de familia, realizan en las instalaciones escolares tareas como la limpieza en general, incluidos techumbres y tinacos, pintura exterior e interior, instalación de señalética y poda de árboles, entre otros.
Estas acciones son resultado de acuerdos derivados de una reunión de trabajo que sostuvo el encargado de Despacho del IEEPO, José Luis Rangel con personal militar de la Vigésimo Octava Zona Militar, que propuso apoyar al Instituto durante los meses de julio, agosto y septiembre, con mejoras de imagen y mantenimiento preventivo en las escuelas de educación básica, ubicadas en este municipio y aledaños.
Dentro de los trabajos, en el Centro de Desarrollo Infantil CENDI 1, de Oaxaca de Juárez, se efectuó la instalación de señaléticas, pintado de puntos de concentración, poda de árboles y limpieza de canaletas; en tanto, en el Centro de Desarrollo Infantil CENDI 6, de San Andrés Huayapam, las labores fueron limpieza de áreas verdes, de la fachada y del arroyo que se encuentra a un costado del plantel.
Así también, en el Centro de Atención Psicopedagógica de Educación Preescolar de Oaxaca número VIII de Santa Lucía del Camino, se realizó limpieza, poda y cortado de pasto, pintado interior de cubículos y aulas, así como limpieza de techos y tinacos y en la Escuela Secundaria Técnica 85, de Oaxaca de Juárez, el cortado de pasto, acarreo de basura y limpieza de jardines.
De manera coordinada, una vez a la semana, se llevan a cabo estas acciones que permitirán entornos limpios, seguros y agradables para la convivencia escolar de la comunidad educativa de los planteles beneficiados. El programa de Mejoramiento Visual y Mantenimiento Preventivo en escuelas del nivel básico, concluirá el 8 de septiembre de acuerdo con el calendario establecido.