Prepara este delicioso gratinado de arroz con espinaca

Ingredientes:
2 1/2 tazas de espinacas cocidas, escurridas y picadas
2 tazas de arroz blanco, cocido
1/3 de taza de mantequilla, derretida
2 3/4 de taza de mezcla de quesos, rallados
1/3 de taza de cebolla, finamente picada
1 diente de ajo, machacado
3 huevos, batidos
3/4 de taza de leche
Sal y pimienta, al gusto

 

Pasos a seguir:
Precalentar el horno a 180 oC. Engrasar el molde.

En un tazón, poner las espinacas, arroz, mantequilla derretida, dos tazas de queso, cebolla, ajo, huevos y leche. Sazonar.

Vaciar la mezcla al molde, y hornear por 25 minutos. Sacar del horno, cubrir con el resto del queso y volver a hornear por cinco minutos más.

 

Tv Notas 

 

 

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